Chef de partie

2 settimane fa

Volterra Tuscany, Italia Jobbit A tempo pieno

Hosco

Informazioni sull'offerta di lavoro

Sede: Borgo Pignano, Volterra (Toscana)

Posizione: Chef de Partie ? Stagione 2026

Alloggio condiviso e pasti inclusi

Chi siamo
Borgo Pignano Relais & Châteaux è una tenuta privata di 750 acri immersa tra le colline e le valli della Toscana, dove eleganza, autenticità e sostenibilità si incontrano in un'esperienza di ospitalità unica.

La nostra filosofia si fonda sullo slow living, sull'agricoltura biologica e sul rispetto della natura, creando un contesto che unisce il comfort di un resort 5 stelle al calore dell'accoglienza toscana.

La tenuta offre due diversi concetti di ristorazione: il Ristorante
Al Fresco
, che propone un'esperienza culinaria informale e rilassata con particolare attenzione ai prodotti locali e artigianali, e il
Villa Pignano
, ristorante premiato con la
Stella Verde Michelin e 2 Forchette Gambero Rosso
, che offre una cucina raffinata basata su ingredienti a km 0.

Scopri la tua prossima opportunità
Siamo alla ricerca di un/a Chef de Partie talentuoso/a e appassionato/a per unirsi al nostro team per la stagione 2026.

All'interno del team cucina, sarai responsabile della preparazione dei piatti, del rispetto degli standard di qualità e igiene, e del supporto nello sviluppo di nuovi menù, in linea con gli standard di eccellenza Relais & Châteaux e Borgo Pignano.

Le tue responsabilità

  • Assistere il Sous Chef e l'Executive Chef nello sviluppo di nuovi piatti e menù
  • Garantire igiene, sicurezza e corretto utilizzo delle attrezzature e degli utensili da cucina
  • Mantenere elevati standard di qualità e presentazione dei piatti
  • Assicurare che la postazione di lavoro sia sempre pulita, sicura e conforme agli standard di eccellenza Relais & Châteaux e Borgo Pignano
  • Contribuire al mantenimento della coerenza e della qualità dei servizi gastronomici in linea con gli standard del ristorante e della tenuta

Riferimento gerarchico

  • Executive Chef

Cosa stiamo ricercando

  • 2?3 anni di esperienza nello stesso ruolo in contesti 4*/5*
  • Predisposizione al lavoro di squadra e capacità di lavorare sotto pressione
  • Passione per il proprio lavoro e attenzione ai dettagli
  • Forte conoscenza delle tendenze culinarie
  • Approccio proattivo e problem-solving
  • Motivazione a lavorare in un contesto dinamico, attento ai prodotti biologici
  • Rispetto per la natura e per i valori che la terra rappresenta
  • Buona conoscenza dell'inglese e dell'italiano
  • Automunito/a
  • Referenze professionali verificabili

Settore: Hotel/Turismo

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

  • Chef de partie

    6 ore fa

    Volterra, Tuscany, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Borgo Pignano Relais & Châteaux è una tenuta privata di 750 acri immersa tra le colline e le valli della Toscana, dove eleganza, autenticità e sostenibilità si incontrano in un'esperienza di ospitalità unica.La nostra filosofia si fonda sullo slow living, sull'agricoltura biologica e sul rispetto della natura, creando un contesto che unisce il comfort...

  • Chef de partie

    3 settimane fa

    volterra, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Informazioni sull’offerta di lavoro Sede: Borgo Pignano, Volterra (Toscana) Posizione: Chef de Partie – Stagione 2026 Alloggio condiviso e pasti inclusi Chi siamo Borgo Pignano Relais & Châteaux è una tenuta privata di 750 acri immersa tra le colline e le valli della Toscana, dove eleganza, autenticità e sostenibilità si incontrano in un’esperienza...

  • Chef de partie

    3 settimane fa

    Volterra, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Informazioni sull’offerta di lavoroSede: Borgo Pignano, Volterra (Toscana)Posizione: Chef de Partie – Stagione 2026Alloggio condiviso e pasti inclusi Chi siamo Borgo Pignano Relais & Châteaux è una tenuta privata di 750 acri immersa tra le colline e le valli della Toscana, dove eleganza, autenticità e sostenibilità si incontrano in un’esperienza...

  • Chef de partie

    3 settimane fa

    Volterra, Italy, Provincia di Pisa Borgo Pignano A tempo pieno

    Informazioni sull’offerta di lavoro Sede: Borgo Pignano, Volterra (Toscana) Posizione: Chef de Partie – Stagione 2026 Alloggio condiviso e pasti inclusi Chi siamo Borgo Pignano Relais & Châteaux è una tenuta privata di 750 acri immersa tra le colline e le valli della Toscana, dove eleganza, autenticità e sostenibilità si incontrano in un’esperienza...

  • Chef de Partie Stagione Estiva 2026

    2 settimane fa

    Volterra, Italia Borgo Tignano A tempo pieno

    **Offerta di Lavoro: chef de partie per Stagione Estiva 2026** Siamo alla ricerca di un chef de partite da inserire nel nostro team per la stagione estiva 2026. Se desideri far parte di un ambiente sano e gratificante, questa è l'opportunità che fa per te! **Periodo di lavoro**: Da aprile a fine ottobre **Retribuzione**: 1400€ - 2000€ al mese, con...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Volterra, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Borgo Pignano Relais & Châteaux è una tenuta privata di 750 acri immersa tra le colline e le valli della Toscana, dove eleganza, autenticità e sostenibilità si incontrano in un'esperienza di ospitalità unica.La nostra filosofia si fonda sullo slow living, sull'agricoltura biologica e sul rispetto della natura, creando un...

  • Chef de partie

    2 settimane fa

    Volterra, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Borgo Pignano Relais & Châteaux è una tenuta privata di 750 acri immersa tra le colline e le valli della Toscana, dove eleganza, autenticità e sostenibilità si incontrano in un'esperienza di ospitalità unica.La nostra filosofia si fonda sullo slow living, sull'agricoltura biologica e sul rispetto della natura, creando un...

  • Chef de partie

    6 ore fa

    Volterra, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno 1.500 € - 1.800 €

    Descrizione dell'azienda Borgo Pignano Relais & Châteaux è una tenuta privata di 750 acri immersa tra le colline e le valli della Toscana, dove eleganza, autenticità e sostenibilità si incontrano in un'esperienza di ospitalità unica.La nostra filosofia si fonda sullo slow living, sull'agricoltura biologica e sul rispetto della natura, creando un...

  • Chef De Partie _ Borgo Pignano Volterra Tuscany *****

    1 settimana fa

    Volterra, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pieno

    Descrizione dell'offertaSede: Borgo Pignano, Volterra (Toscana)Posizione: Chef de Partie – Stagione ****Alloggio condiviso e pasti inclusiChi siamoBorgo PignanoRelais & Châteauxè una tenuta privata di 750 acri immersa tra le colline e le valli toscane, dove eleganza, autenticità e sostenibilità si incontrano in un'esperienza di ospitalità unica.La...

  • Chef de rang

    2 settimane fa

    Volterra, Tuscany, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Borgo Pignano Relais & Châteaux is a 750-acre private estate nestled among the rolling hills and valleys of Tuscany, where elegance, authenticity, and sustainability come together to create a truly unique hospitality experience.Our philosophy is based on slow living, organic cuisine and farming, and respect for nature — offering the comfort of a 5-star...