Capo Partita Trasversale

5 giorni fa

Roma, Lazio, Italia BZAR hotels A tempo pieno

MOSTRACI IL TUO TALENTO
L'ospitalità è una delle tue più grandi
passioni
? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua
espansione
? Eccoci siamo qui per te

BZAR Hotels., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop cocktail bar situati nel cuore di Roma, Firenze, Pisa, Milano, Venezia, Taormina, Vulcano e Siracusa è alla ricerca di un
Capo Partita
,
nelle location di Roma.

Ti occuperai di:

  • selezionare la qualità degli alimenti, dialogare con i fornitori, compilare gli ordini e garantire le scorte della dispensa;
  • gestire e organizzare la propria partita;
  • sovrintendere le preparazioni e le cotture dei cibi dei commis della propria partita;
  • collaborare con gli addetti delle altre postazioni;
  • curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina;
  • organizzare ed eseguire le pulizie ordinarie e straordinarie ed eventuali preparazioni per il giorno seguente, al calare del volume di lavoro.

Cosa ti offriamo:

  • stipendio commisurato all'esperienza;
  • contratto a norma di legge;
  • festivi maggiorati;
  • percorso di formazione continua;
  • possibilità di crescita all'interno dell'azienda;
  • ambiente giovane e dinamico;
  • standard di ospitalità made in Italy e fortemente orientato all'innovazione;
  • NON offriamo vitto e alloggio.

Cosa cerchiamo in te:

  • 2 anni di esperienza in ruolo simile;
  • conoscenza delle materie prime e della loro lavorazione;
  • conoscenza della cucina italiana;
  • velocità di esecuzione;
  • capacità di lavorare ad alti ritmi;
  • capacità comunicative;
  • giocatore di squadra;
  • leadership.
  • DISPONIBILE A LAVORARE IN VARIE STRUTTURE DEL GRUPPO BZAR hotels

Benefit:

  • kit aziendale;
  • sconto dedicato nelle strutture F&B del gruppo;
  • bonus porta un amico (in azienda);
  • bonus compleanno.
  • buoni pasto

Sede di lavoro:
Roma centro, diverse strutture

Orario di lavoro:
Full-time

Stipendio / RAL:
Commisurato in base all'esperienza

Tipo di contratto:
Full-time

Hai tutti i requisiti richiesti e hai voglia di iniziare un'avventura con noi? Inviaci la tua candidatura. BZAR hotels sta aspettando solo te

lavoraconbzarhotel

Chi siamo
BZAR hotels: Innovazione nell'Ospitalità Italiana
BE HOME è la nostra promessa: un'ospitalità che accoglie, avvolge e fa sentire ogni ospite al centro di un'esperienza autentica e personale.

Fondato nel 2014 da tre giovani imprenditori, BZAR hotels nasce dall'incontro di visioni ambiziose, unite dal desiderio di valorizzare il meglio dell'Italia.

Oggi, il brand si distingue per una collezione unica di Boutique Hotel, Resort, ristoranti e rooftop bar nelle location più iconiche del Paese: Roma, Milano, Venezia, Firenze, Taormina, Siracusa e Vulcano.

Al centro della filosofia di BZAR hotels ci sono tre principi fondamentali:

  • La bellezza autentica del Made in Italy, raccontata attraverso design raffinato, eccellenza culinaria e un'accoglienza dal cuore caldo.
  • Esperienze su misura, pensate per creare ricordi indimenticabili, dai tour esclusivi agli eventi personalizzati.
  • Creatività nel Food & Beverage, con format originali che rendono ogni struttura un luogo unico.

Con BZAR hotels, tradizione e innovazione si fondono per offrire un viaggio nell'essenza italiana, dove ogni soggiorno diventa un ricordo prezioso. BE HOME, ovunque tu sia.

  • Capo Partita Trasversale

    5 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia BZAR hotels A tempo pieno

    MOSTRACI IL TUO TALENTOL'ospitalità è una delle tue più grandi passioni? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua espansione? Eccoci siamo qui per teBZAR Hotels., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop cocktail bar situati nel cuore di Roma, Firenze, Pisa, Milano, Venezia, Taormina, Vulcano e Siracusa è alla ricerca di un Capo...

  • Chef capo partita

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Cosmopolitan Hotels spa A tempo pieno

    Hotel Riva del Sole, struttura 4\* a Marina di Campo (Isola d'Elba), è alla ricerca di un/una Capo Partita in ottica della prossima stagione estiva 2026, a partire dal 06/04 al 06/10.Responsabilità principaliEseguire la preparazione e la cottura dei piatti garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali.Gestire in autonomia la...

  • chef capo partita e gastronomo

    3 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia GENERAL SERVCE SRL A tempo pieno

    Per rinomato e prestigioso ristorante ricerchiamoCAPO PARITA CON ESPERIENZA CONSOLIDATA che si occupi di coordinare e supervisionare il personale di cucina , sincronizzare le preparazioni dei piatti e assicurare l'efficienza di tutto il lavoro di cucina.-Gastronomo : in collaborazione in cucina si occuperà della buona riuscita delle pietanzeSi offre...

  • Cuoco capo partita

    7 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Dancar s.r.l A tempo pieno

    Ristorante dei Condotti Meat Bar & Restaurante, ricerca candidati come chef de partie e commis di cucina da inserire part time o full time.Nel dettaglio il candidato sarà responsabile di.-Garantire la preparazione della mise en place-Garantire la corretta erogazione del servizio-Garantire le operazione di apertura o chiusura.Rispettare l'applicazione della...

  • cuoco capo partita

    5 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia new food gluten free A tempo pieno

    New food experience, ristorante sito in Prati, offre una cucina vivace e moderna.Il locale accoglie 40 coperti in un ambiente semplice e curato, recensito nella guida Gambero Rosso.Ambiente di lavoro giovanile e stimolante, in linea con lo sviluppo del ristorante.Stiamo cercando un/a cuoco/a capopartita con esperienza, in grado di lavorare autonomamente in...

  • Chef de partie

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Om82 S.r.l. A tempo pieno

    Il nostro ristorante, punto di riferimento per la cucina mediterranea e situato in un contesto elegante e curato nei minimi dettagli, è alla ricerca di un/una Chef Capo Partita professionale, con comprovata esperienza, passione per l'eccellenza gastronomica e forte senso della responsabilità.RUOLO E RESPONSABILITÀIl/la Capo Partita sarà responsabile...

  • Site Manager for HVAC and Plumbing Systems

    3 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Castella Impianti A tempo pieno

    Capo Cantiere – Impianti Aeraulici, Condizionamento e Idrico-Sanitari (Roma)Sede di lavoro:RomaCollaborazione:Libero professionista – Partita IVACastella Impianti Srlopera nel settore dell'impiantistica civile e industriale, specializzata nella realizzazione e manutenzione di impianti tecnologici dicondizionamento, aeraulici e idrico-sanitari.In vista...

  • Analista Programmatore Full-Stack Java

    3 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia PROCESS MANAGEMENT ADVISOR SRL A tempo pieno

    PMAdvisor, società di servizi e consulenza che opera nel settore ICT e dell'Innovazione Tecnologica, è alla ricerca di un professionista con comprovata esperienza come Analista Programmatore Full-Stack per un progetto di Digital Transformation e Application Management presso un importante cliente ambito Assicurativo/Finance.Dettagli dell'offerta:Ruolo:...

  • Signora Aiuto Cuoco

    7 giorni fa

    Santa Palomba-Roma II, Lazio, Italia SIMON HOTEL POMEZIA E APRILIA A tempo pieno

    Per ampliamento organico, il Simon Hotel Pomezia -4 stelle -RicercaSignora aiuto CuocoLa risorsa scelta avrà maturato una significativa esperienza in analoga mansione, presso ristoranti di pari livello, lavorerà affiancando i cuochi capo partita, il sous chef e lo chef (primi, secondi, antipasti) in base alla necessità.Indispensabile residenza o domicilio...

  • Progettista didattico/a Area Legale

    3 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Solving Team Srl A tempo pieno

    Stiamo cercando un PROGETTISTA DIDATTICO/A esperto in materie giuridiche.La risorsa si occuperà della progettazione e redazione di contenuti didattici destinati alla formazione dei dipendenti di un importante Ente Pubblico. L'obiettivo è tradurre concetti giuridici complessi in materiali formativi chiari, accurati e operativi, coerenti con le normative...