Pastry Chef
1 settimana fa
Per conto di un rinomato ristorante giapponese insignito di stella Michelin, situato nel cuore di Milano, siamo alla ricerca di un/una Pastry Chef, professionista dedicato alla creazione di dessert raffinati e innovativi, in grado di completare l esperienza gastronomica con eleganza e precisione.La struttura, celebre per l elevata qualità della sua proposta culinaria e per l ambiente sofisticato e cosmopolita, desidera accogliere nel proprio team un talento creativo, dotato di tecnica impeccabile e sensibilità estetica.Profilo idealeIl/la candidato/a ideale ha maturato esperienza nella pasticceria di alta gamma, preferibilmente in ristoranti stellati o contesti di fine dining.Possiede una conoscenza approfondita delle tecniche di pasticceria moderna e tradizionale, con capacità di innovare mantenendo standard elevati.Responsabilità principaliPreparazione e presentazione di dessert, dolci al piatto e piccola pasticceria in linea con lo stile del ristorante.Sviluppo di nuove proposte creative per menù degustazione e carta dei dolci.Selezione e utilizzo di materie prime di altissima qualità.Cura dell impiattamento e attenzione ai dettagli estetici.Gestione della propria partita nel rispetto delle normative HACCP e dei protocolli di sicurezza alimentare.Collaborazione con lo Chef Executive e il team di cucina per garantire coerenza e armonia tra le portate.Sede di lavoroMilano zona Corso Sempione.Orari e contrattoContratto full-time (40 ore settimanali).Turni distribuiti tra pranzo e cena.Due giorni di riposo settimanali.Retribuzione commisurata all esperienza e al profilo, con possibilità di crescita interna.Esperienza pregressa in pasticceria di fascia alta o ristoranti stellati.Creatività, precisione e attenzione ai dettagli.Capacità di lavorare in team e sotto pressione.Flessibilità e disponibilità a turni spezzati.by helplavoro.it
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Pastry Chef De Partie
1 settimana fa
Bardi, Italia Hosco.Com A tempo pienoArmani Hotel Milano– A five-star luxury hotel that embodies sophisticated elegance with its minimalist design.Nestled in the heart of Milan's fashion district, the hotel offers an unparalleled blend of comfort and style, featuring refined dining, a serene spa, and bespoke service tailored to each guest's.MAIN RESPONSIBILITIES•Work to the best of his/her...
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Pastry Chef
1 settimana fa
Bardi, Italia Cafezal Specialty Coffee Roasters A tempo pienoIl Ristorante Orizzonti , al 13° piano di Uptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels, è alla ricerca di un/una Pastry Chef La figura ricercata verrà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale, realizzerà una cucina moderna e rivisitata in chiave gourmet insieme ad una brigata giovane e...
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Pastry Chef
2 settimane fa
Bardi, Italia Ali Professional A tempo pienoRECRUITING DAY – Personale di Pasticceria | Confine Pizza e Cantina | Milano ?? 16 dicembre **** (dalle 11:00 alle 16:00) ?? Milano ?? Partecipazione solo su invito ? Unisciti a Confine: dove creatività, precisione e gusto prendono forma Confine – Pizza e Cantina apre le porte per un Recruiting Day dedicato alle figure di pasticceria.Cerchiamo...
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Pastry Chef
1 settimana fa
Bardi, Italia Hosco.Com A tempo pienoIl Gruppo Spuma, composto da SPUMA , una società di eventi; UNA FINESTRA SUL LAGO , ristorante fine dining; ONDA , in riva a Cernobbio : italiana, pop, e frizzante, una trattoria moderna italiana; operante nell hospitality, è in forte crescita ed è composto da collaboratori e collaboratrici con un incredibile voglia di fare, positivi, ambiziosi,...
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Pastry Chef De Partie
5 giorni fa
Bardi, Italia Gruppo Una S.P.A. A tempo pienoUNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di PASTRY CHEF DE PARTIE all'interno della nostra struttura UNA HOTELS Expo Fiera Milano situata a Pero (MI).La risorsa, in stretta collaborazione...
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Pastry Chef De Partie
5 giorni fa
Bardi, Italia Gruppo Una S.P.A. A tempo pienoUNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di PASTRY CHEF DE PARTIE all'interno della nostra struttura UNA HOTELS Expo Fiera Milano situata a Pero (MI).La risorsa, in stretta collaborazione...
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Pastry Chef De Partie
5 giorni fa
Bardi, Italia Gruppo Una S.P.A. A tempo pienoUNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di PASTRY CHEF DE PARTIE all'interno della nostra struttura UNA HOTELS Expo Fiera Milano situata a Pero (MI).La risorsa, in stretta collaborazione...
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Pastry Chef De Partie
3 giorni fa
Bardi, Italia Gruppo Una S.P.A. A tempo pienoUNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di PASTRY CHEF DE PARTIE all'interno della nostra struttura UNA HOTELS Expo Fiera Milano situata a Pero (MI).La risorsa, in stretta collaborazione...
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Pastry Chef De Partie...
3 giorni fa
Bardi, Italia Gruppo Una S.P.A. A tempo pienoUNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di PASTRY CHEF DE PARTIE all'interno della nostra struttura UNA HOTELS Expo Fiera Milano situata a Pero (MI).La risorsa, in stretta collaborazione...
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Pastry Chef De Partie
3 giorni fa
Bardi, Italia Gruppo Una S.P.A. A tempo pienoUNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di PASTRY CHEF DE PARTIE all'interno della nostra struttura UNA HOTELS Expo Fiera Milano situata a Pero (MI).La risorsa, in stretta collaborazione...
