Chef De Partie Boucher
3 ore fa
Verantwortlich für die fachgerechte Zerlegung, Portionierung und Vorbereitung von Fleisch und Geflügel Sicherstellung der Qualität und Frische aller Fleischprodukte Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und den Posten für Fleisch- und Fischgerichte Organisation des eigenen Arbeitsplatzes sowie Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften Effiziente und nachhaltige Verarbeitung von Rohwaren Responsible for the professional cutting, portioning, and preparation of meat and poultry Ensuring the quality and freshness of all meat products Close collaboration with the head chef and the sections for meat and fish dishes Organization of the workstation and compliance with hygiene and safety regulations Efficient and sustainable handling of raw products Responsabile del disosso, porzionatura e preparazione professionale di carne e pollame Garantire la qualità e la freschezza di tutti i prodotti a base di carne Collaborazione stretta con lo chef e con le partite dedicate a carne e pesce Organizzazione della propria postazione e rispetto delle norme igienico-sanitarie Lavorazione efficiente e sostenibile delle materie prime Voraussetzungen Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Koch/Köchin oder Metzger/in Du bringst Erfahrung im Bereich Fleischverarbeitung und -zubereitung mit Du arbeitest präzise, verantwortungsbewusst und effizient Du bist belastbar, teamorientiert und qualitätsbewusst Du beherrschst mindestens eine der folgenden Sprachen auf B2-Niveau: Deutsch, Englisch oder Italienisch You have completed vocational training as a chef or butcher You have experience in meat processing and preparation You work precisely, responsibly, and efficiently You are resilient, team-oriented, and quality-conscious You have proficiency in at least one of the following languages at B2 level: German, English, or Italian Hai completato una formazione professionale come cuoco/cuoca o macellaio/a Hai esperienza nella lavorazione e preparazione della carne Lavori in modo preciso, responsabile ed efficiente Sei resistente allo stress, collaborativo/a e attento/a alla qualità Possiedi una conoscenza di almeno una delle seguenti lingue a livello B2: tedesco, inglese o italiano Vorteile Kostenlose Verpflegung und Unterkunft Arbeiten in einem internationalen und motivierten Team Langfristige Entwicklungsperspektiven und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld Arbeiten, wo andere Urlaub machen – in einer Region mit hoher Lebensqualität und besonderem Ambiente Free meals and accommodation Working in an international and motivated team Long-term development opportunities and a respectful work environment Work where others go on vacation – in a region with high quality of life and a unique atmosphere Vitto e alloggio gratuiti Lavoro in un team internazionale e motivato Opportunità di sviluppo a lungo termine in un ambiente di lavoro rispettoso Lavorare dove gli altri vanno in vacanza – in una regione con alta qualità della vita e un'atmosfera unica
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Chef De Rang – Cameriere In Hotel 4 Stelle
6 giorni fa
Ugento, Italia Esperia Palace Hotel A tempo pienoCerchiamo un Chef de Rang esperto per il servizio di ristorazione a buffet in un albergo a 4 stelle. Il candidato ideale avrà esperienza nel fornire un servizio di alta qualità e sarà responsabile della gestione della sala, assicurando che gli ospiti godano di un'ottima esperienza culinaria.Esperienza pregressa come Chef de Rang o cameriere in hotel di...
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Ugento, Italia Esperia Palace Hotel A tempo pienoCerchiamo un Chef de Rang esperto per il servizio di ristorazione a buffet in un albergo a 4 stelle.Il candidato ideale avrà esperienza nel fornire un servizio di alta qualità e sarà responsabile della gestione della sala, assicurando che gli ospiti godano di un'ottima esperienza culinaria.Esperienza pregressa come Chef de Rang o cameriere in hotel di...
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Chef De Partie Boucher
3 ore fa
Ugento, Italia New Start Germany Gmbh A tempo pienoJob Description Verantwortlich für die fachgerechte Zerlegung, Portionierung und Vorbereitung von Fleisch und Geflügel Sicherstellung der Qualität und Frische aller Fleischprodukte Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und den Posten für Fleisch- und Fischgerichte Organisation des eigenen Arbeitsplatzes sowie Einhaltung von Hygiene- und...
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Chef de rang â cameriere in hotel 4 stelle
6 giorni fa
Ugento (LE), Italia Esperia Palace Hotel A tempo pienoCerchiamo un Chef de Rang esperto per il servizio di ristorazione a buffet in un albergo a 4 stelle. Il candidato ideale avrà esperienza nel fornire un servizio di alta qualità e sarà responsabile della gestione della sala, assicurando che gli ospiti godano di un'ottima esperienza culinaria.Esperienza pregressa come Chef de Rang o cameriere in hotel di...
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Chef de rang â cameriere in hotel 4 stelle
7 giorni fa
Ugento (LE), Italia Esperia Palace Hotel A tempo pienoCerchiamo un Chef de Rang esperto per il servizio di ristorazione a buffet in un albergo a 4 stelle. Il candidato ideale avrà esperienza nel fornire un servizio di alta qualità e sarà responsabile della gestione della sala, assicurando che gli ospiti godano di un'ottima esperienza culinaria.Esperienza pregressa come Chef de Rang o cameriere in hotel di...
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Chef De Partie Saucier
3 ore fa
Ugento, Italia New Start Germany Gmbh A tempo pienoJob Description Verantwortlich für die Zubereitung aller Saucen, Fonds und Jus auf höchstem Niveau Zubereitung und Anrichten von Fleisch- und Fischgerichten in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards in Geschmack, Konsistenz und Präsentation Koordination der Abläufe am Posten "Saucier" und...
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Chef De Partie Saucier
3 ore fa
Ugento, Italia New Start Germany Gmbh A tempo pienoVerantwortlich für die Zubereitung aller Saucen, Fonds und Jus auf höchstem Niveau Zubereitung und Anrichten von Fleisch- und Fischgerichten in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards in Geschmack, Konsistenz und Präsentation Koordination der Abläufe am Posten "Saucier" und Zusammenarbeit mit...
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Chef De Partie Patisserie
6 giorni fa
ugento, Italia New Start Germany GmbH A tempo pienoJob DescriptionSelbstständige Herstellung von Desserts, Kuchen, Torten und Gebäck für Restaurant und HotelbetriebPräzise Umsetzung klassischer sowie moderner Rezepturen aus der italienischen und internationalen PatisserieSicherstellung von Qualität, Frische und einer ansprechenden PräsentationOrganisation und Sauberkeit am eigenen Posten unter...
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Chef De Partie Patisserie
4 giorni fa
ugento, Italia New Start Germany GmbH A tempo pienoJob DescriptionSelbstständige Herstellung von Desserts, Kuchen, Torten und Gebäck für Restaurant und HotelbetriebPräzise Umsetzung klassischer sowie moderner Rezepturen aus der italienischen und internationalen PatisserieSicherstellung von Qualität, Frische und einer ansprechenden PräsentationOrganisation und Sauberkeit am eigenen Posten unter...
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Chef De Partie Patisserie
3 giorni fa
Ugento, Italia New Start Germany Gmbh A tempo pienoJob DescriptionSelbstständige Herstellung von Desserts, Kuchen, Torten und Gebäck für Restaurant und HotelbetriebPräzise Umsetzung klassischer sowie moderner Rezepturen aus der italienischen und internationalen PatisserieSicherstellung von Qualität, Frische und einer ansprechenden PräsentationOrganisation und Sauberkeit am eigenen Posten unter...
