Cuoco/a Capo Partita

9 ore fa

Milano, Lombardia, Italia Unipol A tempo pieno

UNA Italian Hospitality. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 58 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando un/una CUOCO/A CAPO PARTITA per l'UNA HOTELS Expo Fiera Milano di Pero (MI).

IL/LA CANDIDATO/A SI OCCUPERA' DI:

  • Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l'organizzazione della partita in gestione; 
  • Occuparsi della manutenzione delle attrezzature in cucina;
  • Cucinare in collaborazione con il resto dello staff di cucina nel rispetto degli standard qualitativi del Gruppo;
  • Mantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti;
  • Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione;
  • Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione;
  • Svolgere le suddette attività nel rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione della postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dal protocollo sanitario, etc.).

COSA OFFRIAMO? 

  • Tempo determinato di 1 anno con possibilità di trasformazione a tempo INDETERMINATO (CCNL SETTORE TURISMO);
  • Mensa Aziendale per ogni giornata di lavoro effettivo;
  • Parcheggio Gratuito all'interno della struttura;
  • Percorsi formativi per migliorare la propria professionalità;
  • Percorsi di crescita professionale;
  • Utilizzo di tariffe dedicate per i dipendenti di Gruppo UNA e per i loro familiari più stretti in tutte le 58 strutture della Catena Alberghiera;
  • Agevolazioni, scontistiche e servizi di Welfare legate al UNIPOL Gruppo S.p.A.: Polizze assicurative, Noleggio a lungo termine ecc..;
  • Agevolazioni bancarie con BPER.

REQUISITI RICHIESTI:

  • Esperienza pregressa in ruolo analogo;
  • Capacità di lavoro in team e di gestione dello stress;
  • Conoscenza del protocollo sanitario HACCP.

ORARIO:

  • Turni diurni e serali;
  • Full time 40 ore settimanali - 5/7 giorni (lun - dom).

  • cuoco capo partita

    2 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia virgym srl A tempo pieno

    Ristorante cerca Cuoco Capo PartitaZona Milano Chiesa Rossa, Metropolitana linea verde fermata piazzale AbbiategrassoSiamo alla ricerca di un cuoco capo partita con esperienza, per turno unico serale (dalle 14:00 a chiusura), 4 giorni a settimana.È richiesta disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.Requisiti:Esperienza minima di 4 anni nel...

  • cuoco/a capo partita CON ESPERIENZA

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia esmeralda ristorazione srl A tempo pieno

    cuoco/a capo partita CON ESPERIENZA-ristorante in Milano zona centro-stiamo cercando talenti per il nostro team di cucina, passione, serieta', formazione scuola alberghiera e' cio' che cerchiamo-si richiede esperienza ambito ristorazione-si propone contratto full time a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato-si richiede...

  • Cuoco/a Capo Partita

    2 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia UNIPOL A tempo pieno

    DescriptionUNA Italian Hospitality. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 58 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando un/una CUOCO/A CAPO PARTITA per l'UNA HOTELS Expo Fiera Milano di Pero (MI).IL/LA CANDIDATO/A SI OCCUPERA' DI:Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia...

  • cuoco capo partita

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia La Pescatoria A tempo pieno

    Capo Partita di CucinaDescrizione aziendaRistorante di livello, con forte attenzione alla qualità della proposta gastronomica e al servizio, ricerca un/una Capo Partita di Cucina da inserire stabilmente all'interno della brigata.Mansioni principaliGestione autonoma della propria partitaPreparazione e organizzazione della linea di servizioControllo qualità...

  • Capo Partita–

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Bentoteca A tempo pieno

    Bentoteca rappresenta un punto di incontro tra la tradizione gastronomica italiana e l'essenzialità della cucina giapponese. La filosofia dello chef Tokuyoshi valorizza materie prime selezionate, trasformate attraverso tecniche orientali che amplificano gusto, texture e identità della nostra proposta culinaria.Per il nostro team siamo alla ricerca di...

  • cuoco capo partita

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Ristorante A Santa Lucia A tempo pieno

    Cercasi cuoco per primi e secondi piatti Per ristorante in Brera cucina ToscanaEsperienza affidabilità disposto a lavorare pranzo e cena con un giorno e mezzo di riposoContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoDurata contratto: 6 mesiRetribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese

  • Capo Partita

    2 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Milano Restaurant Group A tempo pieno

    Capo PartitaMilano (zone centrali)La Milano Restaurant Group, realtà consolidata con 13 ristoranti nelle zone più centrali di Milano (Brera, Centrale, Isola, Corso Sempione, Colonne di San Lorenzo), seleziona un/a Capo Partita per uno dei suoi ristoranti.Requisiti:Esperienza nel ruolo di Capo PartitaCapacità di gestione autonoma della partita (antipasti,...

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia HNH HOSPITALITY SPA A tempo pieno

    L'hotel voco Milan-Fiere sito in zona Certosa, contemporanea struttura facente parte del gruppo HNH Hospitality, è alla ricerca di un* Capo Partita da inserire a supporto della brigata di cucina. Di cosa ti occuperai:Preparare e cucinare i piatti garantendo il rispetto degli standard qualitativi.Organizzare il lavoro della partita assegnata, coordinando...

  • Cuoco capo partita

    4 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Nik's & Co A tempo pieno

    Il Nik's&Co, rinomato Cocktail Bar Restaurant nel cuore di Milano, è alla ricerca di un/una Capo Partita da inserire nel proprio team di cucina.Cosa farai:Preparazione della linea e realizzazione dei piatti durante il servizioGestione delle preparazioni e dello stoccaggio merciCura degli standard di pulizia, ordine e qualitàRequisiti:Precisione,...

  • Capo Partita

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Crazy Pizza A tempo pieno

    Capo PartitaChi siamoCrazy Pizza è molto più di una semplice pizzeria: rappresenta un nuovo stile di dining contemporaneo che porta in tavola la passione e lo spirito dell'Italia, unendo un servizio impeccabile a piatti di altissimo livello in location esclusive in tutto il mondo. Fondata sui principi di innovazione ed eccellenza, Crazy Pizza – parte del...