Capo Partita/Chef De Partie- Stagione 2026 Relais Il Falconiere
2 settimane fa
Descrizione dell'azienda Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze' attorno alla dimora principale' ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra' inebriati dal profumo delle rose' si gode una vista superba sulla campagna toscana. Il raffinato ristorante propone una cucina dai sapori e fragranze regionali. La Thesan Etruscan spa offre terapie lussuosi ed esclusivi. Benedetto Baracchi vi invita a scoprire la sua cantina e a partecipare ai corsi di cucina che Silvia organizzer per voi. Descrizione del lavoro All'interno del ristorante stellato: - è responsabile per l'esecuzione della propria partita - sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualit stabiliti - misura le dosi seguendo le procedure previste - controlla la peculiarit e la presentazione delle diverse portate Qualifiche - Diploma o qualifica in ambito alberghiero/corsi di specializzazione - Esperienza nel ruolo di almeno due anni maturata in contesti con elevati standard di servizio (Relais &, Chateaux' hotel 4/5* ' ristoranti gourmet e/o stellati) - Conoscenze tecniche sulla conservazione dei cibi - Completano il profilo: la passione' la flessibilit ' la gestione del tempo e la collaborazione con il team Informazioni aggiuntive Contratto a tempo determinato fino novembre **** con possibilit di conferma per la stagione successiva - CCNL Turismo. L'inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all'esperienza - Disponibilit full time - Vitto e Alloggio
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Chef De Partie
2 settimane fa
Arezzo, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione dell'azienda Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze' attorno alla dimora principale' ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra' inebriati dal profumo delle rose' si gode una vista...
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Commis Di Cucina
2 settimane fa
Arezzo, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione dell'azienda Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze' attorno alla dimora principale' ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra' inebriati dal profumo delle rose' si gode una vista...
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Pasticcere - Il Falconiere - Stagione 2026
2 settimane fa
Arezzo, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione dell'azienda Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze' attorno alla dimora principale' ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra' inebriati dal profumo delle rose' si gode una vista...
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Commis Di Pasticceria
2 settimane fa
Arezzo, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione dell'azienda Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze' attorno alla dimora principale' ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra' inebriati dal profumo delle rose' si gode una vista...
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Aiuto Cuoco
2 settimane fa
Arezzo, Italia Il Borro Srl A tempo pienoIl Borro, icona della tradizione toscana, ci invita a cercare un Aiuto Cuoco / a - Demi Chef de Partie per arricchire il nostro team culinario.Se sei un professionista appassionato con esperienza e desideri crescere in un ambiente dinamico e stimolante, questa è l'opportunità che fa per te.Responsabilità principali :Supportare il Capo Partita e il Sous...
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Demi Chef de Partie: Cucina Toscana
1 giorno fa
arezzo, Italia Altro A tempo pienoUn ristorante prestigioso cerca un Aiuto Cuoco/Demi Chef de Partie per unirsi al team culinario. Il candidato ideale ha 1-2 anni di esperienza in ambienti di alta cucina e una buona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura. La posizione prevede supporto al Capo Partita e Sous Chef, con opportunità di crescita professionale. Offriamo un contratto...
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Commis Di Sala
2 settimane fa
Arezzo, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione dell'azienda Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze' attorno alla dimora principale' ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra' inebriati dal profumo delle rose' si gode una vista...
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Cuoco / A Di Partita
2 settimane fa
Arezzo, Italia Il Borro Srl A tempo pienoIl Borro, prestigiosa realtà Relais & Châteaux nel cuore della Toscana e icona della tradizione enogastronomica regionale, è alla ricerca di una figura professionale da inserire all'interno della propria brigata di cucina.La risorsa selezionata affiancherà lo Chef de Partie e il Sous Chef nelle attività quotidiane, contribuendo alla realizzazione di...
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Aiuto Cuoco
2 settimane fa
Arezzo, Italia Altro A tempo pienoIl Borro, icona della tradizione toscana, ci invita a cercare un Aiuto Cuoco / a - Demi Chef de Partie per arricchire il nostro team culinario. Se sei un professionista appassionato con esperienza e desideri crescere in un ambiente dinamico e stimolante, questa è l'opportunità che fa per te.Responsabilità principali :Supportare il Capo Partita e il Sous...
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Chef De Rang
2 settimane fa
Arezzo, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione dell'azienda Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze' attorno alla dimora principale' ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra' inebriati dal profumo delle rose' si gode una vista...
