Restaurant Manager
3 giorni fa
IYO Group è il gruppo della ristorazione fondato a Milano da Claudio Liu, visione internazionale, rigore orientale e accoglienza tipica del made in Italy.
Oggi, la mission di IYO Group è portare in Italia la cucina giapponese, contemporanea nel gusto e nello stile oppure tradizionale ma sempre con un approccio globale a materie prime, tecniche e design. La visione a 360 gradi di IYO Group supera i confini delle definizioni per offrire una ristorazione di alta qualità in ogni dettaglio.
IYO Restaurant
: il primo e unico ristorante di sushi innovativo e cucina d'ispirazione giapponese premiato con una stella Michelin in Italia.
IYO Omakase
: un solo menu e un grande banco per soli sette ospiti, per condividere un rito antico direttamente dalle mani del sushi master.
IYO Kaiseki
: un'oasi dedicata al Giappone tradizionale e alla cultura Kaiseki, ogni piatto esalta i principi cardine di una cucina antica, ogni sapore suscita un'emozione e ogni ingrediente celebra la natura.
AJI
: l'insegna di delivery e take-away indipendente, dedicata al sushi e alla cucina orientale di alta qualità.
Unico nel suo genere, IYO Group è la firma di una cucina totale, che abbraccia ogni dettaglio dell'esperienza alla ricerca dell'eccellenza, del bello e del buono. In continua evoluzione, IYO Group è l'espressione della ristorazione del futuro.
In questo percorso di crescita, ricerchiamo un
Restaurant Manager
che condivida la nostra passione per l'alta ristorazione e la cultura dell'accoglienza.
Il profilo ideale
Il candidato ideale è un Restaurant Manager esperto che ha maturato 3-5 anni di esperienza in ristoranti fine dining o stellati, anche con un percorso internazionale e che desidera sviluppare il proprio potenziale al livello successivo.
Possiede un'ottima conoscenza della lingua inglese, una naturale propensione alla leadership e una profonda attenzione per i dettagli.
La passione per la cucina asiatica e la capacità di gestire con equilibrio e competenza sia il front of the house che il back of the house completano il profilo.
Responsabilità principali
· Coordinare il servizio di sala, assicurando un'esperienza impeccabile per ogni ospite.
· Gestire, formare e motivare il team, garantendo coesione e crescita professionale.
· Collaborare con la cucina per un servizio fluido e armonico.
· Mantenere elevati standard di ospitalità e qualità operativa.
· Promuovere i valori e la filosofia di IYO in ogni interazione con l'ospite e con il team.
· Avere una visione completa sull'intera gestione del ristorante per partecipare alla crescita del gruppo.
Offriamo
· Inserimento in un gruppo dinamico e in continua evoluzione, punto di riferimento nella ristorazione italiana di alta gamma.
· Contratto full time, con prospettiva di stabilità e crescita professionale.
· Un ambiente di lavoro stimolante, dove tradizione, innovazione e ospitalità si incontrano.
Se condividi la nostra visione e desideri far parte di una realtà che rappresenta l'eccellenza della ristorazione contemporanea, ti invitiamo a inviare la tua candidatura.
Soft skills:
· Eccellenti doti comunicative e relazionali
· Capacità di leadership e gestione del team
· Orientamento al cliente e al servizio
· Attenzione al dettaglio, al rigore e alla pulizia.
· Passione per il mondo della ristorazione e gestione clientela.
· Orientamento all'ospite e capacità di adattarsi ad una clientela internazionale.
· Disponibilità a lavorare su turni e nei week end.
· Preferibile domicilio a Milano.
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Restaurant manager
16 ore fa
Milano, Lombardia, Italia Orizzonti Restaurant A tempo pieno 400.000 € - 500.000 € all'anoIl Ristorante Orizzonti, al 13° piano di Uptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels, è alla ricerca di un/una Restaurant ManagerCerchiamo una figura professionale di talento e con comprovata esperienza capace di guidare il Team e garantire un servizio eccellente al Ristorante Orizzonti. Responsabilità:Coordinare le operazioni quotidiane del ristorante,...
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Restaurant Manager
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Russotti Gestioni Hotels S.p.A. A tempo pieno 60.000 € - 80.000 € all'anoSOMMARIO: Unisciti al team del Milan Marriott Hotel e guida il nostro ristorante verso l'eccellenza. Russotti Gestioni Hotels sta cercando un Restaurant Manager dinamico e motivato, pronto a portare il nostro ristorante a nuovi livelli di qualità e servizio; il suo lavoro consiste nel garantire un elevato standard di servizio attraverso una costante...
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Restaurant Manager
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia RUSSOTTI GESTIONI HOTELS S.p.A. A tempo pieno 30.000 € - 60.000 € all'anoSOMMARIO: Unisciti al team del Milan Marriott Hotel e guida il nostro ristorante verso l'eccellenza. Russotti Gestioni Hotels sta cercando unRestaurant Managerdinamico e motivato, pronto a portare il nostro ristorante a nuovi livelli di qualità e servizio; il suo lavoro consiste nel garantire un elevato standard di servizio attraverso una costante...
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Assistant Restaurant Manager
3 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Milano Club spa A tempo pieno 30.000 € - 50.000 € all'anoTHE WILDE is an international collection of private clubs where elegance and taste meet flawless service and forward-thinking vision. A world built on discretion and conviviality, where culture, ideas, and inclusion come together to create an experience that is refined, vibrant, and never conventional.We are seeking passionate professionals who thrive in a...
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Restaurant Manager
1 settimana fa
Milano, Lombardia, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno 35.000 € - 60.000 € all'anoUnisciti a noi inCIGIERRE – Compagnia Generale Ristorazione S.p.A.****è un'azienda italiana del casual dining con oltre 4.500 collaboratori e più di 370 ristoranti in Italia, Francia e Svizzera. Con brand come Old Wild West, Wiener Haus, Pizzikotto, America Graffiti, Shi'S e Smashie, offriamo esperienze uniche grazie alla passione per il buon cibo, la...
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restaurant manager_apprendistato
1 settimana fa
Milano, Lombardia, Italia ALI S.p.A. A tempo pieno 25.000 € - 35.000 € all'anoALI Spa, società di ricercaandselezione, cerca per importanti realtà nel settore Ristorazione una figura di APPRENDISTA RESTAURANT MANAGER proattivo e orientato al risultato.Sei giovane, ambizioso-a e hai una vera passione per la ristorazione e il management? Offriamo un'opportunità unica per crescere professionalmente con un percorso strutturato che ti...
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Assistant Restaurant Manager
3 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia The Wilde A tempo pieno 45.000 € - 60.000 € all'anoTHE WILDE is an international collection of private clubs where elegance and taste meet flawless service and forward-thinking vision. A world built on discretion and conviviality, where culture, ideas, and inclusion come together to create an experience that is refined, vibrant, and never conventional.We are seeking passionate professionals who thrive in a...
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Restaurant Manager
15 ore fa
Milano, Lombardia, Italia Orizzonti Milano A tempo pieno 40.000 € - 60.000 € all'anoIl RistoranteOrizzonti, al 13° piano diUptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels,è alla ricerca di un/unaRestaurant ManagerCerchiamo una figura professionale di talento e con comprovata esperienza capace di guidare il Team e garantire un servizio eccellente al Ristorante Orizzonti.Responsabilità:Coordinare le operazioni quotidiane del ristorante,...
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restaurant manager
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia GIACOMO RISTORANTI A tempo pieno 40.000 € - 60.000 € all'anoGiacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 10 tra ristoranti, botteghe e caffè.Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria...
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restaurant manager
15 ore fa
Milano, Lombardia, Italia GIACOMO RISTORANTI A tempo pieno 40.000 € - 60.000 € all'anoGiacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 10 tra ristoranti, botteghe e caffè.Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria...
