cuoco/a capo partita mensa

1 settimana fa


Milano, Lombardia, Italia Job Italia Spa Agenzia per il Lavoro A tempo pieno 35.000 € - 45.000 € all'ano

JOB ITALIA SpA Agenzia per il lavoro - Aut. Min. Lav. Prot. 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010 - Filiale di Roma, seleziona per importante azienda alberghiera multinazionale:

CUOCO/A CAPO PARTITA MENSA

Siamo alla ricerca di un
Cuoco/a capo partita mensa
esperto/a che gestisca in autonomia una partita all'interno della mensa, garantendo la preparazione di piatti di qualità, nel rispetto degli standard di un hotel di lusso. Assicurare un servizio efficiente, curato e orientato al benessere del team interno.

Mansioni:

  • Organizzare e gestire la propria partita in totale autonomia (caldi, freddi, primi o secondi piatti)

  • Collaborare con il resto della brigata per assicurare un servizio puntuale

  • Applicare in modo rigoroso le normative HACCP e le procedure interne di sicurezza alimentare

Requisiti richiesti:

  • Esperienza pregressa nella ristorazione collettiva o alberghiera di livello

  • Conoscenza approfondita delle normative igienico-sanitarie (HACCP)

  • Autonomia nella gestione di una partita

  • Precisione, rapidità e attenzione al dettaglio

Orario di lavoro:

  • Full-time, 40 ore settimanali.

Offriamo un ambiente di lavoro dinamico, un'opportunità di crescita professionale e la possibilità di esprimere la propria creatività in cucina. Se ti riconosci in questa descrizione e hai voglia di entrare a far parte del nostro team, inviaci il tuo curriculum

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Chiediamo di prendere visione dell'informativa sulla privacy consultabile al link

#FILROM

#lavoraconnoi

#FILROM

#lavoraconnoi


  • Cuoco/a Capo Partita

    6 giorni fa


    Milano, Lombardia, Italia UNIPOL A tempo pieno 18.000 € - 25.000 € all'ano

    DescriptionUNA Italian Hospitality. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 58 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando un/una CUOCO/A CAPO PARTITA per l'UNA HOTELS Expo Fiera Milano di Pero (MI).IL/LA CANDIDATO/A SI OCCUPERA' DI:Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia...

  • cuoco capo partita

    4 giorni fa


    Milano, Lombardia, Italia BIOESSERì A tempo pieno 1.500 € - 1.800 € all'ano

    Borgia Group ricerca Capi Partita di Cucina - MilanoDescrizione del lavoro:Borgia Group, azienda leader nel settore della ristorazione e in forte espansione, è alla ricerca di Capi Partita di Cucina per ampliare il proprio team a Milano.Siamo alla ricerca di professionisti motivati, con esperienza nel ruolo, pronti a lavorare in un ambiente dinamico e...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Hotel Principe di Savoia A tempo pieno 15.600 € - 22.400 € all'ano

    Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura di Cuoco Capo Partita - turnante per la cucina del ristorante Acanto, che rappresenta l'eccellenza gastronomica dell'hotel, distinguendosi per uno stile raffinato e contemporaneo.Svolgerà un ruolo fondamentale nella gestione della propria partita, garantendo una...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Milano, Lombardia, Italia HNH HOSPITALITY SPA A tempo pieno 25.000 € - 40.000 € all'ano

    L'hotel voco Milan-Fiere sito in zona Certosa, contemporanea struttura facente parte del gruppo HNH Hospitality, è alla ricerca di un* Capo Partita da inserire a supporto della brigata di cucina. Di cosa ti occuperai:Preparare e cucinare i piatti garantendo il rispetto degli standard qualitativi.Organizzare il lavoro della partita assegnata, coordinando...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Milano, Lombardia, Italia HNH Hospitality A tempo pieno 35.000 € - 45.000 € all'ano

    L'hotel voco Milan-Fiere sito in zona Certosa,contemporanea struttura facente parte del gruppo HNH Hospitality, è alla ricerca di un*Capo Partitada inserire a supporto della brigata di cucina.Di cosa ti occuperai:Preparare e cucinare i piatti garantendo il rispetto degli standard qualitativi.Organizzare il lavoro della partita assegnata, coordinando...

  • aiuto cuoco/capo partita

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Nik's & Co A tempo pieno 112.424 € - 190.399 € all'ano

    Il Nik's&Co, rinomato Cocktail Bar Restaurant nel cuore di Milano, è alla ricerca di un/una Capo Partita e Aiuto Cuoco da inserire nel proprio team di cucina.Cosa farai:Preparazione della linea e realizzazione dei piatti durante il servizioGestione delle preparazioni e dello stoccaggio merciCura degli standard di pulizia, ordine e qualitàCollaborazione con...

  • cuoco capo partita

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Ristorante A Santa Lucia A tempo pieno 21.600 € - 24.000 € all'ano

    Cercasi cuoco per primi e secondi piatti Per ristorante in Brera cucina ToscanaEsperienza affidabilità disposto a lavorare pranzo e cena con un giorno e mezzo di riposoContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoDurata contratto: 6 mesiRetribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese

  • Capo Partita

    4 giorni fa


    Milano, Lombardia, Italia Milano Restaurant Group A tempo pieno 120.000 € - 180.000 € all'ano

    Capo PartitaMilano (zone centrali)La Milano Restaurant Group, realtà consolidata con 13 ristoranti nelle zone più centrali di Milano (Brera, Centrale, Isola, Corso Sempione, Colonne di San Lorenzo), seleziona un/a Capo Partita per uno dei suoi ristoranti.Requisiti:Esperienza nel ruolo di Capo PartitaCapacità di gestione autonoma della partita (antipasti,...

  • Capo cuoco/a

    6 giorni fa


    Milano, Lombardia, Italia Farsi Prossimo Onlus Scs A tempo pieno

    La cooperativa Farsi Prossimo è alla ricerca di una figura di capo cuoco/cuoca da inserire all'interno della sua cucina per attività di servizio mensa sul territorio di Milano e Hinterland. La risorsa dovrà avere un'ottima conoscenza ed esperienza nel servizio mensa ed essere in grado di relazionarsi in contesti multiculturali; dovrà avere un alto...

  • Capo Partita

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Crazy Pizza A tempo pieno 30.000 € - 40.000 € all'ano

    Capo PartitaChi siamoCrazy Pizza è molto più di una semplice pizzeria: rappresenta un nuovo stile di dining contemporaneo che porta in tavola la passione e lo spirito dell'Italia, unendo un servizio impeccabile a piatti di altissimo livello in location esclusive in tutto il mondo. Fondata sui principi di innovazione ed eccellenza, Crazy Pizza – parte del...