Cuoco / Responsabile Di Cucina

5 giorni fa


Milano, Italia E-Work A tempo pieno

E-Worke-work ricercaCUOCO/A-RESPONSABILE DI CUCINAper Spazio Caroli 12 un bistrot contemporaneo e una location per eventi nel cuore di Milano.Cerchiamo un professionista che voglia guidare la cucina e contribuire allo sviluppo di un progetto gastronomico che unisce tradizione italiana e reinterpretazione moderna.Cosa offriamoInserimento diretto – CCNL TurismoRuolo di responsabilità con autonomia operativaCollaborazione nella creazione del menù e nelle scelte strategiche di cucinaGestione acquisti e fornitori con budget definitoAmbiente serio, organizzato e rispettoso dei tempi di lavoroOrario strutturato: da martedì a domenica, 12:*****:00 (con pause)Possibilità di crescita e sviluppo del progetto foodTeam giovane e collaborativoChi stiamo cercandoUn cuoco con esperienza, passione e visione.Una persona in grado di gestire una cucina con metodo, organizzazione e attenzione ai dettagli, ma anche capace di portare idee e personalità nei piatti.Mansioni principaliCoordinamento e gestione operativa della cucinaSupervisione del personale e organizzazione delle attivitàCreazione e sviluppo del menù insieme alla direzioneControllo costi, gestione fornitori e scorteCura della presentazione, qualità e coerenza dei piattiGaranzia del rispetto delle norme HACCP e degli standard di servizioRequisitiEsperienza consolidata in ruoli di cuoco/responsabile di cucinaOttima conoscenza della cucina italiana contemporaneaLeadership, affidabilità e capacità organizzativaPassione per la qualità e per i prodotti stagionaliHACCP (gradito)Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi#eworkL'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. ********.I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE ******** - all'indirizzo web:Settore: Hotel/TurismoRuolo: Ristorazione/HotelleriePercentuale di occupazione: Full-timeDisponibilità lavorativa: Lavoro su turniGestisce altre persone: SìTipo di occupazione: Contratto a tempo determinatoLivello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria Superiore



  • Milano, Italia JobsRistoRe A tempo pieno

    Ristorante in zona Loreto cerca cuoco responsabile di cucina. Menù di cucina italiana, tradizionale. Semplice e gustosa. Inserimento immediato con interessante retribuzione oltre incentivi. Sarà una piacevole avventura. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.800,00 - €2.500,00 al mese Contesto nel settore alimentare: - Cucina -...


  • Milano, Italia Bistrot Pedol A tempo pieno

    CUOCO/RESPONSABILE CUCINA - BISTROT PEDOL MILANO CENTRALE Mercato Centrale Milano | Tempo indeterminato | Immediato CHI SIAMO Bistrot Pedol: Pescheria con cucina dal 1929. Qualità del prodotto, rispetto del pesce. IL RUOLO Cuoco/Responsabile cucina con competenze operative e gestionali: preparazioni, coordinamento linea, controllo qualità, gestione...


  • Milano, Italia Malo srl A tempo pieno

    Ricerchiamo cuoco responsabile della cucina, con il compito di proporre periodicamente menù diversi per i diversi servizi: pranzo, brunch, aperitivo/cena. La figura dovrà essere in grado di organizzare e gestire il lavoro della squadra, occuparsi del food cost, di gestire e selezionare i fornitori e avere spiccate capacità comunicative nell’ambito del...


  • milano, Italia E-work A tempo pieno

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  • Milano, Italia Maccheorni Cucina Italiana A tempo pieno

    **Vuoi far parte della brigata di Maccheroni - La Vera Cucina di Casa Italiana?** Forza di volontà Determinazione Voglia di imparare e di mettersi sempre in gioco Capacità di relazionarsi con le persone Conoscenza della lingua inglese Conoscenza base di Microsoft Excel Sei in possesso di queste skill? In soli 2 anni _Maccheroni_ è diventato uno...


  • Milano, Italia Maccheorni Cucina Italiana A tempo pieno

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  • Milano, Italia Jobbit A tempo pieno

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  • Milano, Italia Jobbit A tempo pieno

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  • Milano, Italia Jobbit A tempo pieno

    E-WorkSpazio Caroli 12 un bistrot contemporaneo e una location per eventi nel cuore di Milano.Cerchiamo un professionista che voglia guidare la cucina e contribuire allo sviluppo di un progetto gastronomico che unisce tradizione italiana e reinterpretazione moderna.Cosa offriamoInserimento diretto - CCNL TurismoRuolo di responsabilità con autonomia...


  • milano, Italia E-work A tempo pieno

    e-work S.p.A. sede di Busto Arsizio (VA) , ricerca per Spazio Caroli 12 , realtà milanese dedicata alla ristorazione e agli eventi, un cuoco/responsabile di cucina .Spazio Caroli 12 è un bistrot contemporaneo e una location per eventi che unisce ristorazione, socialità e cultura.Nasce come luogo di incontro e condivisione, dove la qualità gastronomica si...