Sous Chef

3 giorni fa

Grosseto, Italia Pellicano Hotels A tempo pieno

Per l'Hotel Il Pellicano di Porto Ercole ricerchiamo un Sous Chef.La figura, a diretto riporto del Group Executive Chef e dell'Head Chef, sarà il punto di riferimento operativo per tutte le attività del ristorante tradizionale Pelligrill.ResponsabilitàCollaborare alla creazione dei menu.Supportare il Group Executive Chef e l'Head Chef nella pianificazione del lavoro quotidiano e nella gestione dei turni.Supervisionare e coordinare il Team di cucina durante il servizio, collaborando attivamente con il Team di sala al fine di garantire elevati standard qualitativi.Collaborare alla gestione degli ordini, del magazzino e dei rapporti con i fornitori.Assicurare il rispetto delle normative HACCP e degli standard di igiene e sicurezza.Contribuire allo sviluppo professionale del Team di cucina.RequisitiEsperienza di almeno 3 anni nel ruolo.Ottime capacità organizzative, di leadership e di pianificazione.Attitudine al lavoro di squadra e alla gestione del servizio in contesti strutturati.Passione per la cucina tradizionale e attenzione alla qualità della materia prima.Cosa offriamo ?Un ambiente professionale solido, attento alla formazione continua e alla crescita interna. La possibilità di lavorare in una struttura riconosciuta per la qualità del servizio e per la cura dedicata al proprio Team.

  • Sous Chef

    2 giorni fa

    Grosseto, Italia Pellicano Hotels A tempo pieno

    Per l'Hotel Il Pellicano di Porto Ercole ricerchiamo un Sous Chef .La figura, a diretto riporto del Group Executive Chef e dell’Head Chef, sarà il punto di riferimento operativo per tutte le attività del ristorante tradizionale Pelligrill.ResponsabilitàCollaborare alla creazione dei menu.Supportare il Group Executive Chef e l’Head Chef nella...

  • Sous Chef

    4 giorni fa

    Province of Grosseto, Italia Pellicano Hotels A tempo pieno

    Per l'Hotel Il Pellicano di Porto Ercole ricerchiamo un Sous Chef.La figura, a diretto riporto del Group Executive Chef e dell’Head Chef, sarà il punto di riferimento operativo per tutte le attività del ristorante tradizionale Pelligrill.ResponsabilitàCollaborare alla creazione dei menu.Supportare il Group Executive Chef e l’Head Chef nella...

  • Sous Chef

    1 settimana fa

    Grosseto, Italia Icon Srl A tempo pieno

    THE SENSE EXPERIENCE RESORT 5*L è un esclusivo resort inaugurato a fine luglio ****, nel cuore della Maremma Toscana: immerso in un parco naturale di 5 ettari sul mare nel golfo di Follonica a due passi dalla suggestiva area di Torre Mozza, si affaccia sul mare e dispone di una spiaggia privata. Di recente si è posizionato al settimo posto tra le mille...

  • Sous Chef

    2 settimane fa

    Italia/Grosseto Icon A tempo pieno

    THE SENSE EXPERIENCE RESORT 5*L è un esclusivo resort inaugurato a fine luglio 2020, nel cuore della Maremma Toscana: immerso in un parco naturale di 5 ettari sul mare nel golfo di Follonica a due passi dalla suggestiva area di Torre Mozza, si affaccia sul mare e dispone di una spiaggia privata. Di recente si è posizionato al settimo posto tra le...

  • Chef Capo Partita

    4 giorni fa

    grosseto, Italia Hosco.com A tempo pieno

    All'interno del Gruppo Terme & SPA Italia, selezioniamo Chef Capo Partita per Terme di Saturnia. Terme di Saturnia è una Natural Destination con acque prodigiose che da 3000 anni sgorgano dalle profondità e che regalano una vera e propria rinascita. Un luogo dall’energia magnetica ideale per chi è alla ricerca di equilibrio psico-fisico, di armonia fra...

  • Executive Chef

    1 giorno fa

    Grosseto, Toscana, Italia Icon srl A tempo pieno

    The Sense Experience Resort, parte del gruppo Icon Collection, è un esclusivo resort 5*L , immerso in un parco naturale affacciato sul mare della Maremma toscana.Un luogo dove il design incontra la natura, e ogni esperienza è pensata per evocare emozioni autentiche.Di recente si è posizionato al settimo posto tra le mille aziende di spicco nell'FT 1000,...

  • Executive Chef

    1 giorno fa

    Grosseto, Tuscany, Italia Icon Collection A tempo pieno

    The Sense Experience Resort, parte del gruppoIcon Collection, è un esclusivo resort 5*L , immerso in un parco naturale affacciato sul mare della Maremma toscana.Un luogo dove il design incontra la natura, e ogni esperienza è pensata per evocare emozioni autentiche.Di recente si è posizionatoal settimo posto tra le mille aziende di spicco nell'FT 1000, una...