Pizzaiolo - CARDO ROMA, AUTOGRAPH COLLECTION
20 ore fa
Hosco
Sintesi del LavoroIl Pizzaiolo sarà responsabile della preparazione di pizze di alta qualità in un ambiente di cucina dinamico e veloce. Sarà incaricato di preparare l'impasto, selezionare i condimenti, cuocere e servire le pizze, assicurando che siano conformi agli standard di qualità e soddisfino le aspettative dei clienti. Il ruolo del Pizzaiolo è fondamentale per mantenere l'autenticità, il sapore e la presentazione delle pizze.Qualifiche e competenze· Essere fluente in italiano· Capacità di gestire il flusso di lavoro in periodi di alta affluenza· Rispettare le scadenze· Buone doti comunicative· Attitudine a lavorare in gruppo· Disponibilità a lavorare su turni, in base alle necessità del ristorante· Rispettare le normative di igiene· Attenzione ai dettagliProfilo del candidato· Almeno 1-3 anni di esperienza come pizzaiolo o in ruoli simili in pizzerie o ristoranti.
- Una formazione formale in cucina o corsi specifici sulla preparazione della pizzaResponsabilità principali· Preparare e modellare l'impasto, aggiungere salse, formaggi e condimenti in modo preciso, seguendo le ricette del ristorante.
- Cuocere le pizze utilizzando diversi tipi di forni, controllando tempi e temperature per garantire una cottura perfetta.
- Assicurarsi che ogni pizza sia conforme agli standard di qualità per gusto, aspetto e consistenza.
- Mantenere l'area di preparazione ordinata e ben fornita, pulire gli utensili e rispettare gli standard di igiene.
- Lavorare in sinergia con il personale di cucina e sala per garantire un servizio rapido e di qualità.
- Monitorare le scorte di ingredienti e segnalare al responsabile eventuali necessità.
- Controllare la freschezza degli ingredienti
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
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Pizzaiolo
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia CARDO ROMA, AUTOGRAPH COLLECTION A tempo pienoSintesi del LavoroIl Pizzaiolo sarà responsabile della preparazione di pizze di alta qualità in un ambiente di cucina dinamico e veloce. Sarà incaricato di preparare l'impasto, selezionare i condimenti, cuocere e servire le pizze, assicurando che siano conformi agli standard di qualità e soddisfino le aspettative dei clienti. Il ruolo del Pizzaiolo è...
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Chef de partie
21 ore fa
Roma, Lazio, Italia The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection A tempo pienoChef de partieThe Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph CollectionRoma, Lazio, Italia (In sede)The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection, one of the most vibrant and dynamic 5 in Rome, is looking for youResponsibilities:The Chef de Partie will be tasked with the following duties, responsibilities, and assignments:Prepare and cook dishes according...
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Chef de Partie Pastry
6 giorni fa
Roma, Lazio, Italia The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection A tempo pienoChef de Partie PastryThe Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph CollectionRoma, Lazio, ItaliaThe Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection, one of the most vibrant and dynamic 5 in Rome, is looking for youResponsibilities:The Chef de Partie Pastry will be tasked with the following duties, responsibilities, and assignments:Prepare and cook dishes...
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Chef de Rang
6 giorni fa
Roma, Lazio, Italia The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection A tempo pienoChef de RangThe Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph CollectionRoma, Lazio, Italia (In sede)SalvaCandidatiThe Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection, one of the most vibrant and dynamic 5 in Rome, is looking for youResponsibilitiesThe Chef de Rang will be tasked with the following duties, responsibilities, and assignments:Independently manage the...
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pizzaiolo - roma nord
3 giorni fa
Roma, Lazio, Italia NHRG SRL – Agenzia per il Lavoro A tempo pienoLa nostra azienda cliente, una grande SPA che gestisce vari appalti in tutta Italia nel settore della Ristorazione Collettiva, ci ha commissionato la ricerca e selezione su ROMA NORD di:N°1 PIZZAIOLODescrizione dell'attività:La risorsa sarà inserita all'interno di una mensa aziendale (c.a. 350 pasti al giorno) dove sono presenti già due cuochi. Il...
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Commis Pastry
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia CARDO ROMA, AUTOGRAPH COLLECTION A tempo pienoJOB DESCRIPTIONJob title: Commis Pastry Direct Reports: Executive ChefOverall Job PurposeIl Commis Pastry si occuperà della preparazione delle basi (impasti, creme, salse), della pesatura precisa degli ingredienti e dell'organizzazione della linea. È una figura dinamica che garantisce la pulizia del laboratorio e il supporto tecnico durante la creazione e...
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Sous Chef
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia CARDO ROMA, AUTOGRAPH COLLECTION A tempo pienoRiporta direttamente a: Executive Chef Obiettivo Generale del Lavoro Lo scopo principale del Sous Chef è garantire la preparazione e la consegna di cibo eccezionale, mantenendo operazioni efficienti in cucina, alti standard di qualità del cibo e protocolli di sicurezza. È responsabile della supervisione del personale, dell'assistenza nella pianificazione...
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pizzaiolo/a - roma
3 giorni fa
Roma, Lazio, Italia Openjobmetis SpA A tempo pienoOpenjobmetis Spa, agenzia per il lavoro, ricerca per conto di importante azienda cliente operante nel settore della Ristorazione,1 PIZZAIOLO/ARuolo e mansioneLa risorsa si occuperà in maniera autonoma della produzione dell'impasto, preparazione ingrediente e della pizza, all'interno di una mensa aziendale.Requisiti e Competenze Richiesteesperienza pregressa...
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pizzaiolo supermercato roma sud
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia ALI S.p.A. A tempo pienoALI LAVORO- Filiale di Roma- per supermercato di Roma sud, ricerca un:PIZZAIOLO Mansioni principali: Preparazione dell'impasto e gestione della lievitazione Farcitura e cottura pizze secondo gli standard aziendali Gestione delle attrezzature e del forno Mantenimento dell'ordine e della pulizia del banco lavoro Requisiti: Esperienza nella...
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Roma, Lazio, Italia Il Giardino della Pizza A tempo pienoCerchiamo PIZZAIOLO, AIUTO PIZZAIOLO per la nostra pizzeria a taglio nel Quartiere Africano, DOMENICA E FESTIVI CHIUSISei una persona solare, dinamica e ti piace il contatto con il pubblico?La nostra attività è alla ricerca di una persona motivata...Cosa farai:Gestione completa del laboratorioOttimizzazione delle scorte di magazzinoConfezionamento e...