Commis Di Cucina

2 settimane fa


Casoli, Italia Soho House & Co. A tempo pieno

Commis di Cucina - Soho House Roma Stiamo cercando una Commis di Cucina Cerchiamo un Commis di Cucina efficiente e diligente che prepari gli ingredienti per i pasti dello Chef de Partie e assista nelle varie mansioni di cucina.Le responsabilit includono la segnalazione alla direzione di malfunzionamenti o rotture delle attrezzature da cucina' il disimballaggio e l'organizzazione delle consegne' nonché la pulizia di eventuali fuoriuscite in cucina per prevenire incidenti e infortuni. È inoltre necessario assicurarsi che tutti gli alimenti siano conservati correttamente per evitarne il deterioramento. Per svolgere con successo il ruolo di Commis' è necessario dimostrare eccellenti capacit organizzative e garantire che tutte le mansioni vengano completate tempestivamente. In definitiva' un Commis di alto livello deve essere in grado di seguire tutte le istruzioni e rispettare le normative in materia di salute e sicurezza alimentare: Misurare accuratamente gli ingredienti per i pasti dello Chef de Partie, Preparare gli ingredienti per i pasti' il che include il condimento di diverse carni' nonché il lavaggio' la sbucciatura e il taglio di frutta e verdura, Preparare insalate e salse di base secondo le indicazioni dello Chef de Partie, Ricevere le consegne e verificare che tutti gli articoli ordinati siano stati consegnati e siano di buona qualit , Effettuare l'inventario delle scorte del ristorante e avvisare il supervisore in caso di scorte in esaurimento o in esaurimento, Smaltire tutti gli alimenti scaduti o avariati conservati nei magazzini' nei frigoriferi e nei congelatori, Eseguire le pulizie di base e garantire che le postazioni di lavoro siano adeguatamente igienizzate, Impiattamento e presentazione dei piatti secondo le istruzioni dello Chef de Partie, Come membro del team di Soho House' il tuo ruolo è garantire che i nostri membri vivano ogni volta un'esperienza straordinaria. Con il nostro innato fascino da ospitalit ' ti offriremo una piattaforma per entrare in contatto' crescere' divertirti e lasciare il segno. Benefit per Commis di Cucina Soho House offre pacchetti retributivi competitivi che includono benefit e benefit globali. Che tu stia cercando un impiego entry-level o una nuova opportunit per espandere la tua professione' offriamo formazione per sviluppare le competenze tecniche e manageriali necessarie per far crescere la tua carriera. Pasti nutrienti durante il turno Iscrizione a Soho Friends Sconto su tutti i prodotti Cowshed (fino al 50%) Cookhouse &, House Tonic: i nostri programmi Cookhouse &, Tonic offrono formazione unica su cibo e bevande' eventi e opportunit per ispirare e istruire Formazione continua per sviluppare te stesso personalmente e professionalmente Corsi di ginnastica mensili e proiezioni del personale Chi siamo Siamo un gruppo di club' ristoranti' hotel e cinema per soci' che si rivolgono a coloro che lavorano nei settori del cinema' dei media' della moda e della creativit . L'azienda ha iniziative uniche in tutto il Regno Unito' negli Stati Uniti' in Canada' in Europa e in Asia' con nuove aperture pianificate a livello globale. Soho House è uno spazio in cui i suoi membri e team eterogenei possono entrare in contatto' crescere' divertirsi e avere un impatto.. Ci piacerebbe che tu salissi a bordo come nostro Commis di Cucina



  • Casoli, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Mansione Randstad Italia Spa, filiale Piazza della Marina divisione Hotellerie, ricerca per conto dello storico Bar Ristorante Pasticceria PALOMBINI (zona Roma EUR/EUR Magliana), risorsa dinamica da inserire come: COMMIS DI CUCINA Questa è un'opportunit unica per crescere all'interno di un'istituzione romana, lavorando nel laboratorio di produzione e...

  • Commis De Rang

    2 settimane fa


    Casoli, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Tra Piazza del Popolo e Piazza di Spagna' Palazzo Ripetta è un hotel 5 stelle indipendente che unisce storia' design e autentica ospitalit italiana. Ospitato in un ex collegio seicentesco' offre 78 camere e suite' 5 sale per meeting ed eventi' un vivace giardino interno' una romantica terrazza romana e il ristorante San Baylon' che...

  • Commis De Partie

    2 settimane fa


    Casoli, Italia Romeo Collection A tempo pieno

    Descrizione azienda ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate. La Collection comprende al momento 3 Hotel 5* L: * ROMEO Napoli operativo dal **** * ROMEO Roma inaugurato il 14/02/2025 * ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il **** In...

  • Sous Chef- Hotel

    2 settimane fa


    Casoli, Italia B.Zar Hotel&Co. A tempo pieno

    MOSTRACI IL TUO TALENTO! L'ospitalit è una delle tue più grandi passioni? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua espansione? Eccoci siamo qui per te! BZAR Hotels.' un brand che comprende hotel' ristoranti e rooftop cocktail bar situati nel cuore di Roma' Firenze' Pisa' Milano' Venezia' Taormina' Vulcano e Siracusa è alla ricerca di un Sous Chef...

  • Commis Di Cucina

    2 settimane fa


    Casoli, Italia B.Zar Hotel&Co. A tempo pieno

    MOSTRACI IL TUO TALENTO! Sei pronto a vivere un'estate indimenticabile sotto il sole della splendida Puglia? Con il gruppo BZAR HOTELS' non stiamo solo cercando professionisti' ma veri e propri creatori di esperienze straordinarie! Lavorare in uno dei nostri hotel significa entrare a far parte di un team dinamico' appassionato e sempre pronto a regalare...


  • Casoli, Italia Rocco Forte Hotels - Italy A tempo pieno

    CHEF CAPO PARTITA PASTICCERIA Obiettivo: Lo Chef de Partie si occupa della preparazione' della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l'obiettivo di rendere indimenticabile l'esperienza culinaria dell'Ospite. Riporta a: Pastry Chef. Principali compiti e responsabilit : - Si occupa della preparazione e della cottura dei piatti della partita...

  • Aiuto Cuoco

    2 settimane fa


    Casoli, Italia Rocco Forte Hotels - Italy A tempo pieno

    AIUTO CUOCO Obiettivo: Il Commis de Partie si occupa' sotto la supervisione dello Chef de Partie' della preparazione e della lavorazione delle materie prime. Si tratta del primo passo per creare piatti che vogliono rendere indimenticabile l'esperienza culinaria dell'Ospite. Riporta a: Head Chef. Principali compiti e responsabilit : - Si occupa della prima...

  • Chef De Partie

    2 settimane fa


    Casoli, Italia Rocco Forte Hotels - Italy A tempo pieno

    CHEF DE PARTIE Obiettivo: Lo Chef de Partie si occupa della preparazione' della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l'obiettivo di rendere indimenticabile l'esperienza culinaria dell'Ospite. Riporta a: Head Chef. Principali compiti e responsabilit : - Si occupa della preparazione e della cottura dei piatti della partita assegnata' secondo gli...

  • Capo Partita

    2 settimane fa


    Casoli, Italia B.Zar Hotel&Co. A tempo pieno

    MOSTRACI IL TUO TALENTO! Sei pronto a vivere un'estate indimenticabile sotto il sole della splendida Sicilia? Con il gruppo BZAR HOTELS' non stiamo solo cercando professionisti' ma veri e propri creatori di esperienze straordinarie! Lavorare in uno dei nostri hotel significa entrare a far parte di un team dinamico' appassionato e sempre pronto a regalare...


  • Casoli, Italia Rocco Forte Hotels - Italy A tempo pieno

    CAMERIERE/A BAR (ex art. 18 legge *****) Obiettivo: Il Commis de Rang assiste lo Chef de Rang durante l'esecuzione del servizio al rango e nell'allestimento della sala' nel rispetto degli standard di servizio Rocco Forte Hotels. Riporta a: Maitre. Principali compiti e responsabilit : - Supporta lo Chef de Rang nell'erogazione del servizio in sala' portando i...