Demi Chef De Partie
11 ore fa
Siamo alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie da inserire nel team di cucina di Tenuta Toscana, immersa nel cuore della campagna toscana.La risorsa affiancherà lo/la Chef de Partie nella gestione operativa della partita, contribuendo alla preparazione delle pietanze e al mantenimento degli standard di qualità, organizzazione e sicurezza alimentare, in linea con le indicazioni dell'Head Chef.Responsabilità principaliSupportare lo Chef de Partie nella preparazione e nel servizio della partita assegnataEseguire le preparazioni secondo ricette, procedure e standard definitiCurare il mise en place e l'organizzazione della postazione di lavoroCollaborare al monitoraggio di stock e approvvigionamenti della partitaApplicare le procedure di controllo su temperature, etichettatura, conservazione e rotazione dei prodottiOperare nel rispetto delle norme HACCP, igiene e sicurezza sul lavoroMantenere elevati standard di pulizia, ordine e igiene della postazioneSegnalare eventuali criticità tecniche, di sicurezza o manutenzione allo Chef de PartieCollaborare con il team di cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente RequisitiEsperienza pregressa in cucina, preferibilmente come Commis o Demi Chef de PartieConoscenza di base delle tecniche di cucina e delle dinamiche di brigataPrecisione, affidabilità e attenzione al dettaglioCapacità di lavorare in team e sotto pressioneConoscenza delle normative HACCP (certificazione gradita)Buona conoscenza della lingua inglese Condizioni contrattualiContratto CCNL Turismo – Full Time a tempo determinato Benefit e vantaggiAccesso alla mensa aziendale anche nei giorni di riposoAccesso a eventi riservati al personale Tenuta ToscanaEsperienze formative mirate, in base alle esigenze del ruolo e del teamAgevolazioni su ristorazione, benessere e attività sportive all'interno del resort e della tenutaSoluzioni di housing allowance riconosciute, ove previsto, al personale proveniente da fuori zona Dotazioni forniteDotazioni professionali adeguate alle esigenze del ruolo svoltoUniformi e relativo servizio lavanderia Sede di lavoro: Castelfalfi (FI)È richiesto il possesso del diritto legale di lavorare in Italia.La presente selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi, ai sensi del D. Lgs.******** e della normativa vigente in materia di pari opportunità, nonché a persone di ogni età e nazionalità, nel rispetto delle disposizioni di legge.Le candidature dovranno essere trasmesse a , corredate da autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento (UE) ******** (GDPR) e del D. Lgs.********, come modificato dal D. Lgs.*******
-
Demi Chef De Partie
5 giorni fa
Ne, Italia Tenuta Toscana A tempo pienoSiamo alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie da inserire nel team di cucina di Tenuta Toscana, immersa nel cuore della campagna toscana.La risorsa affiancherà lo/la Chef de Partie nella gestione operativa della partita, contribuendo alla preparazione delle pietanze e al mantenimento degli standard di qualità, organizzazione e sicurezza alimentare, in...
-
Demi Chef De Partie
2 giorni fa
Ne, Italia Tenuta Toscana A tempo pienoSiamo alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie da inserire nel team di cucina di Tenuta Toscana , immersa nel cuore della campagna toscana.La risorsa affiancherà lo/la Chef de Partie nella gestione operativa della partita, contribuendo alla preparazione delle pietanze e al mantenimento degli standard di qualità, organizzazione e sicurezza alimentare, in...
-
Demi Chef De Partie
1 settimana fa
Ne, Italia Castelfalfi A tempo pienoCASTELFALFI ricerca e seleziona Demi Chef de Partie Unisciti al team di Castelfalfi!Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica.Le Business Units che formano parte del progetto sono precisamente quella turistico-ricettiva nel segmento lusso, quella agricola ed infine quella di sviluppo...
-
Demi Chef De Partie
2 settimane fa
Ne, Italia Castelfalfi A tempo pienoCASTELFALFI *****ricerca e selezionaDemi Chef de PartieUnisciti al team di Castelfalfi!Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica.Le Business Units che formano parte del progetto sono precisamente quella turistico-ricettiva nel segmento lusso, quella agricola ed infine quella di sviluppo...
-
Demi Chef De Partie
3 giorni fa
Ne, Italia Tenuta Toscana A tempo pienoSiamo alla ricerca di un/unaDemi Chef de Partieda inserire nel team di cucina diTenuta Toscana, immersa nel cuore della campagna toscana.La risorsa affiancherà lo/la Chef de Partie nella gestione operativa della partita, contribuendo alla preparazione delle pietanze e al mantenimento degli standard di qualità, organizzazione e sicurezza alimentare, in...
-
Demi Chef De Rang
1 settimana fa
Ne, Italia Castelfalfi A tempo pienoCASTELFALFI ricerca e seleziona Demi Chef de Rang Unisciti al team di Castelfalfi!Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica.Le Business Units che formano parte del progetto sono precisamente quella turistico-ricettiva nel segmento lusso, quella agricola ed infine quella di sviluppo abitativo-residenziale.Al...
-
Demi Chef De Rang
2 settimane fa
Ne, Italia Castelfalfi A tempo pienoCASTELFALFI *****ricerca e selezionaDemi Chef de RangUnisciti al team di Castelfalfi!Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica.Le Business Units che formano parte del progetto sono precisamente quella turistico-ricettiva nel segmento lusso, quella agricola ed infine quella di sviluppo...
-
Demi Chef De Bar
12 ore fa
Ne, Italia Hnh Hospitality A tempo pienoAlmar Jesolo Resort & Spa – Demi Chef de BarAlmar Jesolo Resort & Spa, prima struttura 5 stelle di Jesolo e facente parte del gruppo HNH Hospitality, sta ricercando un* Demi Chef de Bar da inserire in organico in previsione della stagione estiva ****.Di cosa ti occuperai:Preparazione e presentazione di cocktail, long drink e altre bevande secondo gli...
-
Demi Chef De Partie
1 settimana fa
Ne, Italia Hosco A tempo pienoHoscoAlmar Jesolo Resort & Spa,primo 5 stelle di Jesolo efacente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca in previsione della stagione estiva **** un*Demi Chef De Partie.Di cosa ti occuperai:Preparare e curare le materie prime e i piatti assegnati, rispettando gli standard qualitativi del Resort e seguendo le indicazioni dello Chef de Partie e dello Chef...
-
Demi Chef De Bar: Mixology
13 ore fa
Ne, Italia Hnh Hospitality A tempo pienoUn'azienda nel settore alberghiero cerca un Demi Chef de Bar per il prestigioso Almar Jesolo Resort & Spa. Il candidato ideale avrà esperienza nella preparazione di cocktail e una passione per la mixology, nonché abilità di supervisione. Offriamo un contratto stagionale, premio legato agli obiettivi del Resort, tariffe per soggiorni nei nostri hotel e...
