sous chef- ristorante anima 1 stella michelin

1 settimana fa

Milano, Lombardia, Italia Enrico Bartolini Group A tempo pieno

Per il nostro ristorante
1 stella Michelin "ANIMA"
siamo alla ricerca di un/a 
SOUS CHEF
 da inserire nel team di cucina. Il ristorante ANIMA si trova a Milano Verticale, all'interno di un elegante ed esclusivo Hotel nella zona dei grattacieli.

Il candidato ideale possiede:

  • Passione per il settore della ristorazione con particolare riguardo alla cucina

  • Approccio organizzato e attivo, attitudine di ferma leadership, umiltà e voglia di mettersi in gioco.

  • Ottime doti relazionali, gentilezza e volontà di confronto e dialogo con i colleghi

-Preferibile esperienza nel medesimo ruolo in ristoranti fine dining

  • Disponibilità a lavorare su turni

La risorsa si occuperà di:

  • Gestire in autonomia la propria partita

Completano il profilo:

Accuratezza, passione per il lavoro, dinamicità, flessibilità, ambizione e desiderio di crescita.

Cosa offriamo:

  • Ambiente di lavoro giovane e dinamico

  • Turni di lavoro su 6 giorni

Inquadramento e retribuzione verranno definiti in sede di colloquio.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

  • Mensa aziendale

Disponibilità:

  • Turni

Retribuzione supplementare:

  • Quattordicesima
  • Tredicesima

Esperienza:

  • Sous Chef: 1 anno (Preferenziale)

  • Sous chef

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Randstad Italia A tempo pieno

    Randstad Retail H&F Talent Selection è la divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati in ambito retail, hospitality & food.Per prestigioso Hotel 4 Stelle Superior situato nel centro di Milano selezioniamo unSOUS CHEFSi offre:contratto di lavoro a tempo indeterminato e retribuzione tra i e i euro in base alla seniority del...

  • Sous chef

    6 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Aethos A tempo pieno

    Stiamo assumendo talenti | Boutique Hotel 5★ sui NavigliCerchiamo Sous Chefper la brigata del nostro boutique hotel 5 stelle a Milano.Passione per la cucina di qualità, precisione e spirito di squadra.Ambiente elegante e dinamico, materie prime selezionate.Contattatemi per maggiori informazioni

  • Sous Chef, Dubai

    6 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Ali Professional A tempo pieno

    RituAli, divisione Lifestyle di Ali Professionalricerca, per conto di una prestigiosa realtà fine dining sviluppata in tutto il mondo, la figura di:Sous Chef - Ristorante Fine Dining DubaiLocation:Dubai, UAEReports to:Executive Chef / Head ChefDepartment:Culinary / Kitchen OperationsOverviewIlSous Chefè il braccio destro dell'Executive Chef e svolge un...

  • Sous Chef

    6 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia UNIPOL A tempo pieno

    DescriptionUNA Italian Hospitality. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di SOUS CHEF da inserire presso l'UNA HOTELS EXPO FIERA di Pero (MI).Nel ruolo di SOUS CHEF la risorsa supporterà lo Chef nelle...

  • commis di sala

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia ENRICO BARTOLINI SRL A tempo pieno

    Per il nostro ristorante 1 stella Michelin "ANIMA" siamo alla ricerca di un/a Commis di Sala da inserire nel suo team.Il ristorante ANIMA si trova a Milano Verticale, all'interno di un elegante ed esclusivo Hotel nella zona dei grattacieli.Requisiti:Almeno 1 anno di esperienza nel medesimo ruolo in ristoranti fine diningottima conoscenza delle tecniche di...

  • Sous Chef

    6 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Minor Hotels Europe and Americas A tempo pieno

    In qualità diSous Chef, ti impegnerai a fornire ai nostri ospiti un servizio, una qualità e un valore eccezionali. Aiuterai con la formazione, l'assegnazione dei compiti e la supervisione del personale di cucina durante la preparazione, la cottura e la guarnizione dei cibi.Aiuterai inoltre nello sviluppo di nuove offerte di menu, menu per banchetti e nella...

  • Sous Chef

    3 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno

    In qualità di Sous Chef, ti impegnerai a fornire ai nostri ospiti un servizio, una qualità e un valore eccezionali. Aiuterai con la formazione, l'assegnazione dei compiti e la supervisione del personale di cucina durante la preparazione, la cottura e la guarnizione dei cibi.Aiuterai inoltre nello sviluppo di nuove offerte di menu, menu per banchetti e...

  • Head Chef

    6 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia El Porteño A tempo pieno

    El Porteño, realtà di riferimento a Milano per la cucina argentina di alta qualità, ricerca un Head Chef per guidare la brigata e garantire l'eccellenza operativa dei nostri ristoranti.Responsabilità principaliCoordinare e supervisionare l'intera cucina, assicurando standard elevati di qualità e coerenza dei piatti.Gestire, formare e motivare la...

  • Sous Chef

    6 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Kerten Hospitality A tempo pieno

    ABOUT KERTEN HOSPITALITYKerten Hospitality (KH) is an end-to-end lifestyle hospitality operator creating bespoke destinations, experiences and communities while optimising operations and driving profitability for savvy investors with a strong commitment to sustainability. KH transforms destinations through impactful partnerships with Food & Beverage, Retail,...

  • Capo chef

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia El Porteño A tempo pieno

    El Porteño, realtà di riferimento a Milano per la cucina argentina di alta qualità, ricerca un Head Chef per guidare la brigata e garantire l'eccellenza operativa dei nostri ristoranti.Responsabilità principaliCoordinare e supervisionare l'intera cucina, assicurando standard elevati di qualità e coerenza dei piatti.Gestire, formare e motivare la...