Chef Per Resorts Sardegna E Calabria...

6 ore fa

Sassari, Italia Club Esse A tempo pieno

Per l'estate **** Club Esse hotels & Resorts è alla ricerca di Executive Chef / I Chef per le proprie strutture in Sardegna e Calabria.Alla figura ricercata saranno affidate le seguenti responsabilità:- Rispettare gli standard qualitativi aziendali proponendo, allo stesso tempo, innovazione del prodotto.- Gestire e supervisionare l'operatività efficiente della cucina monitorando il rispetto di tutte le regole comportamentali delle risorse- Organizzare ed impostare i menù ottimizzando l'uso delle materie prime a disposizione sotto la guida del Corporate Food and beverage e dell'economo locale- Organizzare quotidianamente il lavoro provvedendo ad assegnare gli incarichi e i turni ai componenti della brigata- Coordinare il lavoro delle risorse sia in cucina che in sala durante le preparazioni show cooking- Gestire e motivare la brigata di cucina garantendo un ambiente di lavoro sereno ed inclusivo e la collaborazione con gli altri reparti.- Controllare l'ambiente di lavoro garantendo il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro.- Monitorare la conservazione degli alimenti garantendo un adeguato stoccaggio ed etichettatura- Perseguire il rispetto del food costRequisiti:- Esperienza pluriennale in Resort e Villaggi turistici con servizio a buffet- Conoscenza delle normative di autocontrollo HACCP- Conoscenza dettagliata della tabella degli allergeni e contaminazioni crociate- Competenza nella gestione delle risorse e dei principi contabili di base- Orientamento alla soddisfazione delle esigenze degli ospiti- Buona leadership e propensione al problem solvingSi offre:- Contratto a tempo determinato.- Retribuzione in linea con il ruolo e l'esperienza.- Vitto e alloggio- Formazione su Haccp e Sicurezza sul lavoro

  • Chef per Resorts Sardegna e Calabria

    21 ore fa

    Sassari, Italia Club Esse A tempo pieno

    Per l’estate 2026 Club Esse hotels & Resorts è alla ricerca di Executive Chef / I Chef per le proprie strutture in Sardegna e Calabria. Alla figura ricercata saranno affidate le seguenti responsabilità: - Rispettare gli standard qualitativi aziendali proponendo, allo stesso tempo, innovazione del prodotto. - Gestire e supervisionare l'operatività...

  • Chef per Resorts Sardegna e Calabria

    2 giorni fa

    Sassari, Italia Club Esse A tempo pieno

    Per l'estate 2026 Club Esse hotels & Resorts è alla ricerca di Executive Chef / I Chef per le proprie strutture in Sardegna e Calabria. Alla figura ricercata saranno affidate le seguenti responsabilità: Rispettare gli standard qualitativi aziendali proponendo, allo stesso tempo, innovazione del prodotto. Gestire e supervisionare l'operatività efficiente...

  • Chef per Resorts Sardegna e Calabria

    18 ore fa

    Sassari, Italia Club Esse A tempo pieno

    Per l'estate 2026 Club Esse hotels & Resorts è alla ricerca di Executive Chef / I Chef per le proprie strutture in Sardegna e Calabria.Alla figura ricercata saranno affidate le seguenti responsabilità:Rispettare gli standard qualitativi aziendali proponendo, allo stesso tempo, innovazione del prodotto.Gestire e supervisionare l'operatività efficiente...

  • Chef Per Resorts Sardegna E Calabria

    2 ore fa

    Sassari, Italia Club Esse A tempo pieno

    Per l'estate **** Club Esse hotels & Resorts è alla ricerca di Executive Chef / I Chef per le proprie strutture in Sardegna e Calabria.Alla figura ricercata saranno affidate le seguenti responsabilità:Rispettare gli standard qualitativi aziendali proponendo, allo stesso tempo, innovazione del prodotto.Gestire e supervisionare l'operatività efficiente...

  • Maitre per Resorts Sardegna e Calabria

    3 settimane fa

    Sassari, Italia JOBONAIR A tempo pieno

    Per l’estate 2026 Club Esse hotels & Resorts è alla ricerca di Maitre di sala per le proprie strutture in Sardegna e Calabria. Alla Figura Ricercata Saranno Affidate Le Seguenti Responsabilità Garantire la qualità del servizio in sala seguendo le procedure e gli standard di qualità aziendali e proponendo, allo stesso tempo, innovazione del servizio;...

  • Maitre per Resorts Sardegna e Calabria

    21 ore fa

    Sassari, Italia Club Esse A tempo pieno

    Per l’estate 2026 Club Esse hotels & Resorts è alla ricerca di Maitre di sala per le proprie strutture in Sardegna e Calabria. Alla figura ricercata saranno affidate le seguenti responsabilità: - Garantire la qualità del servizio in sala seguendo le procedure e gli standard di qualità aziendali e proponendo, allo stesso tempo, innovazione del...

  • Maitre per Resorts Sardegna e Calabria

    2 giorni fa

    Sassari, Italia Club Esse A tempo pieno

    Per l'estate 2026 Club Esse hotels & Resorts è alla ricerca di Maitre di sala per le proprie strutture in Sardegna e Calabria. Alla figura ricercata saranno affidate le seguenti responsabilità: Garantire la qualità del servizio in sala seguendo le procedure e gli standard di qualità aziendali e proponendo, allo stesso tempo, innovazione del servizio;...

  • Maitre Per Resorts Sardegna E Calabria

    9 ore fa

    Sassari, Italia Club Esse A tempo pieno

    Per l'estate **** Club Esse hotels & Resorts è alla ricerca di Maitre di sala per le proprie strutture in Sardegna e Calabria.Alla figura ricercata saranno affidate le seguenti responsabilità:Garantire la qualità del servizio in sala seguendo le procedure e gli standard di qualità aziendali e proponendo, allo stesso tempo, innovazione del...

  • Maitre per Resorts Sardegna e Calabria

    1 settimana fa

    sassari, Italia Altro A tempo pieno

    Per l’estate 2026 Club Esse hotels & Resorts è alla ricerca di Maitre di sala per le proprie strutture in Sardegna e Calabria.Alla Figura Ricercata Saranno Affidate Le Seguenti ResponsabilitàGarantire la qualità del servizio in sala seguendo le procedure e gli standard di qualità aziendali e proponendo, allo stesso tempo, innovazione del...

  • Maitre per Resorts Sardegna e Calabria

    18 ore fa

    Sassari, Italia Club Esse A tempo pieno

    Per l'estate 2026 Club Esse hotels & Resorts è alla ricerca di Maitre di sala per le proprie strutture in Sardegna e Calabria.Alla figura ricercata saranno affidate le seguenti responsabilità:Garantire la qualità del servizio in sala seguendo le procedure e gli standard di qualità aziendali e proponendo, allo stesso tempo, innovazione del...