Sommelier

1 settimana fa

Bolzano, Italia Abi D'Oru Beach Hotel & Spa A tempo pieno

L'Hotel Abi d'Oru è una struttura 5 stelle situata nell'incantevole cornice del Golfo di Marinella a soli 20 minuti dall'aeroporto di Olbia SS. Dispone di 131 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia ad uso esclusivo degli ospiti, Kids Club, Spa con area umida e sauna e cabine per i trattamenti benessere, palestra, eliporto e ampio parcheggio.Per la prossima stagione **** siamo alla ricerca di uno/a un Sommelier esperto, responsabile della gestione della carta dei vini e del servizio al tavolo, con l'obiettivo di offrire agli ospiti un'esperienza enogastronomica raffinata e personalizzata.Collaborerai a stretto contatto con il team di sala e cucina per garantire abbinamenti perfetti e un servizio impeccabile.Requisiti Esperienza minima di 2 anni come Sommelier in hotel 5 stelle o ristoranti di alto livello Conoscenza approfondita dei vini, delle tecniche di degustazione e degli abbinamenti gastronomici Passione per l'enologia e orientamento al cliente Ottime capacità comunicative e di consulenza per guidare gli ospiti nella scelta dei vini Capacità di lavorare sotto pressione rispettando gli standard LQA Spirito di squadra e collaborazione con il personale di sala e cucina Ottima conoscenza dell'inglese (altre lingue sono un plus) Flessibilità oraria con disponibilità a turni, weekend e festivi Responsabilità Gestire e aggiornare la carta dei vini, selezionando etichette di alta qualità e in linea con il menù Consigliare e guidare gli ospiti nella scelta dei vini, proponendo abbinamenti personalizzati Gestire il servizio del vino al tavolo con cura, rispettando le tecniche di degustazione e servizio Collaborare con il team di sala e cucina per ottimizzare l'esperienza enogastronomica Monitorare le scorte e gli acquisti di vini, mantenendo il controllo del magazzino Organizzare eventi di degustazione e formazione per il personale Garantire la corretta conservazione dei vini e il rispetto delle normative igienico-sanitarie Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di fotografia, autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n.******** – GDPR; gli stessi saranno utilizzati esclusivamente per la selezione del personale in corso.Link all'informativa: L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi ****** e ******.

  • Sommelier Per Enoteca

    4 settimane fa

    Bolzano, Italia Restworld A tempo pieno

    Sommelier Per Enoteca Luogo di lavoro: BolzanoDescrizioneMotelombroso, realtà enogastronomica segnalata nella Guida Michelin, ha inaugurato a gennaio 2024 la propria enoteca all’interno del Mercato Centrale di Milano, e ora ha aperto una nuova sede presso il Mercato Centrale di Bolzano, all’interno del WaltherPark. In vista di questa espansione,...

  • Docente Sommelier

    4 settimane fa

    Bolzano, Italia Job Farm A tempo pieno

    Il sommelier si occuperà di accogliere i clienti, consigliare i vini, gestire gli ordini e risolvere eventuali reclami, con un contratto a tempo determinato.

  • Sommelier Per Enoteca

    4 settimane fa

    Bolzano, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizioneMotelombroso, realt enogastronomica segnalata nella Guida Michelin, ha inaugurato a gennaio 2024 la propria enoteca all’interno del Mercato Centrale di Milano, e ora ha aperto una nuova sede presso il Mercato Centrale di Bolzano, all’interno del WaltherPark. In vista di questa espansione, l’azienda è alla ricerca di sommelier qualificati da...

  • Sommelier

    1 settimana fa

    Bolzano, Italia Abi D'Oru Beach Hotel & Spa A tempo pieno

    L'Hotel Abi d'Oru è una struttura 5 stelle situata nell'incantevole cornice del Golfo di Marinella a soli 20 minuti dall'aeroporto di Olbia SS. Dispone di 131 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia ad uso esclusivo degli ospiti, Kids Club, Spa con area umida e sauna e cabine per i trattamenti benessere, palestra, eliporto e ampio parcheggio.Per la prossima...

  • Gestione Sala Sommelier

    3 giorni fa

    Bolzano - Bozen, Italia ITALIA & AMORE GASTRO A tempo pieno

    Italia&Amore è un ristorante nel centro di Bolzano (Alto Adige) di alto livello. **Cerchiamo come posto fisso**: - Gestione sala Sommelier **Offriamo**: 5 gg lavorativi per settimana Stipendio molto oltre la media Allogio Abbiamo bisogno di persone con grandissima passione per la cucina italiana Livello base di tedesco e inglese richiesto Se siete...

  • Sommelier Per Enoteca del Mercato Centrale

    1 giorno fa

    Bolzano - Bozen, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione **Vivi il vino da protagonista: diventa Sommelier a Bolzano!**Unisciti allo staff di Motelombroso,enoteca nel cuore di Bolzano, per la nuova apertura il 15 ottobre. Qui l’atmosfera è giovanile e dinamica. Ogni dettaglio trasmette passione per il buon vino, con una clientela curiosa e attenta che ama farsi sorprendere. Come Sommelier, sarai il...

  • Direttore Ristorante

    1 settimana fa

    Bolzano, Italia Randstad Italia A tempo pieno

    Il mondo della ristorazione ti appassiona?Hai esperienza come direttore di ristorante?Continua a leggere, abbiamo l'opportunità giusta per te!Randstad Talent Selection è la specialty che si occupa di Ricerca & Selezione di professionisti qualificati.Per importante cliente del settore ristorazione stiamo ricercando un RESTAURANT MANAGER Si offre:...

  • Direttore Ristorante

    1 settimana fa

    Bolzano, Italia Randstad Italia A tempo pieno

    Il mondo della ristorazione ti appassiona?Hai esperienza come direttore di ristorante?Continua a leggere, abbiamo l'opportunità giusta per te!Randstad Talent Selection è la specialty che si occupa di Ricerca & Selezione di professionisti qualificati.Per importante cliente del settore ristorazione stiamo ricercando unRESTAURANT MANAGERSi offre: inserimento...

  • Kettmeir - Addetto/a Hospitality & Wine Shop

    5 giorni fa

    Bolzano, Italia Zignago Servizi Srl A tempo pieno

    Fondata a Caldaro nel cuore dell’Alto Adige, Kettmeir è una storica cantina che da oltre un secolo racconta la cultura vitivinicola del territorio, pioniera della ripresa dell’antica tradizione spumantistica altoatesina. Per rafforzare il team, ricerchiamo una figura di Addetto/a Hospitality & Wine Shop. appassionata di vino, attenta al dettaglio e...

  • Kettmeir - Addetto/a Hospitality & Wine Shop

    4 giorni fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Zignago Servizi A tempo pieno

    Fondata a Caldaro nel cuore dell'Alto Adige, Kettmeir è una storica cantina che da oltre un secolo racconta la cultura vitivinicola del territorio, pioniera della ripresa dell'antica tradizione spumantistica altoatesina. Per rafforzare il team, ricerchiamo una figura di Addetto/a Hospitality & Wine Shop. appassionata di vino, attenta al dettaglio e...