Chef de Rang

2 giorni fa

Genoa, Liguria, Italia BWH Hotels Italia scpa Società Benefit A tempo pieno

Nel cuore di Genova, LaDiDà Brasserie & Club, inaugurata nel 2022, si è affermata come indirizzo di riferimento nel panorama cittadino, ottenendo in un solo anno la prima forchetta del Gambero Rosso Per il potenziamento del team di sala, siamo alla ricerca di uno

Chef de Rang:

Il tuo ruolo

Lo Chef de Rang avrà la responsabilità operativa del proprio rango, garantendo un servizio attento, fluido e in linea con gli standard del locale.

Principali attività:

Gestione autonoma del rango e del servizio in sala

Accoglienza e assistenza dell'ospite durante tutte le fasi del servizio

Coordinamento operativo con la cucina e il bar

Cura della mise en place e del rispetto degli standard di presentazione

Utilizzo dei sistemi di gestione delle ordinazioni e della cassa

Supporto ai servizi speciali per eventi e catering

Requisiti:

Esperienza di almeno 1 anno nel ruolo di Chef de Rang, maturata anche in ristorazione alberghiera, catering e/o servizi per eventi

Conoscenza della lingua inglese (gradita)

Esperienza nella gestione della sala e nel coordinamento con la cucina

Dimestichezza con software per la gestione delle ordinazioni e della cassa

Spiccata attitudine alla cura dell'ospite e alla vendita

Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi

Affidabilità, precisione e capacità di lavorare in team

Cosa offriamo:

Sede di lavoro: Genova

Applicazione del CCNL Turismo, full time

Contratto a Tempo Determinato, con possibilità di stabilizzazione

Inserimento in una realtà strutturata, riconosciuta e orientata alla qualità

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Decreto Legislativo 196/2003 e dell'art. 13 del GDPR (Regolamento UE 2016/679

  • barista chef de rang

    1 settimana fa

    Genoa, Liguria, Italia BRAZITALO A tempo pieno

    Ricerchiamo per RISTORANTE Zona Corso Italia BARISTA\CHEF DE RANGSi ricerca figura con esperienza in BAR (Cocktail e caffetteria) e che abbia esperienza anche come CHEF DE RANGLa figurà dovrà occuparsi del servizio delle bevande anche all'interno della sala e gestione della clientela.Dal Lunedi alla Domenica con 1 giorno di riposo a rotazioneOrario dalle...

  • chef de rang\gestione e accoglienza

    1 settimana fa

    Genoa, Liguria, Italia JOB CAMERE S.R.L. A tempo pieno

    Job Camere filiale di Chiavari ricerca per Ristorante in zona Corso Italia (Genova)CHEF DE RANG\GESTIONE ACCOGLIENZALa figura' dovra' occuparsi : Gestione del cliente, Gestione delle telefonate inerenti alle prenotazione del ristorante e accoglienza alla clientelaSi richiede conoscenza sia scritta che parlata della LINGUA INGLESESi fornisce AlloggioTurno...

  • chef de rang \ cameriere\a con esperienza

    1 settimana fa

    Genoa, Liguria, Italia JOB CAMERE S.R.L. A tempo pieno

    Si ricerca per Ristorante sito a Genova (zona Corso Italia )CHEF DE RANG \ CAMERIERE\A CON ESPERIENZA Orari :Dalle 18:00 alle 00:30Dal Lunedi alla Domenica con 1 giorno di riposo in settimana Si richiedere ESPERIENZA nel ruolo Requisiti:Capacita' e autonomia nella fase di preparazione della sala;Accoglienza e accompagnamento clienti al tavolo;Presentazione...

  • chef de rang\vice direttore di sala

    1 settimana fa

    Genoa, Liguria, Italia JOB CAMERE S.R.L. A tempo pieno

    Si ricerca per Ristorante sito a Genova (Zona Corso Italia)CHEF DE RANG \VICE DIRETTORE DI SALADisponiobilita' di ALLOGGIODopo periodo di prova assunzione in aziendaDal Lunedi alla Domenica con 1 giorno di Riposo a rotazioneOrario dalle 19:30 alle 00:30Ore settimanali dalle 24 alle 30 oreCONOSCENZA LINGUA INGLESESi valuteranno solo curriculum con...

  • Demi Chef de Partie

    5 giorni fa

    Genoa, Liguria, Italia Minor Hotels A tempo pieno

    Se sei appassionato di ospitalità ed eccellenza, unisciti al team di NH Collection e lavora in affascinanti hotel e resort situati in autentici edifici storici nelle principali destinazioni di Europa, America Latina, Medio Oriente, Asia e ora anche nella Grande Cina. Contribuirai alla creazione di un'atmosfera eclettica ed elegante per offrire ai nostri...

  • Chef Capo Partita – Villaggio Turistico

    2 settimane fa

    Genoa, Liguria, Italia par group A tempo pieno

    Struttura turistica internazionale ricerca un/a Chef Capo Partita da inserire in brigata presso un villaggio situato in una destinazione estera.La figura contribuisce alla gestione operativa della cucina, garantendo standard elevati di qualità e offrendo agli ospiti un'esperienza gastronomica di livello.Responsabilità principaliGestione autonoma della...

  • DEMI CHEF DE PARTIE

    2 settimane fa

    Genoa, Italia King Gestioni Alberghiere spa A tempo pieno

    Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti un/una DemiChef de Partie per la stagione 2026 (aprile - ottobre).Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo...

  • DEMI CHEF DE PARTIE PASTRY

    2 settimane fa

    Genoa, Italia King Gestioni Alberghiere spa A tempo pieno

    Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti un/una Demi Chef de Partie di Pasticceria per la stagione 2026 (aprile - ottobre).Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un...

  • Demis Chef de Partie

    3 giorni fa

    Metropolitan City of Genoa, Italia Manpower GENOVA Sanvincenzo (HUB) A tempo pieno

    Prestigioso Hotel situato in Genova è alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie da inserire nel proprio team di cucina. La risorsa si occuperà di :Supportare lo Chef de Partie nella gestione della partita assegnataPreparare e cucinare le pietanze secondo gli standard qualitativi della strutturaCurare la presentazione dei piattiRispettare le norme HACCP...

  • Demi Chef de Partie

    3 settimane fa

    Genoa, Italia Hosco.com A tempo pieno

      In qualità di Demi Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai lo Chef de Partie dell'hotel.  Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette, sulle tecniche di preparazione, nonché tenere d'occhio il food cost.Cosa dovrai...