chef de rang ristorante fine dining

3 giorni fa


Oggiono, Lombardia, Italia King Gestioni Alberghiere spa A tempo pieno

R Collection Hotels è una realtà dinamica che si propone al panorama dell'hotellerie di lusso Italiana con 11 Boutique Hotels nelle località più iconiche tra cui Varenna (LC), Menaggio (CO), Oggiono (LC), Rapallo (GE), Courmayeur e La Thuile (AO), Milano.

CHEF DE RANG RISTORANTE FINE DINING:

Il Ristorante " Bianca sul Lago" sorge sulle incantevoli sponde del Lago di Annone a pochi chilometri da Como, dove l'acqua è a diretto contatto visivo dell'ospite.

La meraviglia della natura circostante è tradotta nei piatti dal nostro Chef, che con la sua cucina autentica e personale attraversa ricordi, emozioni e sapori per giungere all'essenza del gusto.

Siamo alla ricerca di risorse da Marzo 2026 in qualità di CHEF DE RANG.

COMPITI E RESPONSABILITÀ

Accoglienza e cura del cliente, assicurando una customer experience di alto livello

Gestione delle comande

Consulenza al cliente nella scelta dei piatti e degli abbinamenti enologici

Gestione e coordinamento del servizio di sala

Controllo attrezzature, ordine e pulizia

Costante collaborazione con lo staff di cucina

REQUISITI

Passione per il panorama gastronomico ed enologico locale, italiano ed internazionale

Ottima conoscenza della lingua italiana ed inglese.

Eccellente orientamento al cliente

Dinamicità, flessibilità, precisione ed ambizione

COSA OFFRIAMO

Ambiente internazionale

Opportunità di crescita professionale

Divisa e lavaggio a carico azienda

Mensa interna


  • hostess di sala

    3 giorni fa


    Oggiono, Lombardia, Italia King Gestioni Alberghiere spa A tempo pieno

    R Collection Hotels è una realtà dinamica che si propone al panorama dell'hotellerie di lusso Italiana con 11 Boutique Hotels nelle località più iconiche tra cui Milano, Varenna (LC), Menaggio (CO), Oggiono (LC), Rapallo (GE), Courmayeur e La Thuile (AO).HOSTESS DI SALA - HOTEL 5*:Drop Bistrot & Fine Dining – Bianca RelaisLa risorsa sarà il primo...


  • Oggiono, Italia King Gestioni Alberghiere spa A tempo pieno

    R Collection Hotels è una realtà dinamica che si propone al panorama dell'hotellerie di lusso Italiana con 11 Boutique Hotels nelle località più iconiche tra cui Varenna (LC), Menaggio (CO), Oggiono (LC), Rapallo (GE), Courmayeur e La Thuile (AO), Milano. **CHEF DE RANG RISTORANTE FINE DINING**: Il Ristorante " Bianca sul Lago" sorge sulle incantevoli...

  • COMMIS DE RANG

    4 settimane fa


    Oggiono, Italia R Collection Hotels A tempo pieno

    Per Bianca Relais raffinato Hotel 5* sulle sponde del Lago di Annone, ricerchiamo un/una COMMIS DE RANG presso R Collection Hotels . Il candidato si unirà al team a partire da marzo 2026 e dovrà offrire alti livelli di servizio grazie a pregressa esperienza in ristoranti fine dining. Responsabilità Garantire un'eccellente customer experience Coordinandosi...

  • COMMIS DE RANG

    5 giorni fa


    oggiono, Italia Altro A tempo pieno

    Per Bianca Relais raffinato Hotel 5* sulle sponde del Lago di Annone, ricerchiamo un/una COMMIS DE RANG presso R Collection Hotels .Il candidato si unirà al team a partire da marzo 2026 e dovrà offrire alti livelli di servizio grazie a pregressa esperienza in ristoranti fine dining.ResponsabilitàGarantire un'eccellente customer experienceCoordinandosi con...

  • CHEF DE PARTIE

    2 giorni fa


    Oggiono, Italia R Collection Hotels A tempo pieno

    Overview Nel cuore della Brianza, affacciato sulle acque del Lago di Annone, Bianca Relais è una destinazione di charme dove ospitalità di alto livello e cucina d’autore si incontrano in un equilibrio raffinato e contemporaneo. La proposta gastronomica è guidata da mani stellate, che interpretano la cucina come esperienza sensoriale: materie prime...

  • CHEF DE PARTIE

    2 giorni fa


    Oggiono, Italia R Collection Hotels A tempo pieno

    Overview Nel cuore della Brianza, affacciato sulle acque del Lago di Annone , Bianca Relais è una destinazione di charme dove ospitalità di alto livello e cucina d’autore si incontrano in un equilibrio raffinato e contemporaneo. La proposta gastronomica è guidata da mani stellate , che interpretano la cucina come esperienza sensoriale: materie prime...


  • Oggiono, Italia R Collection Hotels A tempo pieno

    Overview Nel cuore della Brianza, affacciato sulle acque del Lago di Annone , Bianca Relais è una destinazione di charme dove ospitalità di alto livello e cucina d’autore si incontrano in un equilibrio raffinato e contemporaneo. La proposta gastronomica è guidata da mani stellate , che interpretano la cucina come esperienza sensorial mater prime...

  • Chef de Partie

    2 giorni fa


    Oggiono, Italia R Collection Hotels A tempo pieno

    Un hotel di charme in Lombardia cerca un Executive Chef/Sous Chef per contribuire a un progetto gastronomico di alto profilo. Il candidato ideale ha esperienza in ristoranti gourmet e competenze nelle tecniche di cottura, oltre a normative HACCP. Il ruolo richiede capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente stimolante. Sono offerti contratto...

  • Chef de Partie

    2 giorni fa


    Oggiono, Italia R Collection Hotels A tempo pieno

    Un hotel di charme in Lombardia cerca un Executive Chef/Sous Chef per contribuire a un progetto gastronomico di alto profilo. Il candidato ideale ha esperienza in ristoranti gourmet e competenze nelle tecniche di cottura, oltre a normative HACCP. Il ruolo richiede capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente stimolante. Sono offerti contratto...


  • Oggiono, Italia King Gestioni Alberghiere spa A tempo pieno

    R Collection Hotels è una realtà dinamica che si propone al panorama dell'hotellerie di lusso Italiana con 11 Boutique Hotels nelle località più iconiche tra cui Varenna (LC), Menaggio (CO), Rapallo (GE), Courmayeur e La Thuile (AO). Per Bianca Relais raffinato Hotel 5** sulle sponde del Lago di Annone, che entrerà a far parte del Gruppo a partire dal...

  • COMMIS DI PASTICCERIA

    2 giorni fa


    Oggiono, Italia R Collection Hotels A tempo pieno

    OverviewNel cuore della Brianza, affacciato sulle acque del Lago di Annone, Bianca Relais è una destinazione di charme dove ospitalità di alto livello e cucina d’autore si incontrano in un equilibrio raffinato e contemporaneo.La proposta gastronomica è guidata da mani stellate, che interpretano la cucina come esperienza sensoriale: materie prime...