Lavori attuali relativi a Direttore/Direttrice ristorante aziendale - Milano, Lombardia - PEDEVILLA SPA - Società Benefit

  • sous chef- ristorante anima 1 stella michelin

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Enrico Bartolini Group A tempo pieno

    Per il nostro ristorante1 stella Michelin "ANIMA"siamo alla ricerca di un/a SOUS CHEF da inserire nel team di cucina. Il ristorante ANIMA si trova a Milano Verticale, all'interno di un elegante ed esclusivo Hotel nella zona dei grattacieli.Il candidato ideale possiede:Passione per il settore della ristorazione con particolare riguardo alla cucinaApproccio...

  • Direttore Vendite

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Vivid A tempo pieno

    About Vivid In Vivid stiamo reinventando il modo in cui privati e aziende gestiscono il denaro. La nostra app "all-in-one" apre un mondo di possibilità finanziarie: investire in azioni globali, ETF e oltre 150 criptovalute, ricevere cashback sugli acquisti quotidiani e accedere a insight personalizzati per ottenere il massimo dalle proprie finanze —...

  • assistant restaurant manager

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Enrico Bartolini Group A tempo pieno

    Enrico Bartolini SRL ricerca un/una Assistant Restaurant Manager per opportunità presso il proprio Ristorante a 3 stelle al Mudec suMilano.La risorsa, dopo un periodo di formazione specifica, affiancherà e si coordinerà con il Restaurant Manager del ristorante.Responsabilità:Supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante.Gestione...

  • Medico di reparto clinica M/F

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia KORIAN A tempo pieno

    Clariane, da più di 25 anni, risponde alle esigenze sanitarie e assistenziali della persona offrendo un'esperienza trasversale che guarda alla salute nella sua totalità. In Italia, ci prendiamo cura delle persone nelle nostre 59 strutture sanitarie e assistiamo oltre 7 mila persone fragili in 66 residenze per anziani, 9 delle quali offrono anche servizi di...

  • addetto/a alla gestione delle manutenzioni

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia During SpA A tempo pieno

    During S.p.a., Filiale di Milano, per conto di un importante cliente leader nel settore dei servizi, ricerca e seleziona un/a ADDETTO/A ALLA GESTIONE DELLE MANUTENZIONI da inserire all'interno della struttura operativa.La figura selezionata risponderà direttamente al Direttore Operativo e avrà la responsabilità della gestione e del coordinamento delle...

  • Informatore Medico Scientifico

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia IQVIA A tempo pieno

    Per conto di un'importante azienda che produce e commercializza prodotti e soluzioni per il benessere e la cura della persona, IQVIA è alla ricerca di un Informatore Medico Scientifico da inserire in una nuova linea di promozione per il lancio di infiltrativi nel settore della medicina estetica e ortopedia.Area di lavoro: Firenze (Toscana).Domicilio...

  • Senior Lead, Revenue Strategy and Operations

    5 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Dojo A tempo pieno

    We're reinventing payments.In less than four years, Dojo disrupted the market to become the largest and most loved acquirer in the UK. Our payments infrastructure, purpose-built for in-person commerce, is game changing.Now, over 150,000 customers across four countries choose to transact billions with us every year.But we're just getting started.Our people...

  • Manutentore notturno

    1 giorno fa

    Milano, Lombardia, Italia Four Seasons Hotel Milano A tempo pieno

    About Four SeasonsFour Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Manutentore turnante

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Four Seasons Hotel Milano A tempo pieno

    About Four SeasonsFour Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Manutentore turnante

    5 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Four Seasons A tempo pieno

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

Direttore/Direttrice ristorante aziendale

2 ore fa

Milano, Lombardia, Italia PEDEVILLA SPA - Società Benefit A tempo pieno

Overview sull'azienda

Pedevilla S.p.A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana che da 50 anni si occupa di ristorazione collettiva premium, privilegiando la qualità dei prodotti e l'innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone.

Overview sulla posizione

Pedevilla S.p.A. - Società Benefit ricerca un/una Direttore/Direttrice di Ristorante Aziendale incaricato/a della gestione operativa del locale, in zona Milano Rogoredo.

Principali responsabilità

  • Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati
  • Garantire il rispetto degli standard di produzione, in particolare in merito alle materie prime e al costo del lavoro
  • Organizzare il lavoro e gestire il personale
  • Garantire l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari (HACCP)
  • Monitorare la soddisfazione del cliente

Requisiti del/della Candidato/a

  • Laurea in "Scienze e Tecnologie Alimentari" o equivalenti; preferibile Master in Food&Beverage
  • Almeno 2 anni di esperienza pregressa nel ruolo, con particolare riferimento ai settori della ristorazione collettiva, alberghiera, banqueting e ristorazione navale
  • Livello B2 di Inglese obbligatorio
  • Certificazione HACCP
  • Patente B e automunito/a
  • Conoscenza dei pacchetti gestionali Office
  • Capacità di calcolo del food cost
  • Ottima padronanza dei programmi del pacchetto Office, dei diversi browser Internet e della posta elettronica
  • Buona conoscenza del SO Windows 8

Conoscenze e competenze

  • Capacità organizzative e di gestione del personale
  • Centralità del cliente
  • Creatività ed innovazione
  • Orientamento all'azione
  • Collaborazione e Comunicazione
  • Abilità interpersonali
  • Proattività e capacità di risoluzione di problemi operativi

Cosa offriamo

  • Inquadramento e retribuzione commisurate all'esperienza
  • Orario di lavoro full time
  • Crescita professionale e possibilità di ampliare le proprie competenze
  • Ambiente stimolante e di alta professionalità

Pedevilla S.p.A. - Società Benefit favorisce le pari opportunità di lavoro e valorizza la diversità in tutte le aree in cui opera. Accogliamo con favore ed incoraggiamo tutte le candidature.