Commis Di Cucina
5 giorni fa
Mangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale.Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il patrimonio italiano, la natura e lo stile di vita mediterraneo.A testimonianza del nostro impegno verso l'eccellenza e il riconoscimento internazionale, due dei nostri resort fanno parte della prestigiosa Autograph Collection by Marriott, mentre uno è affiliato alla raffinata Curio Collection by Hilton.Stiamo cercando la stagione estiva **** un Commis di Cucina da inserire presso il Mangia's Himera Resort.Il commis di cucina supporta la brigata nelle attività quotidiane, collaborando con lo Chef de Partie nella preparazione delle basi e nella gestione operativa.Si occupa di lavaggio e taglio degli ingredienti, marinature, infusioni, essiccazioni, e della lavorazione preliminare di carni, pesci e verdure.Responsabilità: •Preparare piatti semplici seguendo le ricette e le indicazioni dei propri superiori •Preparare materie prime e semilavorati, organizzare il piano degli strumenti di lavoro e predisporre la linea per i capi partita •Controllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte •Mantenere costantemente pulito e ben organizzato il piano di lavoro nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza del Resort •Verificare la correttezza della mise en place e controllare il riassortimento del buffet •Programmare e controllare le scorte di derrate e relativo riordino in funzione di consumi prevedibili Requisiti: •Conoscenza delle tecniche di cucina •Esperienza pregressa come Commis di Cucina •HACCP •Predisposizione a lavorare in team •Creatività e passione •Precisione e cura per i dettagli Cosa si offre: •Contratto stagionale •Possibilità di alloggio •Vitto garantito (1€ al giorno) •Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda •Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo •Formazione continua e possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento
-
Commis Di Cucina
7 giorni fa
Viù, Italia Mangia'S A tempo pienoMangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale.Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il...
-
Maitre
1 settimana fa
Viù, Italia Mangia'S A tempo pienoMangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale.Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il...
-
Maitre
2 settimane fa
Viù, Italia Mangia'S A tempo pienoMangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p. A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale.Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il...
-
Maitre
7 giorni fa
Viù, Italia Mangia'S A tempo pienoMangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p. A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale.Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il...
-
Maitre
2 settimane fa
Viù, Italia Mangia'S A tempo pienoMangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale.Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il...
-
Maitre
2 settimane fa
Viù, Italia Mangia'S A tempo pienoMangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p. A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale.Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il...
-
Viù, Italia Staff S.P.A. Filiale Di Roma Eur A tempo pienoUn'agenzia per il lavoro è alla ricerca di Addetti mensa per Orvieto Scalo.Il ruolo prevede mansioni come lavaggio stoviglie, servizio pasti e pulizia degli spazi di lavoro.Richiesta disponibilità a lavorare su turni, affidabilità e attestato HACCP.Si offre contratto part time di ***** ore settimanali.L'azienda è un ambiente di lavoro organizzato e...
-
Addetti Mensa
1 giorno fa
Viù, Italia Staff S.P.A. Filiale Di Roma Eur A tempo pienoSTAFF S.p.A. Agenzia per il Lavoro, filiale di Roma EUR, è alla ricerca per conto di azienda cliente di Addetti mensa per la zona di Orvieto.Contratto part time ****** ore settimanali).Cerchiamo una persona motivata, affidabile e appassionata della cucina, capace di lavorare in autonomia e contribuire alla qualità del nostro servizio.Mansioni...
