Assistant Restaurant Manager Borgo Pignano Florence

4 giorni fa

Lazio, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

MansioniAssistere il Restaurant Manager nella supervisione delle operazioni quotidiane e nella gestione del personale.Garantire il mantenimento di elevati standard di qualità del cibo del servizio e della pulizia.Programmare e supervisionare il personale comprese le assunzioni la formazione e la valutazione delle prestazioni.Gestire linventario effettuare ordini e controllare i costi per massimizzare la redditivitàGestire le richieste i reclami e i feedback dei clienti in modo professionale ed efficiente.Implementare e mantenerele procedure di sicurezza e igieneAssistere nella creazione e nellimplementazione di strategie di marketing per aumentare lattività.Collaborare con il team di cucina per sviluppare e aggiornare i menuGarantire la conformità alle normative locali in materia di salute e sicurezzaSostituire il Restaurant Manager quando necessarioQualifications : RequisitiEsperienza comprovata nella gestione o supervisione di un ristoranteForti capacità di leadership e di gestione del teamEccellenti capacità relazionali e di servizio al clienteCompetenza nel software di gestione dei ristoranti e nei sistemi POSSolida conoscenza delle operazioni di ristorazione compreso il controllo dei costi e la gestione delle scorte.Capacità di lavorare in un ambiente con ritmi serrati e di prendere decisioni rapideForte capacità di risoluzione dei problemi e dei conflittiEccellente gestione del tempo e capacità organizzativeConoscenza fluente dellinglese e dellitaliano; ulteriori competenze linguistiche sono un plusCertificazione di sicurezza alimentare (ad esempio ServSafe) preferibileLa conoscenza della cucina e dei vini italiani è vantaggiosaFlessibilità a lavorare di sera nei fine settimana e nei giorni festivi se necessario.Si offreData di inizio : maggio **** con contratto a tempo determinato di 7mesi come da Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro per il Settore Turismo40 ore settimanali distribuite su 5 giorni con due giorni di riposo a rotazione.Formazione interna sulle procedure operative e introduzione al circuito Relais & Châteaux.Formazione sulla valutazione della qualità e sulle normative di settore.Credito welfare erogato in base alla soddisfazione degli ospiti.Mensa aziendale.Servizio di lavanderia e divise.Non è previsto alcun alloggio.Workplace : Florence Via Bolognese 89Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi delle leggi ******** e ******** e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità ai sensi dei decreti legislativi ******** e ********.Invia il tuo CV completo di fotografia e di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n.********** GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.Lofferta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi ******** e ********.Non verranno prese in considerazioni candidature che non rispecchino i requisiti richiestiRemote Work : NoEmployment Type : Full-timeKey SkillsGeneral Insurance,Advertisement,Fabrication,Internet,Administration Support,Import & ExportExperience : yearsVacancy : 1#J-*****-Ljbffr

  • Night Supervisor- Stagione 2026- Borgo Pignano Florence

    7 giorni fa

    Lazio, Italia Borgo Pignano Florence A tempo pieno

    Descrizione del lavoro The Night Supervisor oversees the property during the night shift, ensuring guest reception and assistance, hotel security, and the accuracy of end-of-day accounting operations.They report to the Front Desk Manager, ensuring a smooth handover with other departments.They play a key role in delivering impeccable and well-coordinated...

  • Assistant Restaurant Manager

    7 giorni fa

    Lazio, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise : « Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité,...

  • Night Supervisor- Stagione 2026- Borgo Pignano Florence

    2 settimane fa

    Lazio, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Night Supervisor Borgo Pignano Florence is a refined boutique hotel nestled in a 5-hectare park on the picturesque Florentine hills, just minutes from the historic center.Part of the prestigious Relais & Châteaux collection, the property will offer 32 elegant rooms and suites, a private villa, an exclusive spa, a heated pool, two restaurants, and enchanting...

  • Chef De Rang Sommelier

    7 giorni fa

    Lazio, Italia Borgo Pignano Volterra Tuscany A tempo pieno

    Borgo Pignano Relais & Châteaux is a 750-acre private estate nestled among the hills and valleys of Tuscany, where elegance, authenticity, and sustainability come together to create a truly unique hospitality experience.Our philosophy is rooted in slow living, organic cuisine and farming, and a deep respect for nature, fostering an atmosphere that blends...

  • Night Supervisor- Stagione 2026- Borgo Pignano Florence

    7 giorni fa

    Lazio, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaBorgo Pignano Florence è un raffinato boutique hotel situato in un parco di 5 ettari sulle pittoresche colline fiorentine, a pochi minuti dal centro storico.Parte della prestigiosa collezione Relais & Châteaux, l'immobile offrirà 32 eleganti camere e suite, un'villa privata, un'esclusiva spa, una piscina riscaldata, due ristoranti...

  • Chef De Rang

    7 giorni fa

    Lazio, Italia Borgo Pignano Volterra Tuscany A tempo pieno

    Borgo Pignano Relais & Châteaux is a 750-acre private estate nestled among the hills and valleys of Tuscany, where elegance, authenticity, and sustainability come together to create a truly unique hospitality experience.Our philosophy is rooted in slow living, organic cuisine and farming, and a deep respect for nature, fostering an atmosphere that blends...

  • Sommelier/Chef De Rang

    2 giorni fa

    Lazio, Italia Borgo Pignano Volterra Tuscany A tempo pieno

    Borgo Pignano Relais & Châteaux is a 750-acre private estate nestled among the hills and valleys of Tuscany, where elegance, authenticity, and sustainability come together to create a truly unique hospitality experience.Our philosophy is rooted in slow living, organic cuisine and farming, and a deep respect for nature, fostering an atmosphere that blends...

  • Supervisor

    2 settimane fa

    Lazio, Italia Red Garter Florence A tempo pieno

    Imprenditore impegnato nel settore della ristorazione ed event entertainment, sia in ITALIA che in SPAGNA.Firenze Barcelona Red garter...Sei socievole, estroverso e hai una forte passione per il divertimento ?Ti piace lavorare in squadra e cerchi un contesto dinamico ?: contratto di lavoro, full time a tempo determinato con possibilità realidi...

  • Head Of Guest Relations

    8 ore fa

    Lazio, Italia Borgo Pignano Volterra Tuscany A tempo pieno

    Borgo Pignano Relais & Châteaux is a 750-acre private estate nestled in the rolling hills and valleys of Tuscany, where elegance, authenticity, and sustainability come together in a unique hospitality experience.Our philosophy is based on slow living, organic farming, and respect for nature, creating an atmosphere that combines the comfort of a 5-star...

  • Luxury Dining Assistant Manager

    4 giorni fa

    Lazio, Italia Hosco A tempo pieno

    Una prestiosa catena ristorativa in Toscana cerca un Assistant Restaurant Manager per il ristorante Borgo San Jacopo, premiato con una stella Michelin.Il candidato ideale deve avere esperienza nell'ospitalità di lusso, doti di leadership e comunicazione per gestire un team e garantire un servizio impeccabile.Offriamo un ambiente dinamico, opportunità di...