Demi Chef De Rang_Cameriere/A Di Sala
16 ore fa
Miramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB.Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un'ora da Roma: l'Hotel La Roqqa e l'Isolotto Beach Club a Porto Ercole, l'Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e la Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana.Inoltre, nell'ambito di progetti di rigenerazione urbana, è prevista la realizzazione di una nuova struttura alberghiera nell'area dell'ex fabbrica Cirio a Porto Ercole.PosizioneStiamo cercando per la stagione estiva **** un/una Demi Chef de Rang_Cameriere/a di sala per la nostra struttura Hotel Torre di Cala Piccola, che riporti direttamente allo/a Chef de Rang.Il tuo ruolo e la tua mission in MiramisSarai protagonista nel garantire agli ospiti un servizio di alta gamma, personalizzato ed emozionante.Lavorerai a stretto contatto con lo/la Chef de Rang per gestire il rango assegnato, coordinando le attività dei Commis e relazionandoti costantemente con cucina, bar, sommelier e room service.La tua missione sarà offrire momenti memorabili, curare ogni dettaglio del servizio, accogliere gli ospiti con autentica attenzione e distinguerti per professionalità, passione e sensibilità.RequisitiLe competenze tecniche che cerchiamoOperatività nei principali stili di servizio (al guéridon, con cloche, sfilettature semplici al tavolo)Lettura, trasmissione e gestione accurata delle comande (cartacea e digitale)Padronanza delle tecniche base di sommellerie e abbinamento cibo/vinoConoscenza delle principali intolleranze e allergie alimentariUtilizzo avanzato di tutti gli strumenti professionali di salaEsperienza in ambienti di alto livello qualitativo e internazionaleCapacità nel realizzare semplici mise en place live o flambage (preferibile)Conoscenza della lingua ingleseLe competenze attitudinali che fanno la differenzaEccellenti doti relazionali e comunicativePrecisione, attenzione ai dettagli e massima affidabilitàForte predisposizione a lavorare in squadraAttitudine positiva e spirito proattivoDesiderio e curiosità di crescere in un ambiente dinamicoPassione per l'ospitalità di lusso in tutte le sue sfumatureAltre informazioniContratto chiaro e trasparente, in linea con il CCNL Alberghi Turismo Confcommercio;Formula 5 giorni lavorativi + 2 di riposo.BenefitBenefit aziendali pensati per il benessere delle nostre persone e per supportare l'equilibrio vita-lavoro;Mensa aziendale;Possibilità di alloggio e servizio navetta per i fuorisede.Vuoi scoprire cosa ci distingue davvero?Consulta il Miramis people manifesto_ita.pdf per scoprire i principi che guidano il nostro modo di lavorare ogni giornoIl presente annuncio è rivolto a tutti i generi (L.****** - D.Lgs.n.********.#J-*****-Ljbffr
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Demi Chef De Rang_Cameriere/A Di Sala
3 settimane fa
Fano, Italia Miramis A tempo pienoMiramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB.Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un'ora da Roma: l'Hotel La Roqqa e l'Isolotto Beach Club a Porto Ercole, l'Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e la Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana.Inoltre, nell'ambito di...
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Demi Chef De Rang_Cameriere/A Di Sala
3 settimane fa
Fano, Italia Miramis A tempo pienoMiramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB. Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un'ora da Roma: l'Hotel La Roqqa e l'Isolotto Beach Club a Porto Ercole, l'Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e la Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana. Inoltre, nell'ambito di...
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Demi Chef De Rang_Cameriere/A Di Sala
16 ore fa
Fano, Italia Miramis Group A tempo pienoMiramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB.Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un'ora da Roma: l'Hotel La Roqqa e l'Isolotto Beach Club a Porto Ercole, l'Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e la Fatt Magliano in Toscana.Inoltre, nell'ambito di progetti di...
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Chef De Rang_Cameriere/A Di Sala Senior
3 settimane fa
Fano, Italia Miramis A tempo pienoMiramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB.Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un'ora da Roma: l'Hotel La Roqqa e l'Isolotto Beach Club a Porto Ercole, l'Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e la Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana.Inoltre, nell'ambito di...
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Chef De Rang_Cameriere/A Di Sala Senior
3 settimane fa
Fano, Italia Miramis A tempo pienoMiramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB. Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un'ora da Roma: l'Hotel La Roqqa e l'Isolotto Beach Club a Porto Ercole, l'Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e la Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana. Inoltre, nell'ambito di...
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Commis De Rang_Cameriere/A Di Sala Junior
3 giorni fa
Fano, Italia Miramis A tempo pienoMiramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB. Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un'ora da Roma: l'Hotel La Roqqa e l'Isolotto Beach Club a Porto Ercole, l'Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e la Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana. Inoltre, nell'ambito di...
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Chef De Rang_Cameriere/A Di Sala Senior
16 ore fa
Fano, Italia Miramis A tempo pienoOverviewMiramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB.Il portfolio di lancio di Miramis comprende proprietà iconiche situate nel sud della Toscana: l'Hotel La Roqqa e l'Isolotto Beach Club a Porto Ercole, l'Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e la Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana.Nell'ambito di progetti di rigenerazione urbana è...
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Fano, Italia Altro A tempo pienoUn'importante catena alberghiera cerca un/una Demi Chef de Rang per la stagione estiva **** presso l'Hotel Torre di Cala Piccola, a Porto Ercole.La figura selezionata garantirà un servizio di alto livello, lavorando a stretto contatto con lo Chef de Rang e coordinando il team di sala.Si richiedono eccellenti competenze relazionali, esperienza in contesti di...
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Demi Chef De Partie
3 giorni fa
Fano, Italia Altro A tempo pienoUn ristorante in Toscana cerca un/a Demi Chef de Partie per la stagione estiva ****. La figura sarà parte della brigata di cucina e contribuirà alla creazione di piatti in linea con gli standard gastronomici del ristorante. È richiesta un'esperienza di 1-2 anni come Commis de Partie in ristoranti strutturati e buone capacità di lavorare in squadra. Il...
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Demi Chef De Partie – Cucina Gourmet, Alloggio
3 giorni fa
Fano, Italia Altro A tempo pienoUn ristorante in Toscana cerca un/a Demi Chef de Partie per la stagione estiva ****.La figura sarà parte della brigata di cucina e contribuirà alla creazione di piatti in linea con gli standard gastronomici del ristorante.È richiesta un'esperienza di 1-2 anni come Commis de Partie in ristoranti strutturati e buone capacità di lavorare in squadra.Il...
