Pastry Sous Chef

5 giorni fa

Bardi, Italia Villa D'Este A tempo pieno

Role Nel ruolo di Pastry Sous Chef parteciperai alle operazioni quotidiane del reparto Pasticceria, contribuendo alla creazione di esperienze memorabili per i nostri Ospiti.Il/la candidato/a ideale è una persona precisa, organizzata e attenta al dettaglio.Conosce e applica con cura gli standard di servizio, creando interazioni personalizzate e di valore con ospiti e colleghi.ResponsibilitiesInsieme al Pastry Chef dirigere la brigata di pasticceria, assegnare i compiti, controllare la qualità delle preparazioni e l'efficienza del lavoroCollaborare con il Pastry Chef nella definizione dei dessert, pasticceria, lievitati, biscotteria e monoporzioniControllare le scorte, gestire gli ordini ai fornitori e assicurare la corretta organizzazione del laboratorio di pasticceriaAddestrare i nuovi membri della brigata sulle tecniche e gli standard della pasticceriaCollaborare attivamente con i colleghi di reparto in maniera flessibile e di supportoEssere un brand ambassador in qualsiasi occasione e assicurare che la mission, la vision e tutti i valori aziendali siano sempre rispettatiRequirementsMinimo 5 anni di esperienza all'interno di Brigate strutturate, preferibilmente in hotel di alta categoriaPassione per la pasticceria contemporanea ma anche per quella tradizionaleOrientamento strategico all'eccellenza e ai risultati, ottime capacità organizzativeOttima conoscenza parlata e scritta dell'italiano, preferibile una discreta conoscenza dell'ingleseBenefitsAttività di formazione, sviluppo e riconoscimentoIniziative di wellbeing ed eventi che favoriscono collaborazione, inclusione e valorizzazione delle diversitàAttività legate al tema della sostenibilità e della responsabilità socialeScontistiche presso il Gift Shop e gli outlet F&B dei nostri HotelsServizio di mensa a cura del team di Villa d'Este#J-*****-Ljbffr

  • Pastry Sous Chef

    1 settimana fa

    Bardi, Italia Villa D'Este Spa A tempo pieno

    Il RuoloNel ruolo di Pastry Sous Chef parteciperai alle operazioni quotidiane del reparto Pasticceria, contribuendo alla creazione di esperienze memorabili per i nostri Ospiti.Il/la candidato/a ideale è una persona precisa, organizzata e attenta al dettaglio.Conosce e applica con cura gli standard di servizio, creando interazioni personalizzate e di valore...

  • Pastry Sous Chef

    1 settimana fa

    Bardi, Italia Villa D'Este A tempo pieno

    RoleNel ruolo diPastry Sous Chefparteciperai alle operazioni quotidiane del reparto Pasticceria, contribuendo alla creazione di esperienze memorabili per i nostri Ospiti.Il/la candidato/a ideale è una persona precisa, organizzata e attenta al dettaglio.Conosce e applica con cura gli standard di servizio, creando interazioni personalizzate e di valore con...

  • Junior Sous Chef Pastry

    5 giorni fa

    Bardi, Italia Four Seasons Hotel Milano A tempo pieno

    About Four SeasonsFour Seasons is powered by our people.We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return.Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Pastry Sous Chef: Lead Dessert Lab

    6 giorni fa

    Bardi, Italia Villa D'Este A tempo pieno

    Un prestigioso hotel in Lombardia cerca un Pastry Sous Chef.Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza in brigate strutturate e una forte passione per la pasticceria.Sarà responsabile della gestione della brigata di pasticceria, della qualità delle preparazioni e della collaborazione con il Pastry Chef.Richiesta ottima conoscenza dell'italiano e...

  • Sous Chef-In P.Iva

    2 settimane fa

    Bardi, Italia Hosco.Com A tempo pieno

    Per la stagione ****, Breakwater, società che gestisce ville di lusso sul Lago di Como, è alla ricerca di un/a Chef de Partie/ Sous Chef da inserire nel team per la villa aBellagio (CO).I compiti dello/a Chef de Partie/Sous Chef saranno:- Occuparsi della preparazione dei piatti richiesti dagli ospiti (dalla linea fino all'impiattamento), sulla base delle...

  • Sous Chef

    4 giorni fa

    Bardi, Italia Wyser A tempo pieno

    Il nostro cliente è un importante e rinomato Ristorante di lusso milanese.Per contribuire alla crescita ed all'espansione della struttura, ricerchiamo:SOUS CHEFSiamo alla ricerca di un Sous Chef altamente qualificato e motivato per unirsi ad un team di successo.Il candidato ideale avrà una solida esperienza nella gestione di cucine di alto livello,...

  • Sous-Chef

    2 settimane fa

    Bardi, Italia Hosco.Com A tempo pieno

    Sous-Chefper inserimentocontinuativoall'interno della brigata di cucina.Valutiamodue possibili profili, in base all'esperienza e alle competenze:??Profilo 1 – Sous-Chef con esperienzaEsperienza concreta nel ruolo o in brigate strutturateAutonomia nella gestione della partita e supporto allo ChefSerietà, affidabilità e capacità di lavorare in...

  • Pastry Demi Chef De Partie Gourmet Desserts

    1 settimana fa

    Bardi, Italia Belvedere Bellagio A tempo pieno

    Un rinomato ristorante in Lombardia cerca un Pastry Demi Chef de Partie.Se hai passione per la cucina e desideri far parte di un team dinamico, questa posizione è per te.Sarai responsabile di supportare il Pastry Chef, mantenere elevati standard di igiene, e collaborare con il team di cucina.Offriamo un ambiente di lavoro organizzato, formazione continua e...

  • Sous Chef

    1 settimana fa

    Bardi, Italia Randstad Italia A tempo pieno

    Randstad Retail H&F Talent Selection è la divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati in ambito retail, hospitality & food.Per prestigioso Hotel 4 Stelle Superior situato nel centro di Milano selezioniamo unSOUS CHEFSi offre:contratto di lavoro a tempo indeterminato e retribuzione tra i ****** e i ****** euro in base alla...

  • Sous Chef

    1 settimana fa

    Bardi, Italia Randstad Italia A tempo pieno

    Randstad Retail H&F Talent Selection è la divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati in ambito retail, hospitality & food.Per prestigioso Hotel 4 Stelle Superior situato nel centro di Milano selezioniamo unSOUS CHEFSi offre: contratto di lavoro a tempo indeterminato e retribuzione tra i ****** e i ****** euro in base...