Junior Sous Chef

1 settimana fa


Venezia, Italia Art&Food Srl A tempo pieno

Il mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione?Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?Potremmo avere l'opportunità giusta per teGrafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.Per Bistrot Bar di Lusso – nuova apertura Venezia, selezioniamo:SOUS CHEF_BISTROT BAR DI LUSSO_NUOVA APERTURA_VENEZIALa figura ricercata verrà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale.Collaborerà alla definizione e allo sviluppo di una proposta gastronomica moderna, a stretto contatto con una brigata giovane e dinamica.Il bar bistrot è rinomato per la sua atmosfera senza pari: le sue sale accolgono clienti da generazioni, offrendo un'esperienza unica in cui il lusso si fonde con la tradizione.Il contesto di lavoro è una realtà che si impegna continuamente nella costruzione di un clima collaborativo, orientato all'obiettivo e incentrato sulla valorizzazione delle qualità individuali.Di cosa ti occuperai?· Affiancherai lo chef nella gestione operativa della cucina e del team; · Coordinerai le attività produttive delle diverse partite garantendo qualità e rispetto dei tempi; · Parteciperai all'elaborazione dei menù e alla gestione della linea; · Supporterai la formazione del personale junior e dei nuovi inserimenti; · Gestirai ordini, stoccaggio, conservazione e rotazione delle materie prime; · Supervisionerai il rispetto delle norme igienico-sanitarie e la cura delle attrezzature.Hai queste competenze e caratteristiche?· Hai maturato esperienza nel ruolo in contesti fine dining o hotellerie di livello; · Hai competenze tecniche approfondite e forte visione organizzativa; · Possiedi leadership operativa, spirito di iniziativa e attenzione al dettaglio; · Sei orientato/a al risultato, capace di lavorare sotto pressione e di valorizzare il lavoro di squadra.Offerta contrattuale: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all'expertise del/della candidato/candidata.Orario di lavoro: 5 giorni su 7, Full Time 40 ore, turno unico.Zona di lavoro: Venezia (VE)Se pensi di avere le competenze e l'attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. **** - SG).L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs.n.******** e ss.Mm.Ii.e dei Decreti Legislativi n.215 e n.216 del **** sulle parità di trattamento.I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.EU ******** al seguente indirizzo


  • Junior Sous Chef

    2 settimane fa


    Venezia, Italia Art&Food srl A tempo pieno

    Art\&Food è alla ricerca di uno Junior Sous Chef per la stagione 2026 presso il ristorante Robe da Matti sull’Isola di San Servolo (Venezia). Un’opportunità per chi ha già esperienza come capo partita, ama il lavoro di squadra e vuole fare il passo successivo nella propria carriera professionale. Cosa offriamo - Inserimento stagionale con stipendio...

  • Junior Sous Chef

    2 settimane fa


    Venezia, Italia Art&Food srl A tempo pieno

    **Art&Food**cerca **JUNIOR SOUS CHEF** per il ristorante **Robe da Matti** - Isola di San Servolo, Venezia! **Unisciti al nostro team!** Cerchiamo un professionista dinamico e appassionato, pronto a mettersi in gioco in un ambiente creativo e stimolante. **Cosa cerchiamo in te?** ✔ **Esperienza di almeno 2 anni** in una posizione simile ✔ **Competenze...

  • Sous Chef

    2 settimane fa


    Venezia, Italia Metropolitan S.p.A. A tempo pieno

    Il Metropole Hotel di Venezia, affascinante e storico hotel 5 stelle, è alla ricerca di una figura motivata e professionale per il ruolo di: Sous Chef La figura si occuperà, in collaborazione con lo Chef, della gestione della cucina e delle lavorazioni e della gestione della partita che gli sarà assegnata. Requisiti fondamentali: - Precedente...

  • Sous Chef

    7 giorni fa


    Venezia, Italia Rivoire SRL A tempo pieno

    Rivoire S.R.L. storica azienda fiorentina, è alla ricerca di un SOUS CHEF da inserire nel proprio staff presso il nostro store in zona San Marco a Venezia. Siamo alla ricerca di professionisti intraprendenti, dinamici e motivati, desiderosi di crescere e di intraprendere un percorso all'interno della nostra realtà. Vogliamo persone capaci di integrarsi in...

  • Sous Chef

    3 giorni fa


    Provincia di Venezia, Veneto, Italia UP Agenzia per il Lavoro spa A tempo pieno

    UP AGENZIA PER IL LAVORO S.P.A. filiale di Mestre ricerca per Hotel di Venezia (VE) - Centro Storico. **SOUS CHEF**: **La risorsa si occuperà**: Sous Chef con esperienza per staff di cucina che si occupa di un ristorante che svolge principalmente servizio à la carte (principalmente a base di pesce). Pregressa esperienza Si offre contratto di lavoro in...

  • Chef Di Cucina

    2 settimane fa


    Venezia, Italia Help Chef Di Samuele Nalon A tempo pieno

    Prestigioso Hotel del Centro Storico di Venezia sta cercando:CHEF DI CUCINADovrà essere in grado di:condurre una brigata composta da 10 professionisti fra cuochi e pasticcerisostenere ritmi di lavoro "importanti"Sono previsti:14 mensilità2 giorni di riposoalloggioLa brigata sarà composta anche da 2 sous chef che lo aiuteranno nel lavoro.Contattare...

  • Junior Sous Chef

    3 settimane fa


    Venezia, Italia Art&Food srl A tempo pieno

    Il mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione? Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto? Potremmo avere l’opportunità giusta per te! Grafton Horeca * è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie , ristorazione e catering . Siamo un...

  • Sous Chef

    1 giorno fa


    Venezia, Italia Gruppo Marseglia A tempo pieno

    **Mansione**: Cuoco Sous Chef - secondo cuoco **Livello**: da valutare in base all'esperienza **C.c.n.l.**:Alberghi - Confcommercio **Tipologia contrattuale**:Stagionale con decorrenza 01/02/2025 **Orario di lavoro**: full-time **Articolazione dell’orario di lavoro**: dal lunedì alla domenica, su turnazione con un giorno di riposo...

  • Sous Chef

    4 giorni fa


    Venezia, Italia Airelles Venezia A tempo pieno

    Il prestigioso Hotel Airelles Palladio Venezia, 5 stelle Luxury, sito nel cuore di Venezia per la sua nuova apertura è alla ricerca di: Sous Chef Requisiti: • Esperienza pregressa in Hotel 5 stelle lusso • Entusiasmo e collaborazione massima con tutti i reparti per l’organizzazione di una nuova apertura • Eccellenti capacità di leadership e...

  • Chef de Partie

    7 giorni fa


    Venezia, Italia SPP S.r.l. A tempo pieno

    SPP è un'agenzia per il lavoro generalista autorizzata dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. Lav. Prot. n. 0000151) e iscritta all'apposito Albo informatico. **Posizione**: Per Ristorante gourmet sito in Venezia siamo alla ricerca di: **CHEF DE PARTIE e/o JUNIOR SOUS CHEF** La figura si occuperà di: - Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la...