Sommelier - Hotel 5*L
1 settimana fa
Descrizione azienda ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate. La Collection comprende al momento 3 Hotel 5* L: * ROMEO Napoli operativo dal **** * ROMEO Roma inaugurato il 14/02/2025 * ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il **** * In ogni struttura della Collection gli ospiti sono accolti in veri e propri percorsi sensoriali per vivere un'esperienza immersiva nelle seguenti dimensioni: * nell'architettura - ROMEO NAPOLI Modernismo hi-tech del nipponico Kenzo Tange - ROMEO ROMA Architettura parametrica della britannico-iraniana Zaha Hadid - ROMEO Massa Lubrense Sensibilit dell'artefatto come innesto paesaggistico-naturale di Kengo Kuma * nell'arte - ogni Hotel custodisce collezioni private di incredibili opere d'arte (Mario Schifano, Andy Warhol, Paladino, Francesco Clemente, Guttuso, Mark Kostabi, fotografie dei Fratelli Alinari e Mimmo Jodice) * nel benessere - ogni Hotel ha una SPA targata SISLEY PARIS * nella ristorazione fine dining - ogni Hotel offre un doppio servizio: Il ristorante all day dining ad esclusivo servizio dei guest in house e Il Ristorante Alain Ducasse. Per garantire ai nostri ospiti i più alti standard di eccellenza e contribuire al percorso di crescita della ROMEO COLLECTION, cerchiamo talenti che condividano con noi passione, impegno ed entusiasmo. Posizione Per il nostro hotel 5* L di ROMA siamo alla ricerca di un/a SOMMELIER che avr i seguenti compiti: * Curare e aggiornare la carta dei vini in sinergia con Direzione e Chef Executive selezionando etichette che rispecchino identit e concept della struttura. * Organizzazione e gestione della cantina, garantendo ordini tempestivi e il corretto scarico del venduto * Gestione dell'inventario * Svolgimento di attivit di wine pairing * Promozione attivit di upselling Requisiti * Esperienza pregressa c/o ristoranti stellati e/o hotel 5* L * Certificazione ufficiale di Sommellerie (AIS/WSET) * Ottima conoscenza della lingua inglese (obbligatorio) e preferibilmente conoscenza del francese * Orientamento alla vendita * Conoscenza norme HACCP Altre informazioni La presente offerta di lavoro non prevede la disponibilit di staff house L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi ****** e ****** vetrinabakeca
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Maitre-Sommelier La Terrazza
1 settimana fa
Casoli, Italia Hotel Eden By Dorchester Collection A tempo pienoL'Hotel Eden, raffinato cinque stelle lusso nel cuore di Roma e simbolo dell'eccellenza italiana nel mondo, appartenente alla prestigiosa Dorchester Collection, è alla ricerca di un Maitre-Sommelier capace di guidare con passione e profonda competenza tutte le attivit della Terrazza, ristorante gourmet che unisce alta cucina e panorami mozzafiato in una...
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Chef De Rang
1 settimana fa
Casoli, Italia Randstad Italia Spa A tempo pienoMansione Randstad Italia, specialty Hotellerie, per Hotel 5 Stelle lusso sito in zona centrale a Roma, è alla ricerca di: CHEF DE RANG Si propone contratto a Tempo Determinato diretto in azienda con finalit di stabilizzazione Full time 40 h, 5 giorni su 7 con 2 riposi settimanali a scalare Fascia oraria: *********** Responsabilit Lo Chef de rang che stiamo...
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Lavapiatti / Plongeur - Hotel 5*L
1 settimana fa
Casoli, Italia Romeo Collection A tempo pienoDescrizione azienda ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate. La Collection comprende al momento 3 Hotel 5* L: * ROMEO Napoli operativo dal **** * ROMEO Roma inaugurato il 14/02/2025 * ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il **** In...
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Guardarobiera / Sarta - Hotel 5*L
1 settimana fa
Casoli, Italia Romeo Collection A tempo pienoDescrizione azienda ROMEO Collection è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende aspirational destination...
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Chef De Rang
1 settimana fa
Casoli, Italia Romeo Collection A tempo pienoDescrizione azienda ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate. La Collection comprende al momento 3 Hotel 5* L: * ROMEO Napoli operativo dal **** * ROMEO Roma inaugurato il 14/02/2025 * ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il **** In...
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Chef De Partie
1 settimana fa
Casoli, Italia Romeo Collection A tempo pienoDescrizione azienda ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate. La Collection comprende al momento 3 Hotel 5* L: * ROMEO Napoli operativo dal **** * ROMEO Roma inaugurato il 14/02/2025 * ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il **** In...
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Front Office Agent
1 settimana fa
Casoli, Italia Romeo Collection A tempo pienoDescrizione azienda ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate. La Collection comprende al momento 3 Hotel 5* L: * ROMEO Napoli operativo dal **** * ROMEO Roma inaugurato il 14/02/2025 * ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il **** In...
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Hostess Di Sala
1 settimana fa
Casoli, Italia Romeo Collection A tempo pienoDescrizione azienda ROMEO Collection è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende aspirational destination...
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Chef De Partie
1 settimana fa
Casoli, Italia Romeo Collection A tempo pienoDescrizione azienda ROMEO Collection è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende aspirational destination...
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Front Office Agent
6 giorni fa
Casoli, Italia Romeo Collection A tempo pienoDescrizione azienda ROMEO Collection è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende aspirational destination...
