Cuoco capo partita

2 settimane fa

Noventa di Piave, Veneto, Italia SUTTO FAMILY A tempo pieno

L'eccellenza è una questione di equilibrio: tra sapore e struttura, tra tradizione e metodo.

In Trattoria Ca' Landello, ristorante immerso nella campagna veneta e parte integrante dell'identità Sutto, selezioniamo un Cuoco Capo Partita per completare una brigata affiatata, dove ogni professionista ha il proprio spazio di autonomia e responsabilità.

Il contesto è elegante ma autentico, legato alla cucina del territorio e capace di valorizzare ogni dettaglio operativo – dalla disposizione della linea alla relazione con la sala.

Qui la qualità non è un concetto astratto, ma un criterio concreto che guida la gestione quotidiana: tempi, carichi, ruoli, relazioni.

Il ruolo

Entrerai in un team stabile operando su doppio turno – pranzo e cena – ma con un'organizzazione studiata per garantire respiro e continuità nel lungo periodo:

  • Periodo estivo: weekend liberi, salvo banchetti o cerimonie
  • Periodo invernale: sabato interamente chiuso e domenica operativa solo a pranzo

Sarai responsabile di una partita specifica, con libertà nella gestione della linea e la possibilità di contribuire con proposte e iniziative.

Chi cerchiamo

Un professionista con:

  • Esperienza solida e concreta nella gestione autonoma di una partita
  • Cultura del dettaglio, senso estetico e rigore tecnico
  • Ordine mentale e operativo, capacità di adattamento e flessibilità
  • Attitudine al lavoro in squadra e orientamento alla qualità del risultato, non solo del prodotto

Cosa offriamo

  • Un ambiente ordinato, sereno, con ruoli chiari e riconoscimento professionale
  • Un ritmo di lavoro sostenibile, compatibile con la qualità della vita
  • Un contesto che valorizza l'identità veneta, senza rinunciare alla visione moderna
  • Un inserimento stabile con inquadramento commisurato all'esperienza reale e al valore espresso nel tempo

Sede di lavoro: Trattoria Ca' Landello – Noventa di Piave (VE)

Iter di selezione:

Screening CV → Colloquio individuale → Approfondimenti tecnici in coordinamento con il team di cucina → Assunzione

La ricerca è rivolta a professionisti di ogni genere, età e provenienza, nel rispetto delle normative vigenti (D.Lgs. 198/06, 215/03 e 216/03).

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: a partire da €1.700,00 al mese

  • capo cuoco

    2 settimane fa

    Fossalta di Piave, Veneto, Italia Jobbit A tempo pieno

    Humangest S.p.A.Humangest Spa, Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante realtà del settore ristorazione collettivaun/unaCapo Cuocoda inserire presso centro cottura sito aFossalta di Piave(VE).La risorsa si occuperà di:Gestione completa del centro cotturaCoordinamento del personale di cucinaPreparazione e supervisione della produzione pasti (circa...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Lido di Jesolo, Veneto, Italia HNH HOSPITALITY SPA A tempo pieno

    Almar Jesolo Resort & Spa, lussuosa struttura di Jesolo, facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca per la stagione estiva 2026 un* Cuoco Capo Partita, in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina.Di cosa ti occuperai:Preparazione, cottura e presentazione dei piatti, garantendo il pieno rispetto degli elevati standard qualitativi della...

  • Cuoco capo partita ai secondi

    2 settimane fa

    Lido di Jesolo, Veneto, Italia Jesolopalace Srl A tempo pieno

    Jesolopalace Hotel & Aparthotel è un hotel 4*S a Jesolo (Venezia), in zona Pineta. Ci rivolgiamo ad una clientela leisure, in gran parte straniera e di livello medio-alto, composta soprattutto da famiglie e coppie.La gestione è familiare ma ben strutturata nei vari reparti. Il nostro team si compone di circa 45 collaboratori, ai quali offriamo un ambiente...

  • chef capo partita

    4 giorni fa

    Lido di Jesolo, Veneto, Italia Arpal Puglia A tempo pieno

    Offerta di LavoroIl CPI di Bari per ROYAL SNC - primarie strutture ricettive a Jesolo - ricerca uno CHEF CAPO PARTITA per il periodo maggio- settembre. La risorsa individuata si occuperà di gestire e supervisionare le operazioni quotidiane della cucina. Seguirà la pianificazione del menu e collaborerà con il capo cuoco per creare e sviluppare nuovi piatti...

  • Commis di Cucina

    1 settimana fa

    Lido di Jesolo, Veneto, Italia HNH HOSPITALITY SPA A tempo pieno

    Almar Jesolo Resort & Spa, lussuosa struttura 5 stelle di Jesolo parte del gruppo HNH Hospitality, in previsione della stagione estiva 2026 ricerca un* Commis di Cucina. Di cosa ti occuperai:Preparare e dosare gli ingredienti nel rispetto delle ricette e delle indicazioni fornite dal Capo partita.Realizzare le preparazioni di base necessarie alla produzione...

  • Commis di Cucina

    1 settimana fa

    Lido di Jesolo, Veneto, Italia Jobbit A tempo pieno

    HoscoAlmar Jesolo Resort & Spa, lussuosa struttura 5 stelle di Jesolo parte del gruppo HNH Hospitality, in previsione della stagione estiva 2026 ricerca un*Commis di Cucina.Di cosa ti occuperai:Preparare e dosare gli ingredienti nel rispetto delle ricette e delle indicazioni fornite dal Capo partita.Realizzare le preparazioni di base necessarie alla...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa

    Noventa di Piave, Italia Duemari srl A tempo pieno

    Per un nostro ristorante di Noventa di Piave ricerchiamo, per ampliamento organico, una figura come **Cuoco capo partita.** - Esperienza pregressa nel ruolo; - Approccio organizzativo e attivo; - Affidabilità e massima serietà; - Precisione e puntualità; - Residenza o domicilio nelle vicinanze Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turni...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa

    Breda di Piave, Italia Mometti Consulting A tempo pieno

    Seleziono per ristorante zona Vacil Breda di Piave (TV) un cuoco Capo partita da inserire in un ristorante all’interno di un club sportivo con utilizzo di prodotti freschi del territorio. si richiede: conoscenza tecniche di cottura e conservazione moderne, conoscenza base snackeria, attitudine al lavoro di squadra, conoscenze merceologiche Carne pesce e...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa

    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Rifugio Friedrich August A tempo pieno

    Cerchiamo cuoco capo partita per la stagione estiva con possibilità di prolungamento, offriamo vitto e alloggio Contratto di lavoro: Tempo determinato Esperienza: - capo partita: 2 anni (Obbligatorio)

  • Cuoco Capo Partita

    14 ore fa

    Campitello di Fassa, Italia Rifugio Friedrich August A tempo pieno

    cerchiamo cuoco capo partita per la stagione estiva con possibilità di prolungare. Offriamo vitto e alloggio. Contratto di lavoro: Tempo determinato Benefit: - Alloggio Esperienza: - capo: 1 anno (Preferenziale)

  • Cuoco / Capo Partita

    2 giorni fa

    Campitello di Fassa, Italia Rifugio Antermoia A tempo pieno

    Rifugio Antermoia raggiungibile solo a piedi (45 min) nel gruppo del Catinaccio cerca cuoco capo partita ai primi piatti con esperienza e conoscenza della cucina italiana e trentina per lavoro da 10 giugno a 15 ottobre 2024 (4 mesi) e possibilità di rinnovo per la prossima stagione. Offriamo vitto, alloggio in ambiente di lavoro unico. Contratto di...

  • Cuoco/a Capo Partita

    2 settimane fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Banquet srl A tempo pieno

    Ospitalità e professionalità sono le parole chiave del nostro successo; il talento e la passione del nostro staff contribuiscono a creare un servizio d’eccellenza e ad offrire ai clienti un’esperienza unica. **CUOCO/A CAPO PARTITA**: **Per il nostro ristorante di pesce siamo alla ricerca di**: 1 Cuoco/a Capo Partita **Le competenze richieste...

  • Cuoco/a Capo Partita

    2 giorni fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Banquet srl A tempo pieno

    Ospitalità e professionalità sono le parole chiave del nostro successo; il talento e la passione del nostro staff contribuiscono a creare un servizio d’eccellenza e ad offrire ai clienti un’esperienza unica. **CUOCO/A CAPO PARTITA**: Per il nostro ristorante di pesce, Pisco Cucina di Mare, siamo alla ricerca di 1 Cuoco/a Capo Partita talentuoso e...

  • Cuoco/a Capo Partita

    5 giorni fa

    San Vito di Cadore, Italia Hotel Nigritella Dolomiti Apogia Hotels A tempo pieno

    **Selezione Cuoco Capo Partita - Contratto Stagionale** Il nostro gruppo di alberghi situato nell’incantevole area dell'Alto Adriatico, che include le rinomate località di Grado, Lignano Sabbiadoro, Bibione, Caorle e Jesolo, è alla ricerca di un **Cuoco Capo Partita** esperto e appassionato per la stagione estiva 2025. **Requisiti richiesti**: -...

  • Cuoco/a Capo Partita

    4 giorni fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Banquet srl A tempo pieno

    Ospitalità e professionalità sono le parole chiave del nostro successo; il talento e la passione del nostro staff contribuiscono a creare un servizio d’eccellenza e ad offrire ai clienti un’esperienza unica. **CUOCO/A CAPO PARTITA**: Per il nostro ristorante di pesce, Pisco Cucina di Mare, siamo alla ricerca di 1 Cuoco/a Capo Partita talentuoso e...

  • cuoco capo partita

    7 giorni fa

    Castellammare di Stabia, Italia Cafe caravel srls A tempo pieno

    Cercasi cuoco capo partitaEsperienza :cuoco/a 1 anno6 turni settimanalisolo turno seraleNo stagionaleContratto di lavoro: Tempo pienoRetribuzione: a partire da €1.400,00 al meseSede di lavoro: Di persona