Chef de partie

2 giorni fa

Volterra, Italia Hosco.com A tempo pieno

Informazioni sull’offerta di lavoroSede: Borgo Pignano, Volterra (Toscana)Posizione: Chef de Partie – Stagione 2026Alloggio condiviso e pasti inclusi Chi siamo Borgo Pignano Relais & Châteaux è una tenuta privata di 750 acri immersa tra le colline e le valli della Toscana, dove eleganza, autenticità e sostenibilità si incontrano in un’esperienza di ospitalità unica.La nostra filosofia si fonda sullo slow living, sull’agricoltura biologica e sul rispetto della natura, creando un contesto che unisce il comfort di un resort 5 stelle al calore dell’accoglienza toscana.La tenuta offre due diversi concetti di ristorazione: il Ristorante Al Fresco, che propone un’esperienza culinaria informale e rilassata con particolare attenzione ai prodotti locali e artigianali, e il Villa Pignano, ristorante premiato con la Stella Verde Michelin e 2 Forchette Gambero Rosso , che offre una cucina raffinata basata su ingredienti a km 0. Scopri la tua prossima opportunità Siamo alla ricerca di un/a Chef de Partie talentuoso/a e appassionato/a per unirsi al nostro team per la stagione 2026.All’interno del team cucina, sarai responsabile della preparazione dei piatti, del rispetto degli standard di qualità e igiene, e del supporto nello sviluppo di nuovi menù, in linea con gli standard di eccellenza Relais & Châteaux e Borgo Pignano.  Le tue responsabilità Assistere il Sous Chef e l’Executive Chef nello sviluppo di nuovi piatti e menùGarantire igiene, sicurezza e corretto utilizzo delle attrezzature e degli utensili da cucinaMantenere elevati standard di qualità e presentazione dei piattiAssicurare che la postazione di lavoro sia sempre pulita, sicura e conforme agli standard di eccellenza Relais & Châteaux e Borgo PignanoContribuire al mantenimento della coerenza e della qualità dei servizi gastronomici in linea con gli standard del ristorante e della tenuta  Riferimento gerarchico • Executive Chef Cosa stiamo ricercando 2–3 anni di esperienza nello stesso ruolo in contesti 4*/5*Predisposizione al lavoro di squadra e capacità di lavorare sotto pressionePassione per il proprio lavoro e attenzione ai dettagliForte conoscenza delle tendenze culinarieApproccio proattivo e problem-solvingMotivazione a lavorare in un contesto dinamico, attento ai prodotti biologiciRispetto per la natura e per i valori che la terra rappresentaBuona conoscenza dell’inglese e dell’italianoAutomunito/aReferenze professionali verificabili   by helplavoro.it

  • Chef de Partie

    6 giorni fa

    Volterra, Italia Borgo Tignano A tempo pieno

    Chef de Partie — Borgo Tignano, Volterra (PI) Siamo alla ricerca di un/una Chef de Partie motivato/a da inserire nel team di cucina del Borgo Tignano. La struttura opera principalmente con gruppi e propone una cucina vegetariana/vegana; il ruolo prevede la gestione di una postazione di cucina, l’esecuzione delle ricette e la supervisione di commis, con...

  • Chef de partie

    1 giorno fa

    volterra, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Informazioni sull’offerta di lavoro Sede: Borgo Pignano, Volterra (Toscana) Posizione: Chef de Partie – Stagione 2026 Alloggio condiviso e pasti inclusi Chi siamo Borgo Pignano Relais & Châteaux è una tenuta privata di 750 acri immersa tra le colline e le valli della Toscana, dove eleganza, autenticità e sostenibilità si incontrano in un’esperienza...

  • Chef De Partie

    11 ore fa

    Volterra, Italia Borgo Pignano A tempo pieno

    Informazioni sull'offerta di lavoroSede: Borgo Pignano, Volterra (Toscana)Posizione: Chef de Partie – Stagione ****Alloggio condiviso e pasti inclusiChi siamoBorgo Pignano Relais & Châteaux è una tenuta privata di 750 acri immersa tra le colline e le valli della Toscana, dove eleganza, autenticità e sostenibilità si incontrano in un'esperienza di...

  • Chef de partie

    8 ore fa

    Volterra, Italia Borgo Pignano A tempo pieno

    Informazioni sull'offerta di lavoroSede: Borgo Pignano, Volterra (Toscana)Posizione: Chef de Partie – Stagione 2026Alloggio condiviso e pasti inclusiChi siamoBorgo Pignano Relais & Châteaux è una tenuta privata di 750 acri immersa tra le colline e le valli della Toscana, dove eleganza, autenticità e sostenibilità si incontrano in un'esperienza di...

  • Chef De Partie

    1 settimana fa

    Volterra, Italia Hosco A tempo pieno

    HoscoInformazioni sull'offerta di lavoroSede: Borgo Pignano, Volterra (Toscana)Posizione: Chef de Partie ? Stagione ****Alloggio condiviso e pasti inclusiChi siamoBorgo Pignano Relais & Châteaux è una tenuta privata di 750 acri immersa tra le colline e le valli della Toscana, dove eleganza, autenticità e sostenibilità si incontrano in un'esperienza di...

  • Chef De Rang

    5 giorni fa

    Volterra, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Job Description For the **** season , we are looking for a talented and passionate Chef de Rang who will become a key reference point in ensuring our guests receive impeccable service — in line with the highest standards of Borgo Pignano and Relais

  • Chef de partie

    2 settimane fa

    Volterra, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Borgo Pignano Relais & Châteaux è una tenuta privata di 750 acri immersa tra le colline e le valli della Toscana, dove eleganza, autenticità e sostenibilità si incontrano in un'esperienza di ospitalità unica.La nostra filosofia si fonda sullo slow living, sull'agricoltura biologica e sul rispetto della natura, creando un...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Volterra, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Borgo Pignano Relais & Châteaux è una tenuta privata di 750 acri immersa tra le colline e le valli della Toscana, dove eleganza, autenticità e sostenibilità si incontrano in un'esperienza di ospitalità unica.La nostra filosofia si fonda sullo slow living, sull'agricoltura biologica e sul rispetto della natura, creando un...

  • Chef De Partie _ Borgo Pignano Volterra Tuscany *****

    1 settimana fa

    Volterra, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pieno

    Descrizione dell'offertaSede: Borgo Pignano, Volterra (Toscana)Posizione: Chef de Partie – Stagione ****Alloggio condiviso e pasti inclusiChi siamoBorgo PignanoRelais & Châteauxè una tenuta privata di 750 acri immersa tra le colline e le valli toscane, dove eleganza, autenticità e sostenibilità si incontrano in un'esperienza di ospitalità unica.La...

  • Chef De Rang Sommelier

    5 giorni fa

    Volterra, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Job Description We are looking for an engaging, proactive, and excellence-driven Chef de rang Sommelier to join our team from March to November.You will be the main point of reference for wine service in our restaurants, bringing passion, leadership, and meticulous attention to detail, and ensuring that every service exceeds our guests' expectations.You will...