Chef De Partie

1 settimana fa

Bardi, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pieno

Nel cuore della Brianza, affacciato sulle acque del Lago di Annone, Bianca Relais è una destinazione di charme dove ospitalità di alto livello e cucina d'autore si incontrano in un equilibrio raffinato e contemporaneo.La proposta gastronomica è guidata da mani stellate, che interpretano la cucina come esperienza sensoriale: materie prime eccellenti, tecnica, ricerca e rispetto del territorio si fondono in una visione elegante, precisa e riconoscibile.Ogni piatto nasce da un lavoro di squadra rigoroso, dove attenzione al dettaglio, qualità e passione sono valori che ci contraddistinguono.Entrare nella brigata di cucina di Bianca Relais significa far parte di un ambiente strutturato, ambizioso e stimolante, dove il talento viene valorizzato, la formazione è continua e l'obiettivo è l'eccellenza quotidiana.Se desideri crescere in un contesto fine dining, a stretto contatto con una cucina stellata e con standard di alto profilo, Bianca Relais è il luogo in cui trasformare la tua passione in carriera.Riporta a: EXECUTIVE CHEF E SOUS CHEFResponsabilitàGestione e organizzazione della partitaLavorazione e cottura della materia primaMantenimento dell'igiene e della sicurezza nel rispetto della normativa HACCPSupervisione del teamConoscere e rispettare le norme di sicurezza della strutturaIl profilo idealeConoscenza delle tecniche di cotturaEsperienza pregressa nel ruolo maturata in strutture di pari livello o ristoranti gourmetConoscenza norme HACCP oltre che di sicurezza sul lavoro con attestati aggiornatiCapacità di lavorare efficacemente sotto pressioneFlessibilità e capacità di adattamento ai cambiamentiPuntualitàForte cultura aziendale e atteggiamento propositivoCostituirà titolo preferenziale la residenza in aree limitrofe a Oggiono (LC)Si offreContratto a tempo determinato stagionaleUniforme aziendaleMensa aziendaleTraining e Formazione obbligatoriaFormazione Standard di servizioStaff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection

  • Chef De Partie

    2 settimane fa

    Bardi, Italia Grand Hotel Et De Milan - Member Of The Leading Hotels Of The World A tempo pieno

    Il Demi Chef De Partie sarà responsabile di supportare l'Executive Chef e garantire un'esperienza culinaria eccezionale. Dovrà preparare i piatti, gestire la mise en place e mantenere alti standard di igiene.

  • Chef De Partie

    1 settimana fa

    Bardi, Italia Bioesserì A tempo pieno

    Borgia Group, realtà ristorativa strutturata e dinamica situata nel cuore di Milano, è alla ricerca di uno/a chef de partieDescrizione del ruoloLo/La Chef de Partie sarà responsabile della gestione autonoma di una partita della cucina (es. primi, secondi, antipasti), garantendo elevati standard qualitativi, organizzazione del lavoro e rispetto delle...

  • Chef De Partie

    2 settimane fa

    Bardi, Italia Blatt S.R.L. A tempo pieno

    Per la stagione ****, Breakwater, società che gestisce ville di lusso sul Lago di Como, è alla ricerca di un/a Chef de Partie/ Sous Chef da inserire nel team per la villa a Bellagio (CO) .I compiti dello/a Chef de Partie/Sous Chef saranno: - Occuparsi della preparazione dei piatti richiesti dagli ospiti (dalla linea fino all'impiattamento), sulla base...

  • Chef De Partie

    2 settimane fa

    Bardi, Italia Etjca Group A tempo pieno

    Il Chef de Partie prepara piatti, gestisce la cucina e collabora con lo chef per creare nuovi menu, garantendo igiene e sicurezza alimentare.

  • Chef De Partie

    2 settimane fa

    Bardi, Italia Axl S.P.A. A tempo pieno

    Borgia Group, realtà ristorativa strutturata e dinamica situata nel cuore di Milano, è alla ricerca di uno/a chef de partie Descrizione del ruolo Lo/La Chef de Partie sarà responsabile della gestione autonoma di una partita della cucina (es. primi, secondi, antipasti), garantendo elevati standard qualitativi, organizzazione del lavoro e rispetto delle...

  • Demi Chef De Partie/Chef De Partie

    2 settimane fa

    Bardi, Italia Ali Professional A tempo pieno

    Il Chef de Partie supporta la brigata nella preparazione dei piatti, mantenendo gli standard e le procedure HACCP.

  • Chef De Partie

    1 settimana fa

    Bardi, Italia Ali Professional A tempo pieno

    Il Chef De Partie sarà responsabile di fornire un'esperienza culinaria eccezionale, collaborando con il team in cucina.

  • Chef De Partie

    2 settimane fa

    Bardi, Italia Ali Professional A tempo pieno

    Il Chef De Partie sarà responsabile di offrire un'esperienza culinaria eccezionale, supportando il team in cucina.

  • Chef De Partie

    1 settimana fa

    Bardi, Italia Ali Professional A tempo pieno

    Chef de Partie per ristorazione di lusso a Milano, preparazione piatti, gestione e controllo scorte.

  • Chef De Partie

    1 settimana fa

    Bardi, Italia Etjca Group A tempo pieno

    Il Chef De Partie sarà responsabile della preparazione dei piatti, della gestione della cucina e della creazione di nuove ricette, garantendo la qualità e il rispetto delle norme igieniche.