chef de partie per venezia

4 giorni fa

Venezia, Veneto, Italia ALAJMO SPA A tempo pieno

Il Gruppo Alajmo, sta cercando una/un Chef de Partie per la sede di Venezia, preso il Ristorante Quadri.

Ci rivolgiamo a candidati/e con i seguenti requisiti:

Esperienza pregressa nel ruolo.

Propensione al lavoro di squadra .

Capacità di organizzare e coordinare la brigata di squadra.

Capacità di lavorare in momenti di forte affluenza.

La persona che stiamo cercando, si occuperà di:

Collaborare con lo chef per lo sviluppo e la formazione del personale.

Occuparsi in autonomia nella preparazione della linea.

Gestire direttamente le materie prime della linea.

Evitare e ridurre gli sprechi.

Occuparsi della corretta realizzazione del menù, dei piatti e delle ricette in linea con gli standard di eccellenza richiesti.

Assicurarsi sempre del buon funzionamento dei macchinari di cucina.

Indirizzare e aiutare l'attività dei commis, disponendo compiti e attività durante il servizio.

Luogo di lavoro:

Venezia.

Contratto offerto:

Il livello di inquadramento e la RAL saranno valutati in base al livello di seniority del/la candidato/a.

Full time su 5 giorni di lavoro e 2 di riposo.

Possibilità di alloggio.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

  • demi chef de partie per venezia

    3 giorni fa

    Venezia, Veneto, Italia ALAJMO SPA A tempo pieno

    Il Gruppo Alajmo sta cercando una/un Demi Chef de Partie a Venezia, per il nostro Bistrot " Il Quadrino".Ci rivolgiamo a candidati/e, con i seguenti requisiti:Esperienza pregressa nel ruolo.Propensione al lavoro di squadra.Capacità di organizzare e coordinare la brigata di squadra.Capacità di lavorare in momenti di forte affluenza.La persona, inserita...

  • Demi Chef de Partie

    2 giorni fa

    Venezia, Veneto, Italia ORIENT EXPRESS A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaA proposito di Orient ExpressArtigiano del viaggio dal 1883, Orient Express sublima l'arte del viaggio con i suoi treni, hotel e yacht a vela di lusso. Il marchio ha appena lanciato il suo primo hotel, Orient Express La Minerva, a Roma – al quale seguirà Orient Express Venezia a Palazzo Donà Giovannelli nel 2026. L'esperienza...

  • Demi Chef de Partie

    2 giorni fa

    Venezia, Veneto, Italia Orient Express A tempo pieno

    dell'aziendaA proposito di Orient ExpressArtigiano del viaggio dal 1883, Orient Express sublima l'arte del viaggio con i suoi treni, hotel e yacht a vela di lusso. Il marchio ha appena lanciato il suo primo hotel, Orient Express La Minerva, a Roma – al quale seguirà Orient Express Venezia a Palazzo Donà Giovannelli nel 2026. L'esperienza continua con il...

  • Chef de partie

    2 giorni fa

    Venezia, Veneto, Italia ORIENT EXPRESS A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaA proposito di Orient ExpressArtigiano del viaggio dal 1883, Orient Express sublima l'arte del viaggio con i suoi treni, hotel e yacht a vela di lusso. Il marchio ha appena lanciato il suo primo hotel, Orient Express La Minerva, a Roma – al quale seguirà Orient Express Venezia a Palazzo Donà Giovannelli nel 2026. L'esperienza...

  • Chef De Rang

    4 giorni fa

    Venezia, Veneto, Italia Art&Food Group A tempo pieno

    Cerchiamo uno Chef de Rang–Ristorante Robe da Matti (Isola di San Servolo, Venezia).Il ristorante Robe da Matti, parte del gruppoArt&Food, è alla ricerca di uno Chef de Rang per la stagione 2026.Cerchiamo una persona seria, affidabile e con una solida esperienza nel mondo della ristorazione, pronta a lavorare fianco a fianco con il Restaurant Manager per...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno

    In qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette, sulle tecniche di preparazione, nonché tenere d'occhio il food cost. Cosa dovrai...

  • Commis de Cuisine

    2 giorni fa

    Venezia, Veneto, Italia ORIENT EXPRESS A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaA proposito di Orient ExpressArtigiano del viaggio dal 1883, Orient Express sublima l'arte del viaggio con i suoi treni, hotel e yacht a vela di lusso. Il marchio ha appena lanciato il suo primo hotel, Orient Express La Minerva, a Roma – al quale seguirà Orient Express Venezia a Palazzo Donà Giovannelli nel 2026. L'esperienza...

  • Commis de Cuisine

    2 giorni fa

    Venezia, Veneto, Italia Orient Express A tempo pieno

    dell'aziendaA proposito di Orient ExpressArtigiano del viaggio dal 1883, Orient Express sublima l'arte del viaggio con i suoi treni, hotel e yacht a vela di lusso. Il marchio ha appena lanciato il suo primo hotel, Orient Express La Minerva, a Roma – al quale seguirà Orient Express Venezia a Palazzo Donà Giovannelli nel 2026. L'esperienza continua con il...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia VRetreats A tempo pieno

    VRetreatsè la collezione di hotel di charme firmata VOIhotels, nata per celebrare la bellezza, la cultura e ilbien vivreitaliano. Ogni struttura è un tributo all'eccellenza dell'ospitalità italiana, situata in alcune delle località più iconiche del Paese.VRetreats propone un'accoglienza raffinata e autentica, pensata per chi cerca esperienze di...

  • Demi Chef de Rang

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia VRetreats A tempo pieno

    VRetreatsè la collezione di hotel di charme firmata VOIhotels, nata per celebrare la bellezza, la cultura e ilbien vivreitaliano. Ogni struttura è un tributo all'eccellenza dell'ospitalità italiana, situata in alcune delle località più iconiche del Paese.VRetreats propone un'accoglienza raffinata e autentica, pensata per chi cerca esperienze di...