Chef De Partie
2 giorni fa
Per importante catena alberghiera stiamo selezionando un/una: Chef/Demi de Partie Orario colazioni Descrizione e Caratteristiche della Posizione : La persona selezionata si occuperà di eseguire le ricette in base alle richieste dello Chef, creare nuove ricette in accordo con lo Chef con la relativa mise en place.Ruolo e Responsabilità : Selezionare la qualità degli alimenti Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa Verificare qualità e quantità di mise en place Eseguire le preparazioni delle ricette in base alle disposizioni dello Chef Seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard Elaborare piatti di sua competenza e, con lo Chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni : Diploma di Scuola Alberghiera Esperienza pregressa maturata presso hotel o catene alberghiere di alto livello Conoscenza principali tecniche di cottura tradizionali Conoscenza approfondita metodi di conservazione e rigenerazione alimenti Disponibilità lavoro su turni Soft skills Serietà ed affidabilità Ottime capacità relazionali, organizzative e di problem solving Senso di responsabilità e Team Player Sede di lavoro : Ferno (VA) Orario di lavoro : Full time 40 ore settimanali dal lunedì alla domenica con due giorni di riposo consecutivi per il servizio colazioni sulla fascia oraria che va dalle 4.30 alle 13 all'incirca.Tipologia contrattuale : Contratto di assunzione a tempo determinato diretto iniziale di 6 mesi con possibilità di proroga al Livello C2 o C3 del CCNL Commercio.Benefit : Mensa aziendale, Palestra riservata ai dipendenti, scontistiche presso hotels della compagnia e 50% sconto presso la spa dell'albergo Si invitano i candidati di entrambi i sessi (L.******) a prendere visione dell'informativa sulla privacy (art.13, Reg EU ********) pubblicata sul sito .Etjca S.p. A. (Aut. Min. Prot. N. ****-SG del 23/02/2005)
-
Chef De Partie
1 settimana fa
Bardi, Italia Crazy Pizza A tempo pienoChef De PartieWho are we?At Crazy Pizza, we are a lot more than just pizza; we are the new sleek dining style that brings the passion and spirit of Italy to tables combining incredible service and topnotch dishes in exclusive locations across the globe.Founded on the principles of innovation and excellence, Crazy Pizza, part of Majestas Group, is renowned...
-
Chef De Partie
6 ore fa
Bardi, Italia Ali Professional A tempo pienoChef de Partie per SUSHISAMBA a Milano.Responsabile della preparazione piatti fusion, gestione della cucina e supervisione del team, con esperienza pregressa richiesta.
-
Chef De Partie
1 settimana fa
Bardi, Italia Piazzetta Lake Como A tempo pienoSiamo alla ricerca di uno Chef de Partie appassionato e motivato da inserire nel nostro team a Cernobbio.In questo ruolo avrai l'opportunità di contribuire attivamente alla creazione e preparazione di piatti di alta qualità, garantendo standard eccellenti di gusto, presentazione e coerenza.Collaborerai con il team di cucina per assicurare la massima...
-
Chef De Partie
4 giorni fa
Bardi, Italia Hosco.Com A tempo pienoCHEF DE PARTIE Lo scopo del ruolo è duplice: - Garantire una corretta lavorazione degli alimenti, coerenza nel gusto, presentazione e porzionatura dei piatti come richiesto dallo chef e sous chef - Assicurare il rispetto delle norme igienico sanitarie e delle indicazioni e standard aziendali Attività: - Eseguire le varie fasi di preparazione dei pasti,...
-
Demi Chef De Partie
1 settimana fa
Bardi, Italia Mandarin Oriental Hotel Group A tempo pienoMandarin Oriental, Lago di Como aims to become one of the most exclusive resorts in Europe, representing the true elegant Italian but understated luxury experience for a worldwide Clientele.Our vision is to promote our welcoming, genuine and passionate culture to attract and engage exceptional talents, under the guidance of enthusiastic leaders.Our aim is to...
-
Pastry Chef De Partie
4 giorni fa
Bardi, Italia Park Hyatt Milano A tempo pienoThe Pastry Chef De Partie will be responsible for overseeing the pastry station, preparing high-quality products, and ensuring excellent guest service in a luxury hotel setting.
-
Chef De Partie
4 giorni fa
Bardi, Italia Manpower Moc Milano A tempo pienoManpower, società specializzata nella selezione di profili qualificati, è attualmente alla ricerca di unoChef de Partieper conto di un prestigioso ristorante di alta gamma situato nel centro di Milano.La struttura, rinomata per l eccellenza della sua proposta gastronomica e per l ambiente elegante e internazionale, desidera inserire nel proprio team un...
-
Chef De Partie
4 giorni fa
Bardi, Italia Ali Professional A tempo pienoPer importante catena alberghiera stiamo selezionando un/una: Chef/Demi de Partie Orario colazioni Descrizione e Caratteristiche della Posizione : La persona selezionata si occuperà di eseguire le ricette in base alle richieste dello Chef, creare nuove ricette in accordo con lo Chef con la relativa mise en place.Ruolo e Responsabilità : Selezionare la...
-
Chef De Partie
5 giorni fa
Bardi, Italia Etjca Group A tempo pienoPer importante catena alberghiera stiamo selezionando un/una: Chef/Demi de Partie Orario colazioni Descrizione e Caratteristiche della Posizione: La persona selezionata si occuperà di eseguire le ricette in base alle richieste dello Chef, creare nuove ricette in accordo con lo Chef con la relativa mise en place.Ruolo e Responsabilità : Selezionare la...
-
Chef De Partie...
6 ore fa
Bardi, Italia Etjca Group A tempo pienoPer importante catena alberghiera stiamo selezionando un/una: Chef/Demi de Partie Orario colazioniDescrizione e Caratteristiche della Posizione:La persona selezionata si occuperà di eseguire le ricette in base alle richieste dello Chef, creare nuove ricette in accordo con lo Chef con la relativa mise en place.Ruolo e Responsabilità:- Selezionare la...
