Chef De Partie
1 settimana fa
Descrizione azienda ROMEO Collection è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende aspirational destination per un pubblico internazionale, giovane e alla ricerca di esperienze non scontate. Ogni hotel accoglie gli ospiti in un ambiente ricco di cultura, arte, benessere e ristorazione d'eccellenza, proponendosi come urban resort dove vivere un'esperienza immersiva, dal momento del risveglio fino alla fine della giornata, con l'obiettivo ultimo di soddisfare un piacere continuo, fatto di scoperta e sorpresa. Per garantire ai nostri ospiti i più alti standard di eccellenza e contribuire al percorso di crescita della collezione ROMEO, abbiamo bisogno di talenti che condividano con noi passione, impegno ed entusiasmo. Posizione Per il nostro hotel 5* L di Roma siamo alla ricerca di un Chef de Partie che avr le seguenti mansioni: * Responsabile di una specifica partita nella sezione pasticceria * Sar di supporto alla produzione di tutti gli outlet f&, b dell'hotel * Controllare che la preparazione, la cottura e le tecniche di impiattamento avvengano secondo standard aziendali * Assicurarsi dell'approvvigionamento dei prodotti necessari alla preparazione della propria linea di lavoro, * Sar responsabile della pulizia della propria area di lavoro Requisiti * Esperienza in struttura 5* Luxury, preferibile in cucina stella Michelin * HACCP in corso di validit , * Conoscenza standard LQA * Disponibilit a lavorare su turni * Capacit relazionali e comunicative Altre informazioni La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. ******) e risponde a quanto previsto in tema di parit di trattamento tra le persone indipendentemente dalla razza e dall'origine etnica (ai d. lgs. ******), ****** vetrinabakeca
-
Chef De Partie
1 settimana fa
Casoli, Italia Rocco Forte Hotels - Italy A tempo pienoCHEF DE PARTIE Obiettivo: Lo Chef de Partie si occupa della preparazione' della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l'obiettivo di rendere indimenticabile l'esperienza culinaria dell'Ospite. Riporta a: Head Chef. Principali compiti e responsabilit : - Si occupa della preparazione e della cottura dei piatti della partita assegnata' secondo gli...
-
Chef De Partie Pasticceria
1 settimana fa
Casoli, Italia Rocco Forte Hotels - Italy A tempo pienoCHEF CAPO PARTITA PASTICCERIA Obiettivo: Lo Chef de Partie si occupa della preparazione' della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l'obiettivo di rendere indimenticabile l'esperienza culinaria dell'Ospite. Riporta a: Pastry Chef. Principali compiti e responsabilit : - Si occupa della preparazione e della cottura dei piatti della partita...
-
Chef De Partie
1 settimana fa
Casoli, Italia Romeo Collection A tempo pienoDescrizione azienda ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate. La Collection comprende al momento 3 Hotel 5* L: * ROMEO Napoli operativo dal **** * ROMEO Roma inaugurato il 14/02/2025 * ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il **** In...
-
Chef De Rang
1 settimana fa
Casoli, Italia Randstad Italia Spa A tempo pienoMansione Randstad Italia, specialty Hotellerie, per Hotel 5 Stelle lusso sito in zona centrale a Roma, è alla ricerca di: CHEF DE RANG Si propone contratto a Tempo Determinato diretto in azienda con finalit di stabilizzazione Full time 40 h, 5 giorni su 7 con 2 riposi settimanali a scalare Fascia oraria: *********** Responsabilit Lo Chef de rang che stiamo...
-
Chef De Rang
1 settimana fa
Casoli, Italia Unipol Gruppo A tempo pienoJob Description UNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel' resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire' nel ruolo di CHEF DE RANG' all'interno dell'UNA HOTELS Empire situato a Roma (RM). Nel ruolo di CHEF DE RANG' la Risorsa contribuir a: -...
-
Chef De Rang Per Nuova Apertura
1 settimana fa
Casoli, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pienoDescrizioneCerchi un vero passo avanti in sala? Al Fulcro di Ciampino trovi un bistrot dall'anima informale e contemporanea, dove la cura dell'ospite e la qualit del servizio sono al centro di tutto. Un ambiente dinamico e moderno, perfetto per chi vuole affermarsi come professionista della sala e lasciare il segno con stile e autonomia. Come Chef de Rang...
-
Chef De Rang
1 settimana fa
Casoli, Italia Unipol Gruppo A tempo pienoJob Description UNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel' resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire' nel ruolo di CHEF DE RANG' all'interno del Trastevere Roma | UNA ESPERIENZE situato a Roma (RM). Nel ruolo di CHEF DE RANG' la Risorsa...
-
Commis De Partie
1 settimana fa
Casoli, Italia Romeo Collection A tempo pienoDescrizione azienda ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate. La Collection comprende al momento 3 Hotel 5* L: * ROMEO Napoli operativo dal **** * ROMEO Roma inaugurato il 14/02/2025 * ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il **** In...
-
Aiuto Cuoco
1 settimana fa
Casoli, Italia Rocco Forte Hotels - Italy A tempo pienoAIUTO CUOCO Obiettivo: Il Commis de Partie si occupa' sotto la supervisione dello Chef de Partie' della preparazione e della lavorazione delle materie prime. Si tratta del primo passo per creare piatti che vogliono rendere indimenticabile l'esperienza culinaria dell'Ospite. Riporta a: Head Chef. Principali compiti e responsabilit : - Si occupa della prima...
-
Chef De Rang
1 settimana fa
Casoli, Italia Romeo Collection A tempo pienoDescrizione azienda ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate. La Collection comprende al momento 3 Hotel 5* L: * ROMEO Napoli operativo dal **** * ROMEO Roma inaugurato il 14/02/2025 * ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il **** In...
