Cuoco/a Capo Partita

5 giorni fa

Milano, Lombardia, Italia UNIPOL A tempo pieno 18.000 € - 25.000 € all'ano
Description

UNA Italian Hospitality. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 58 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando un/una CUOCO/A CAPO PARTITA per l'UNA HOTELS Expo Fiera Milano di Pero (MI).

IL/LA CANDIDATO/A SI OCCUPERA' DI:

  • Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l'organizzazione della partita in gestione; 
  • Occuparsi della manutenzione delle attrezzature in cucina;
  • Cucinare in collaborazione con il resto dello staff di cucina nel rispetto degli standard qualitativi del Gruppo;
  • Mantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti;
  • Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione;
  • Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione;
  • Svolgere le suddette attività nel rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione della postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dal protocollo sanitario, etc.).

COSA OFFRIAMO? 

  • Tempo determinato di 1 anno con possibilità di trasformazione a tempo INDETERMINATO (CCNL SETTORE TURISMO);
  • Mensa Aziendale per ogni giornata di lavoro effettivo;
  • Parcheggio Gratuito all'interno della struttura;
  • Percorsi formativi per migliorare la propria professionalità;
  • Percorsi di crescita professionale;
  • Utilizzo di tariffe dedicate per i dipendenti di Gruppo UNA e per i loro familiari più stretti in tutte le 58 strutture della Catena Alberghiera;
  • Agevolazioni, scontistiche e servizi di Welfare legate al UNIPOL Gruppo S.p.A.: Polizze assicurative, Noleggio a lungo termine ecc..;
  • Agevolazioni bancarie con BPER.

REQUISITI RICHIESTI:

  • Esperienza pregressa in ruolo analogo;
  • Capacità di lavoro in team e di gestione dello stress;
  • Conoscenza del protocollo sanitario HACCP.

ORARIO:

  • Turni diurni e serali;
  • Full time 40 ore settimanali - 5/7 giorni (lun - dom).

  • cuoco capo partita

    3 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia BIOESSERì A tempo pieno 1.500 € - 1.800 € all'ano

    Borgia Group ricerca Capi Partita di Cucina - MilanoDescrizione del lavoro:Borgia Group, azienda leader nel settore della ristorazione e in forte espansione, è alla ricerca di Capi Partita di Cucina per ampliare il proprio team a Milano.Siamo alla ricerca di professionisti motivati, con esperienza nel ruolo, pronti a lavorare in un ambiente dinamico e...

  • cuoco/a capo partita mensa

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Job Italia Spa Agenzia per il Lavoro A tempo pieno 35.000 € - 45.000 € all'ano

    JOB ITALIA SpA Agenzia per il lavoro - Aut. Min. Lav. Prot. 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010 - Filiale di Roma, seleziona per importante azienda alberghiera multinazionale:CUOCO/A CAPO PARTITA MENSASiamo alla ricerca di unCuoco/a capo partita mensaesperto/a che gestisca in autonomia una partita all'interno della mensa, garantendo la preparazione di piatti...

  • aiuto cuoco/capo partita

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Nik's & Co A tempo pieno 112.424 € - 190.399 € all'ano

    Il Nik's&Co, rinomato Cocktail Bar Restaurant nel cuore di Milano, è alla ricerca di un/una Capo Partita e Aiuto Cuoco da inserire nel proprio team di cucina.Cosa farai:Preparazione della linea e realizzazione dei piatti durante il servizioGestione delle preparazioni e dello stoccaggio merciCura degli standard di pulizia, ordine e qualitàCollaborazione con...

  • cuoco capo partita

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Ristorante A Santa Lucia A tempo pieno 21.600 € - 24.000 € all'ano

    Cercasi cuoco per primi e secondi piatti Per ristorante in Brera cucina ToscanaEsperienza affidabilità disposto a lavorare pranzo e cena con un giorno e mezzo di riposoContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoDurata contratto: 6 mesiRetribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Hotel Principe di Savoia A tempo pieno 15.600 € - 22.400 € all'ano

    Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura di Cuoco Capo Partita - turnante per la cucina del ristorante Acanto, che rappresenta l'eccellenza gastronomica dell'hotel, distinguendosi per uno stile raffinato e contemporaneo.Svolgerà un ruolo fondamentale nella gestione della propria partita, garantendo una...

  • Capo Partita

    3 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Milano Restaurant Group A tempo pieno 120.000 € - 180.000 € all'ano

    Capo PartitaMilano (zone centrali)La Milano Restaurant Group, realtà consolidata con 13 ristoranti nelle zone più centrali di Milano (Brera, Centrale, Isola, Corso Sempione, Colonne di San Lorenzo), seleziona un/a Capo Partita per uno dei suoi ristoranti.Requisiti:Esperienza nel ruolo di Capo PartitaCapacità di gestione autonoma della partita (antipasti,...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia HNH HOSPITALITY SPA A tempo pieno 25.000 € - 40.000 € all'ano

    L'hotel voco Milan-Fiere sito in zona Certosa, contemporanea struttura facente parte del gruppo HNH Hospitality, è alla ricerca di un* Capo Partita da inserire a supporto della brigata di cucina. Di cosa ti occuperai:Preparare e cucinare i piatti garantendo il rispetto degli standard qualitativi.Organizzare il lavoro della partita assegnata, coordinando...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia HNH Hospitality A tempo pieno 35.000 € - 45.000 € all'ano

    L'hotel voco Milan-Fiere sito in zona Certosa,contemporanea struttura facente parte del gruppo HNH Hospitality, è alla ricerca di un*Capo Partitada inserire a supporto della brigata di cucina.Di cosa ti occuperai:Preparare e cucinare i piatti garantendo il rispetto degli standard qualitativi.Organizzare il lavoro della partita assegnata, coordinando...

  • Cuoco capo partita

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Rysto A tempo pieno 20.000 € - 30.000 € all'ano

    Azienda leader nel settore turistico cerca personale di cucina nel ruolo di:capo partita per villaggi turistici all'esteroRequisiti richiesti:• Disponibilità al trasferimento in destinazioni estere per un minino di 3 ad un massimo di 6 mesi• minimo due anni di esperienza nel settore della ristorazione• Conoscenza di almeno una lingua straniera•...

  • Chef capo partita

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Sogima Srl A tempo pieno 20.000 € - 25.000 € all'ano

    Albergo 4 stelle a Milano Marittima cerca chef capo partita in brigata per stagione estiva da inizio aprile a fine settembre.Contratto di lavoro: Tempo pieno, StagionaleDurata contratto: 6 mesiBenefit:AlloggioEsperienza:chef: 3 anni (Obbligatorio)