Pastry Chef
1 settimana fa
Il Gruppo Spuma, composto da SPUMA , una società di eventi; UNA FINESTRA SUL LAGO , ristorante fine dining; ONDA , in riva a Cernobbio : italiana, pop, e frizzante, una trattoria moderna italiana; operante nell hospitality, è in forte crescita ed è composto da collaboratori e collaboratrici con un incredibile voglia di fare, positivi, ambiziosi, organizzati, motivati, uniti e molto professionali.Stiamo cercando una persona che ricopra la posizione di : Pastry Chef per il ristorante "Una Finestra sul Lago"La persona che cerchiamo deve avere le seguenti competenze :Preparazione di dolci : Saper preparare una vasta gamma di prodotti, come torte, biscotti, creme, cioccolatini e pasticceria fresca e secca.Conoscenza delle materie prime : Comprendere le caratteristiche e le stagionalità delle materie prime, con attenzione particolare ai cereali e ai prodotti lattiero-caseari.Tecniche di lavorazione : Padronanza di metodologie e tecnologie specifiche per lievitazione, impasto, cottura e lavorazione a freddo.Sviluppo di ricette : Capacità di progettare e realizzare ricette tradizionali e innovative, anche con abbinamenti insoliti o elementi salati.Gestione della qualità : Assicurare che il prodotto finale rispetti elevati standard di gusto, presentazione e qualità.Gestione del laboratorio : Organizzazione del lavoro, inventario, gestione degli ordini e manutenzione delle attrezzature.Approvvigionamento : Selezione e gestione dei fornitori e degli approvvigionamenti.Rispetto delle normative : Conformità alle norme igieniche e di sicurezza sul lavoro.Se pensi che la tua figura possa essere in linea con quanto citato, invia la tua candidatura tramite portale.by helplavoro.it#J-*****-Ljbffr
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Pastry Chef De Partie
1 settimana fa
Bardi, Italia Hosco.Com A tempo pienoArmani Hotel Milano– A five-star luxury hotel that embodies sophisticated elegance with its minimalist design.Nestled in the heart of Milan's fashion district, the hotel offers an unparalleled blend of comfort and style, featuring refined dining, a serene spa, and bespoke service tailored to each guest's.MAIN RESPONSIBILITIES•Work to the best of his/her...
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Pastry Chef
1 settimana fa
Bardi, Italia Cafezal Specialty Coffee Roasters A tempo pienoIl Ristorante Orizzonti , al 13° piano di Uptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels, è alla ricerca di un/una Pastry Chef La figura ricercata verrà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale, realizzerà una cucina moderna e rivisitata in chiave gourmet insieme ad una brigata giovane e...
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Pastry Chef
1 settimana fa
Bardi, Italia Manpower Moc Milano A tempo pienoPer conto di un rinomato ristorante giapponese insignito di stella Michelin, situato nel cuore di Milano, siamo alla ricerca di un/una Pastry Chef, professionista dedicato alla creazione di dessert raffinati e innovativi, in grado di completare l esperienza gastronomica con eleganza e precisione.La struttura, celebre per l elevata qualità della sua proposta...
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Pastry Chef
2 settimane fa
Bardi, Italia Ali Professional A tempo pienoRECRUITING DAY – Personale di Pasticceria | Confine Pizza e Cantina | Milano ?? 16 dicembre **** (dalle 11:00 alle 16:00) ?? Milano ?? Partecipazione solo su invito ? Unisciti a Confine: dove creatività, precisione e gusto prendono forma Confine – Pizza e Cantina apre le porte per un Recruiting Day dedicato alle figure di pasticceria.Cerchiamo...
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Pastry Chef De Partie
5 giorni fa
Bardi, Italia Gruppo Una S.P.A. A tempo pienoUNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di PASTRY CHEF DE PARTIE all'interno della nostra struttura UNA HOTELS Expo Fiera Milano situata a Pero (MI).La risorsa, in stretta collaborazione...
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Pastry Chef De Partie
5 giorni fa
Bardi, Italia Gruppo Una S.P.A. A tempo pienoUNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di PASTRY CHEF DE PARTIE all'interno della nostra struttura UNA HOTELS Expo Fiera Milano situata a Pero (MI).La risorsa, in stretta collaborazione...
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Pastry Chef De Partie
5 giorni fa
Bardi, Italia Gruppo Una S.P.A. A tempo pienoUNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di PASTRY CHEF DE PARTIE all'interno della nostra struttura UNA HOTELS Expo Fiera Milano situata a Pero (MI).La risorsa, in stretta collaborazione...
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Pastry Chef De Partie
3 giorni fa
Bardi, Italia Gruppo Una S.P.A. A tempo pienoUNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di PASTRY CHEF DE PARTIE all'interno della nostra struttura UNA HOTELS Expo Fiera Milano situata a Pero (MI).La risorsa, in stretta collaborazione...
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Pastry Chef De Partie...
3 giorni fa
Bardi, Italia Gruppo Una S.P.A. A tempo pienoUNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di PASTRY CHEF DE PARTIE all'interno della nostra struttura UNA HOTELS Expo Fiera Milano situata a Pero (MI).La risorsa, in stretta collaborazione...
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Pastry Chef De Partie
3 giorni fa
Bardi, Italia Gruppo Una S.P.A. A tempo pienoUNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di PASTRY CHEF DE PARTIE all'interno della nostra struttura UNA HOTELS Expo Fiera Milano situata a Pero (MI).La risorsa, in stretta collaborazione...