Chef capo partita

23 ore fa


Forte dei Marmi, Italia St. Mauritius Hotel A tempo pieno

Ristorante stella Michelin di Forte dei Marmi con cucina a vista, guidato da chef Ferrarini Alessandro, ricerca capo partita di cucina da inserire nel proprio organico per la stagione 2026. Richiesta attenzione e cura alla preparazione di piatti gourmet, con conoscenze tecniche appropriate. Richieste capacità organizzative della propria postazione di lavoro, propensione al lavoro in team inserendosi in contesto lavorativo già rodato. Si richiede predisposizione ad imparare nuove tecniche e nuovi piatti e a seguire le indicazioni impartite dallo chef,. Puntualità e flessibilità oraria, aspetto curato. Esperienza di almeno tre anni nello stesso ruolo.

Offriamo:

Contratto stagionale da metà marzo ad inizio novembre secondo il C.C.N.L. Settore Turismo

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Durata contratto: 7/8 mesi

Contesto nel settore alimentare:

  • Cucina
  • Hotel
  • Ristorante

Orario:

  • Turni

Esperienza:

  • capo partita: 3 anni (Obbligatorio)

Requisiti:

Attestato corso HACCP e Sicurezza sul lavoro Art. 81 e seguenti

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Durata contratto: 7 mesi

Retribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al mese

Esperienza:

  • chef capo partita: 1 anno (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona


  • Chef Capo Partita

    10 ore fa


    Forte dei Marmi, Italia St. Mauritius Hotel A tempo pieno

    Ristorante Gourmet di Forte dei Marmi con cucina a vista, guidato da chef stella Michelin, ricerca capo partita per cucina con particolare propensione per quelli a base di pesce. Richiesta Flessibilità oraria. Aspetto curato. Esperienza di almeno tre anni nello stesso ruolo. Offriamo: Contratto stagionale da inizio aprile a inizio novembre secondo il...

  • Capo Partita

    7 giorni fa


    Forte dei Marmi, Italia Riviera Lounge Club Bistrot A tempo pieno

    Il Riviera Lounge Club Bistrot è una location elegante, curata nei minimi dettagli, ideale per un aperitivo, una cena, sul lungomare più conosciuto della Versilia. La location ideale per feste di compleanno, laure, eventi privati. Il Riviera cerca una figura di **CAPO PARTITA / SOUS CHEF a** **Forte dei Marmi** con almeno tre anni di esperienza da...

  • Cuoco Capo Partita

    7 giorni fa


    Forte dei Marmi, Italia Collezione EM A tempo pieno

    _Where luxury meets excellence: a group of luxury hotels that takes care of its guests._ **Posizione**:Cuoco capo partita** **Luogo di lavoro**: Forte dei Marmi, Toscana **Tipologia**: Contratto a tempo determinato (durata da definire in fase di colloquio) Sei alla ricerca di un'opportunità per lavorare in un ambiente esclusivo e raffinato? Il nostro...

  • Chef Capo Partita

    10 ore fa


    Forte dei Marmi, Italia Bagno Royal A tempo pieno

    Siamo una Holding Immobiliare nel Mercato Real Estate & Hospitality situata nella rinomata area della Versilia in Toscana, guidata da una visione all'avanguardia nel settore. Con oltre 30 proprietà diversificate nel nostro portafoglio, ci impegniamo a ridefinire il paradigma tradizionale della gestione immobiliare, integrando una modalità di governance...


  • Forte dei Marmi, Italia Blu Hotels A tempo pieno

    Blu Hotels compie 30 anni e si riconferma oggi prima azienda italiana nel settore turistico alberghiero del nostro Paese. Passione, dedizione e desiderio di crescita hanno caratterizzato la sua espansione nel panorama dell'hotellerie. Oltre 1.300 persone assunte ogni anno durante la lunga stagione estiva e 500 nella stagione invernale con una media per...

  • cuoco capo partita

    4 giorni fa


    Forte dei Marmi, Italia Augustus Hotel & Resort A tempo pieno

    Chi siamoIncastonato nello spettacolare paesaggio della costa della Toscana, tra il litorale di finissima sabbia e le fitte pinete racchiuse dalla cerchia della Alpi Apuane, l'AUGUSTUS HOTEL&RESORT è unico nel suo genere. Immerso nel verde del suo ampio parco, è composto da Villa Pesenti, da Villa Radici, dalla Nave, moderna struttura con vasti balconi...


  • Forte dei Marmi, Toscana, Italia Augustus Hotel & Resort A tempo pieno

    Chi siamoIncastonato nello spettacolare paesaggio della costa della Toscana, tra il litorale di finissima sabbia e le fitte pinete racchiuse dalla cerchia della Alpi Apuane, l'AUGUSTUS HOTEL&RESORT è unico nel suo genere. Immerso nel verde del suo ampio parco, è composto da Villa Pesenti, da Villa Radici, dalla Nave, moderna struttura con vasti balconi...

  • Cuochi Capo Partita

    2 settimane fa


    Forte dei Marmi, Italia Blu Hotels A tempo pieno

    Trenta gli alberghi e i villaggi che portano in Italia il marchio Blu Hotels e che sono, dal 1993, sinonimo di qualità, prestigio, alta professionalità nel servizio. Blu Hotels è da oltre 20 anni autorevole protagonista nel mondo delle vacanze italiane e si riconferma oggi prima azienda nel settore leisure del nostro Paese. Blu Hotels offre pertanto...

  • Cuoco Capo Partita

    2 giorni fa


    Forte dei Marmi, Italia Hotel Il Negresco Forte dei Marmi A tempo pieno

    Hotel Il Negresco, hotel 4 stelle a Forte dei Marmi, ricerca per la stagione estiva 2025 Sous Chef e/o cuoco capopartita. Ricerchiamo una figura amante del proprio lavoro ed interessata ad unirsi al nostro team in un ambiente stimolante e callaborativo. Offriamo contratto a tempo determinato 6 mesi, full time e retribuzione intressante. Contratto di...

  • Capo Partita Cucina

    5 giorni fa


    Forte dei Marmi, Italia Direzione Lavoro Group A tempo pieno

    Direzione Lavoro Group Spa (Aut. Min.01 del 21/01/19), divisione PERMANENT, ricerca per stabilimenti balneari un/una: CAPO PARTITA CUCINA Le risorse si occuperanno dell'intera preparazione di pranzi e cene e dell'organizzazione e gestione della cucina. Dovranno operare in autonomia nella realizzazione di tutte le pietanze. Attività: - Ordini...