Capo Partita Trasversale

5 giorni fa

Roma, Lazio, Italia BZAR hotels A tempo pieno
MOSTRACI IL TUO TALENTO

L'ospitalità è una delle tue più grandi passioni? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua espansione? Eccoci siamo qui per te
BZAR Hotels., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop cocktail bar situati nel cuore di Roma, Firenze, Pisa, Milano, Venezia, Taormina, Vulcano e Siracusa è alla ricerca di un Capo Partita, nelle location di Roma.

Cosa cerchiamo in te:
  • 2 anni di esperienza in ruolo simile;
  • conoscenza delle materie prime e della loro lavorazione;
  • conoscenza della cucina italiana;
  • velocità di esecuzione;
  • capacità di lavorare ad alti ritmi;
  • capacità comunicative;
  • giocatore di squadra;
  • leadership.
  • DISPONIBILE A LAVORARE IN VARIE STRUTTURE DEL GRUPPO BZAR hotels
Benefit:
  • kit aziendale;
  • sconto dedicato nelle strutture F&B del gruppo;
  • bonus porta un amico (in azienda);
  • bonus compleanno.
  • buoni pasto
Ti occuperai di:
  • selezionare la qualità degli alimenti, dialogare con i fornitori, compilare gli ordini e garantire le scorte della dispensa;
  • gestire e organizzare la propria partita;
  • sovrintendere le preparazioni e le cotture dei cibi dei commis della propria partita;
  • collaborare con gli addetti delle altre postazioni;
  • curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina;
  • organizzare ed eseguire le pulizie ordinarie e straordinarie ed eventuali preparazioni per il giorno seguente, al calare del volume di lavoro.
Sede di lavoro:

Roma centro, diverse strutture

Cosa ti offriamo:
  • stipendio commisurato all'esperienza;
  • contratto a norma di legge;
  • festivi maggiorati;
  • percorso di formazione continua;
  • possibilità di crescita all'interno dell'azienda;
  • ambiente giovane e dinamico;
  • standard di ospitalità made in Italy e fortemente orientato all'innovazione;
  • NON offriamo vitto e alloggio.
Orario di lavoro:

Full-time

Stipendio / RAL:

Commisurato in base all'esperienza

Tipo di contratto:

Full-time

Hai tutti i requisiti richiesti e hai voglia di iniziare un'avventura con noi? Inviaci la tua candidatura. BZAR hotels sta aspettando solo te

#lavoraconbzarhotel

  • Capo Partita Trasversale

    5 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia BZAR hotels A tempo pieno

    MOSTRACI IL TUO TALENTOL'ospitalità è una delle tue più grandipassioni? Vuoi entrare a far parte di un brand in continuaespansione? Eccoci siamo qui per teBZAR Hotels., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop cocktail bar situati nel cuore di Roma, Firenze, Pisa, Milano, Venezia, Taormina, Vulcano e Siracusa è alla ricerca di unCapo...

  • Chef capo partita

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Cosmopolitan Hotels spa A tempo pieno

    Hotel Riva del Sole, struttura 4\* a Marina di Campo (Isola d'Elba), è alla ricerca di un/una Capo Partita in ottica della prossima stagione estiva 2026, a partire dal 06/04 al 06/10.Responsabilità principaliEseguire la preparazione e la cottura dei piatti garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali.Gestire in autonomia la...

  • chef capo partita e gastronomo

    3 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia GENERAL SERVCE SRL A tempo pieno

    Per rinomato e prestigioso ristorante ricerchiamoCAPO PARITA CON ESPERIENZA CONSOLIDATA che si occupi di coordinare e supervisionare il personale di cucina , sincronizzare le preparazioni dei piatti e assicurare l'efficienza di tutto il lavoro di cucina.-Gastronomo : in collaborazione in cucina si occuperà della buona riuscita delle pietanzeSi offre...

  • Cuoco capo partita

    6 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Dancar s.r.l A tempo pieno

    Ristorante dei Condotti Meat Bar & Restaurante, ricerca candidati come chef de partie e commis di cucina da inserire part time o full time.Nel dettaglio il candidato sarà responsabile di.-Garantire la preparazione della mise en place-Garantire la corretta erogazione del servizio-Garantire le operazione di apertura o chiusura.Rispettare l'applicazione della...

  • cuoco capo partita

    5 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia new food gluten free A tempo pieno

    New food experience, ristorante sito in Prati, offre una cucina vivace e moderna.Il locale accoglie 40 coperti in un ambiente semplice e curato, recensito nella guida Gambero Rosso.Ambiente di lavoro giovanile e stimolante, in linea con lo sviluppo del ristorante.Stiamo cercando un/a cuoco/a capopartita con esperienza, in grado di lavorare autonomamente in...

  • Chef de partie

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Om82 S.r.l. A tempo pieno

    Il nostro ristorante, punto di riferimento per la cucina mediterranea e situato in un contesto elegante e curato nei minimi dettagli, è alla ricerca di un/una Chef Capo Partita professionale, con comprovata esperienza, passione per l'eccellenza gastronomica e forte senso della responsabilità.RUOLO E RESPONSABILITÀIl/la Capo Partita sarà responsabile...

  • Site Manager for HVAC and Plumbing Systems

    3 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Castella Impianti A tempo pieno

    Capo Cantiere – Impianti Aeraulici, Condizionamento e Idrico-Sanitari (Roma)Sede di lavoro:RomaCollaborazione:Libero professionista – Partita IVACastella Impianti Srlopera nel settore dell'impiantistica civile e industriale, specializzata nella realizzazione e manutenzione di impianti tecnologici dicondizionamento, aeraulici e idrico-sanitari.In vista...

  • Analista Programmatore Full-Stack Java

    3 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia PROCESS MANAGEMENT ADVISOR SRL A tempo pieno

    PMAdvisor, società di servizi e consulenza che opera nel settore ICT e dell'Innovazione Tecnologica, è alla ricerca di un professionista con comprovata esperienza come Analista Programmatore Full-Stack per un progetto di Digital Transformation e Application Management presso un importante cliente ambito Assicurativo/Finance.Dettagli dell'offerta:Ruolo:...

  • Signora Aiuto Cuoco

    6 giorni fa

    Santa Palomba-Roma II, Lazio, Italia SIMON HOTEL POMEZIA E APRILIA A tempo pieno

    Per ampliamento organico, il Simon Hotel Pomezia -4 stelle -RicercaSignora aiuto CuocoLa risorsa scelta avrà maturato una significativa esperienza in analoga mansione, presso ristoranti di pari livello, lavorerà affiancando i cuochi capo partita, il sous chef e lo chef (primi, secondi, antipasti) in base alla necessità.Indispensabile residenza o domicilio...

  • Progettista didattico/a Area Legale

    3 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Solving Team Srl A tempo pieno

    Stiamo cercando un PROGETTISTA DIDATTICO/A esperto in materie giuridiche.La risorsa si occuperà della progettazione e redazione di contenuti didattici destinati alla formazione dei dipendenti di un importante Ente Pubblico. L'obiettivo è tradurre concetti giuridici complessi in materiali formativi chiari, accurati e operativi, coerenti con le normative...