Chef de partie

6 giorni fa


Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Aman Rosa Alpina A tempo pieno
dell'azienda Situato nel cuore del villaggio montano di San Cassiano, tra le spettacolari Dolomiti italiane protette dall'UNESCO, Aman Rosa Alpina è un rifugio di eleganza e lusso. La struttura offre accesso ineguagliabile alla destinazione invernale del Dolomiti Superski e rappresenta una base perfetta per esplorare la bellezza naturale della regione e vivere esperienze outdoor durante l'estate e l'autunno. Gli ospiti sono accolti in un ambiente sofisticato, immerso in paesaggi mozzafiato, per un soggiorno indimenticabile.
Descrizione del ruolo Cerchiamo un Chef de partie a tempo pieno per unirsi al nostro team con sede di lavoro a Badia. La posizione prevede la gestione della propria partita in cucina, garantendo la preparazione e la presentazione di piatti di alta qualità secondo gli standard della struttura. Coordinerai il lavoro del team associato alla tua partita, supervisionerai la pulizia e l'ordine dell'area di preparazione e collaborerai con lo staff per garantire un'esperienza gastronomica di eccellenza. È richiesto un impegno con attenzione ai dettagli e passione per l'arte culinaria.
Qualifiche
Esperienza comprovata in tecniche culinarie, preparazione e presentazione di piatti, e attenzione ai dettagli in cucina.
Competenze nella gestione di una partita, inclusi organizzazione, pianificazione e supervisione del lavoro di un team.
Conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare essenziale per garantire standard elevati in cucina.
Abilità in comunicazione chiara e collaborazione efficace con il team e disponibilità a lavorare in un contesto dinamico e orientato al cliente.
Ulteriori caratteristiche preferite includono un atteggiamento proattivo, flessibilità e passione per il proprio mestiere, insieme a una buona conoscenza delle cucine regionale e internazionale.
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  • Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Jobbit A tempo pieno

    HoscoResponsabilità principaliSupporto operativo al Chef de Partie durante il servizioPreparazione (mise en place)Impiattamento di piatti secondo le procedure del ristoranteCura e pulizia delle attrezzature di cucinaAttenzione al dettaglio e rispetto dei tempi di servizioCollaborazione con cucina e brigata di salaRequisitiPreferibile esperienza, anche...

  • Chef de rang

    6 giorni fa


    Corvara in Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Scopri il nostro Hotel Cappella, situato a Colfosco (BZ) nel cuore delle Dolomiti. Questa piccola frazione del comune di Corvara si trova ai piedi del massiccio del Sella ed è il borgo più elevato della Val Badia. È una meta molto amata per vie ferrate, escursioni e percorsi in mountain bike d'estate mentre d'inverno è tappa...

  • Chef de rang

    6 giorni fa


    Corvara in Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Scopri il nostro Hotel Cappella, situato a Colfosco (BZ) nel cuore delle Dolomiti. Questa piccola frazione del comune di Corvara si trova ai piedi del massiccio del Sella ed è il borgo più elevato della Val Badia.È una meta molto amata per vie ferrate, escursioni e percorsi in mountain bike d'estate mentre d'inverno è tappa del percorso sciistico del...


  • Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Jobbit A tempo pieno

    HoscoResponsabilità principaliSupporto operativo al Chef de Rang durante il servizioPreparazione e riordino della sala (mise en place)Servizio di piatti e bevande secondo le procedure del ristoranteCura e pulizia delle attrezzature di salaAttenzione al dettaglio e rispetto dei tempi di servizioCollaborazione con cucina e brigata di salaAssistenza agli...

  • Chef de partie

    2 settimane fa


    Badia, Italia Dolomiti Wellness Hotel Fanes A tempo pieno

    Il Dolomiti Wellness Hotel Fanes ***** in Alta Badia ricerca da subito per la stagione invernale, con possibilità di collaborazione futura nelle successive stagioni: – Chef de partie La struttura offre vitto e alloggio, 10 mesi lavorativi, e diversi benefit aziendali per info e CV scrivere via email.

  • Chef de Partie

    1 mese fa


    Badia - Abtei, Italia Dolomiti Wellness Hotel Fanes A tempo pieno

    Il **Dolomiti Wellness Hotel Fanes**, ricerca l da subito per la **stagione estiva 2025, fino a novembre,**con possibilitá di collaborazione duratura anche nella stagione invernale 2025/26: **Chef de Partie** La struttura offre vitto e alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turni Esperienza: - commis di cucina: 2 anni...

  • Chef de partie

    2 settimane fa


    Badia - Abtei, Italia Dolomiti Wellness Hotel Fanes A tempo pieno

    Il Dolomiti Wellness Hotel Fanes,ricerca da subito fino alla fine della stagione invernale con la possibilitá di collaborazioni futura nelle seguenti stagioni:Chef de PartieLa struttura offre vitto e alloggio.Contratto di lavoro: Tempo pienoEsperienza:commis di cucina: 2 anni (Preferenziale)Sede di lavoro: Di persona

  • Chef De partie

    2 settimane fa


    Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Aman A tempo pieno

    Location OverviewJoin our team in Aman Rosa Alpina. Since its opening in 1939, Rosa Alpina has offered its guests an unparalleled base for exploring Italy's UNESCO-protected Dolomites, celebrating the history of the property while uniting it with Aman's philosophy.Role OverviewWe are looking for a skilled and confidentChef de Partieto take full ownership of...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa


    Corvara in Badia, Italia Hotel Recort A tempo pieno

    Hotel Recort, elegante struttura situata a Colfosco (Alta Badia), nel cuore delle Dolomiti, ricerca per la stagione estiva 2026, a partire da fine maggio, le seguenti figure professionali, con prospettiva di collaborazione a lungo termine: • Chef de Rang (m/f/d) Si richiedono esperienza pregressa nella mansione, professionalità, passione per...

  • Chef de Cuisine

    2 settimane fa


    Badia - Abtei, Italia Hotel La Majun A tempo pieno

    **Hotel La Majun di lusso a La Villa in Alta Badia**, con cucina gourmet internazionale cerca **Chef de cuisine** in grado di: - gestire il Team - gestire fornitori e acquisti - creare Menu giornalieri - collaborazione continuativa **Si richiede**: - esperienza in strutture di pari livello o superiore - flessibilitá - autonomia - inventiva e abilitá...

  • Commis de Partie

    2 settimane fa


    Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Aman A tempo pieno

    Location OverviewJoin our team in Aman Rosa Alpina. Since its opening in 1939, Rosa Alpina has offered its guests an unparalleled base for exploring Italy's UNESCO-protected Dolomites, celebrating the history of the property while uniting it with Aman's philosophy.Role OverviewWe are seeking a passionate and dedicatedCommis de Partieto join our culinary...

  • Chef de partie

    2 settimane fa


    Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Aman Rosa Alpina A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaSituato nel cuore del villaggio montano di San Cassiano, tra le spettacolari Dolomiti italiane protette dall'UNESCO, Aman Rosa Alpina è un rifugio di eleganza e lusso. La struttura offre accesso ineguagliabile alla destinazione invernale del Dolomiti Superski e rappresenta una base perfetta per esplorare la bellezza naturale della...

  • Chef de partie

    2 settimane fa


    Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Jobbit A tempo pieno

    HoscoSiamo un ristorante gourmet e boutique hotel immerso nello spettacolo delle Dolomiti. Ogni giorno creiamo esperienze indimenticabili per i nostri ospiti ? e ora vogliamo farlo insieme a nuovi talenti pronti a crescere. Cosa ti aspetta da noi:Formazione diretta con chef e professionisti di alto livelloUn ambiente creativo, rispettoso e motivanteAlloggio...

  • Chef de Partie

    1 mese fa


    Corvara in Badia - Corvara, Italia Casa Costa 1956 A tempo pieno

    Ti piacerebbe entrare a far parte della nostra giovane brigata del Berghotel Ladinia, in qualità di Chef de Partie? **_ Chi siamo_** Il **Berghotel Ladinia** appartiene al gruppo **Casa Costa 1956**, insieme all'Hotel La Perla parte della collezione di alberghi di lusso di **Leading Hotels of the World**. Nella nostra Casa il tempo sembra essersi fermato...