Chef Capo Partita

16 ore fa

Milano, Italia Travel Spoth A tempo pieno

Si ricerca un/a Chef Capo Partita esperto e appassionato per unirsi al team in un villaggio turistico situato in una destinazione estera esclusiva.
**Responsabilità principali**:
Gestire in autonomia una partita (antipasti, primi, secondi o dolci), garantendo l'alta qualità e la presentazione dei piatti.
Collaborare con il Sous Chef e lo Chef di Cucina per la pianificazione e preparazione dei menù.
Assicurarsi che gli standard di igiene e sicurezza alimentare siano sempre rispettati.
Gestire le materie prime, monitorare gli stock e fare ordini per mantenere la cucina rifornita.
Partecipare alla formazione e supporto dello staff junior.
**Requisiti**:
Disponibilità al trasferimento estero
Esperienza pregressa come Chef Capo Partita o Chef de Partie in strutture di pari livello.
Conoscenza delle tecniche di cucina internazionali e mediterranee.
Capacità di lavorare in team e di gestire lo stress in situazioni di elevata affluenza.
Flessibilità, passione per la cucina e attenzione ai dettagli.
Gradita la conoscenza di una lingua straniera (inglese, francese o spagnolo).
**Offerta**:
Contratto a tempo determinato
Vitto e alloggio presso il villaggio.
Ambiente dinamico e internazionale con opportunità di crescita professionale.

  • Chef capo partita

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Sogima Srl A tempo pieno

    Albergo 4 stelle a Milano Marittima cerca chef capo partita in brigata per stagione estiva da inizio aprile a fine settembre.Contratto di lavoro: Tempo pieno, StagionaleDurata contratto: 6 mesiBenefit:AlloggioEsperienza:chef: 3 anni (Obbligatorio)

  • Chef capo partita

    6 giorni fa

    Milano, Italia Uova&birra A tempo pieno

    Ricerca di ruolo chef capo partita per bistro cucina italiana, su turno spezzato con due giorni consecutivi di riposo, martedì e mercoledi.Contratto di lavoro: Tempo pienoRetribuzione: €1.157,85 - €1.300,00 al mese

  • Capo Partita

    17 ore fa

    Milano, Italia Relais de Milan A tempo pieno

    **Capo Partita | Nuovo Ristorante di Carne - Milano** Per un nuovo ristorante di carne in stile francese in apertura a Milano, cerchiamo un/a **Capo Partita** con esperienza nella cottura delle carni alla griglia e buona base di pasticceria. Cerchiamo persone concrete, appassionate e precise, con voglia di lavorare in un contesto organizzato e...

  • Chef Capo Partita

    2 giorni fa

    Milano, Italia Baglioni Hotels SpA A tempo pieno

    Il **Ristorante Sadler**, premiato con una stella Michelin, è rinomato per la sua cucina innovativa e raffinata. Situato nei pressi di Casa Baglioni, il nostro ristorante offre un'esperienza culinaria unica, combinando tradizione e modernità. Siamo alla ricerca di un **Chef Capo Partita** che si unisca al nostro team per contribuire a mantenere e elevare...

  • Capo Partita

    4 giorni fa

    Milano, Italia Santo il ristorante A tempo pieno

    Selezioniamo Capo Partita giovani e talentuosi pieni di passione e voglia di imparare affiancato da Chef di alto livello. La proposta di lavoro si riferisce ad una nuova apertura su Milano nel cuore dell'esclusivo quartiere Brera. Il tipo di cucina sarà ricca di innovazioni e di tecniche moderne nel rispetto della cucina classica. L'ambiente di lavoro e...

  • Capo Partita

    6 giorni fa

    Milano, Italia Milano srl A tempo pieno

    Capo Partita – Specializzato in Carni e Cotture alla BraceSiamo alla ricerca di un Capo Partita appassionato e competente da inserire nel nostro team di cucina.Responsabilità principaliGestione autonoma della propria partita.Selezione, preparazione e porzionatura delle carni secondo gli standard del ristoranteControllo della qualità delle materie prime e...

  • Capo Partita

    3 settimane fa

    Milano, Italia Crazy Pizza A tempo pieno

    Capo Partita Chi siamo Crazy Pizza è molto più di una semplice pizzeria : rappresenta un nuovo stile di dining contemporaneo che porta in tavola la passione e lo spirito dell’Italia, unendo un servizio impeccabile a piatti di altissimo livello in location esclusive in tutto il mondo. Fondata sui principi di innovazione ed eccellenza, Crazy Pizza –...

  • Capo partita

    6 giorni fa

    Milano, Italia Crazy Pizza A tempo pieno

    Capo Partita Chi siamo Crazy Pizza è molto più di una semplice pizzeria: rappresenta un nuovo stile di dining contemporaneo che porta in tavola la passione e lo spirito dell' Italia, unendo un servizio impeccabile a piatti di altissimo livello in location esclusive in tutto il mondo. Fondata sui principi di innovazione ed eccellenza, Crazy Pizza – parte...

  • Capo Partita

    7 giorni fa

    Milano, Italia Crazy Pizza A tempo pieno

    Capo Partita Chi siamo Crazy Pizza è molto più di una semplice pizzeria: rappresenta un nuovo stile di dining contemporaneo che porta in tavola la passione e lo spirito dell'Italia, unendo un servizio impeccabile a piatti di altissimo livello in location esclusive in tutto il mondo. Fondata sui principi di innovazione ed eccellenza, Crazy Pizza – parte...

  • Capo Partita

    1 settimana fa

    Milano, Italia Crazy Pizza A tempo pieno

    Capo Partita Chi siamoCrazy Pizza è molto più di una semplice pizzeria: rappresenta un nuovo stile di dining contemporaneo che porta in tavola la passione e lo spirito dell'Italia, unendo un servizio impeccabile a piatti di altissimo livello in location esclusive in tutto il mondo. Fondata sui principi di innovazione ed eccellenza, Crazy Pizza – parte...