Lavori attuali relativi a Chef Capo Partita - Milano - Biancolatte
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Chef Capo Partita
4 giorni fa
Milano, Italia Travel Spoth A tempo pienoSi ricerca un/a Chef Capo Partita esperto e appassionato per unirsi al team in un villaggio turistico situato in una destinazione estera esclusiva. **Responsabilità principali**: Gestire in autonomia una partita (antipasti, primi, secondi o dolci), garantendo l'alta qualità e la presentazione dei piatti. Collaborare con il Sous Chef e lo Chef di Cucina per...
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Chef Capo Partita
6 giorni fa
Milano, Italia Hotel Adria Srl A tempo pienoAlbergo 4 stelle a Milano Marittima cerca chef capo partita in brigata per stagione estiva da inizio aprile a fine settembre. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Stagionale Durata contratto: 6 mesi Benefit: - Alloggio Esperienza: - chef: 3 anni (Obbligatorio)
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Chef Capo Partita
1 settimana fa
Milano, Italia LarFormi srl A tempo pienoAzienda leader nel settore del turismo ricerca chef capo partita per villaggio turistico; la posizione richiede una figura con esperienza nel settore, responsabile della pianificazione del menù, preparazione dei pasti, gestione del personale della cucina e di garantire la qualità del servizio. Requisiti: - esperienza nel settore - motivazione e...
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Chef Capo Partita – Villaggio Turistico
2 giorni fa
milano, Italia Altro A tempo pienoRealtà operante nel settore dei villaggi turistici, con strutture in ambito nazionale e internazionale, ricerca un/una Chef Capo Partita disponibile a un trasferimento temporaneo presso una delle strutture, da definire in fase di colloquio.La figura selezionata entra a far parte della brigata di cucina e contribuisce alla gestione operativa del reparto...
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Chef Capo Partita – Villaggio Turistico
2 giorni fa
milano, Italia Altro A tempo pienoRealtà operante nel settore dei villaggi turistici, con strutture in ambito nazionale e internazionale, ricerca un/una Chef Capo Partita disponibile a un trasferimento temporaneo presso una delle strutture, da definire in fase di colloquio.La figura selezionata entra a far parte della brigata di cucina e contribuisce alla gestione operativa del reparto...
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Chef Capo Partita — Trasferimento Temporaneo
4 giorni fa
milano, Italia Altro A tempo pienoUn'importante realtà nel settore della ristorazione cerca un/a Chef Capo Partita disponibile per un trasferimento temporaneo. Il candidato selezionato gestirà la partita di competenza, coordinando il personale di cucina e garantendo standard elevati. Requisiti includono esperienza nel ruolo, gestione di una sezione di cucina e buona padronanza di almeno...
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Chef Capo Partita — Trasferimento Temporaneo
2 giorni fa
milano, Italia Altro A tempo pienoUn'importante realtà nel settore della ristorazione cerca un/a Chef Capo Partita disponibile per un trasferimento temporaneo. Il candidato selezionato gestirà la partita di competenza, coordinando il personale di cucina e garantendo standard elevati. Requisiti includono esperienza nel ruolo, gestione di una sezione di cucina e buona padronanza di almeno...
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Chef Capo Partita – Villaggio Turistico
1 settimana fa
milano, Italia Impiegando.com A tempo pienoRealtà operante nel settore dei villaggi turistici, con strutture in ambito nazionale e internazionale, ricerca un/una Chef Capo Partita disponibile a un trasferimento temporaneo presso una delle strutture, da definire in fase di colloquio. La figura selezionata entra a far parte della brigata di cucina e contribuisce alla gestione operativa del reparto...
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Chef Capo Partita – Villaggio Turistico
4 giorni fa
Milano, Italia Par Group A tempo pienoRealtà operante nel settore dei villaggi turistici, con strutture in ambito nazionale e internazionale, ricerca un/una Chef Capo Partita disponibile a un trasferimento temporaneo presso una delle strutture, da definire in fase di colloquio. La figura selezionata entra a far parte della brigata di cucina e contribuisce alla gestione operativa del reparto...
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Capo Partita
4 giorni fa
Milano, Italia Relais de Milan A tempo pieno**Capo Partita | Nuovo Ristorante di Carne - Milano** Per un nuovo ristorante di carne in stile francese in apertura a Milano, cerchiamo un/a **Capo Partita** con esperienza nella cottura delle carni alla griglia e buona base di pasticceria. Cerchiamo persone concrete, appassionate e precise, con voglia di lavorare in un contesto organizzato e...
Chef Capo Partita
3 ore fa
Siamo alla ricerca di un Chef Capo Partita per il nostro ristorante a Milano. Il ruolo di Chef Capo Partita è essenziale per il successo della cucina, garantendo che ogni piatto sia preparato con precisione e creatività. Questo ruolo richiede una comprensione approfondita delle tecniche culinarie e la capacità di gestire una sezione specifica della cucina, assicurando che gli standard di qualità siano sempre rispettati. Collaborando con il team di cucina, il Chef Capo Partita contribuisce a creare un'esperienza culinaria eccezionale per gli ospiti.Responsabilità principali:Supervisionare e coordinare le attività della propria partita, garantendo che tutti i piatti siano preparati secondo le ricette e gli standard aziendali.Collaborare con il Chef de Cuisine per sviluppare nuovi piatti e menu stagionali, apportando idee innovative e miglioramenti continui.Assicurare che tutte le attrezzature e gli utensili della cucina siano mantenuti in condizioni ottimali e rispettino le norme di sicurezza alimentare.Formare e guidare i membri del team junior, promuovendo un ambiente di lavoro collaborativo e motivante.Monitorare l'inventario degli ingredienti e gestire gli ordini per garantire una disponibilità costante di prodotti freschi e di alta qualità.Gestire i tempi di preparazione e cottura per garantire un servizio efficiente e puntuale.Mantenere un ambiente di lavoro pulito e organizzato, rispettando tutte le normative igienico-sanitarie.Requisiti necessari:Esperienza comprovata come Chef Capo Partita o in un ruolo simile in un ristorante di alto livello.Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e delle tendenze gastronomiche attuali.Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire più compiti contemporaneamente.Eccellenti capacità di comunicazione e leadership per guidare e motivare il team.Familiarità con le normative igienico-sanitarie e le pratiche di sicurezza alimentare.Diploma in arti culinarie o formazione equivalente è preferibile.Competenze tecniche richieste:Conoscenza delle tecniche culinarie avanzate.Capacità di gestione del tempo e organizzazione.Familiarità con la gestione dell'inventario.Cosa offriamo:Opportunità di crescita professionale in un ambiente stimolante.Possibilità di partecipare a corsi di formazione e aggiornamento.Un ambiente di lavoro dinamico e collaborativo.Luogo di lavoro: Milano, ItaliaInvitiamo tutti gli interessati a candidarsi attraverso il nostro sito web dedicato.
