Pastry Chef
2 settimane fa
Pastry Chef - Stagione **** - Borgo Pignano FlorenceBorgo Pignano Florence è un raffinato boutique hotel immerso in un parco di 5 ettari sulle colline fiorentine, a pochi minuti dal centro storico di Firenze.La struttura, parte della prestigiosa collezione Relais & Châteaux, offrirà 32 camere e suite eleganti, una villa privata, una spa esclusiva, una piscina riscaldata, due ristoranti e suggestivi spazi per eventi.Un'oasi di relax e raffinatezza nel cuore della Toscana.Descrizione del lavoroCerchiamo qualcuno la cui passione e missione è quella di creare dessert e prodotti da forno memorabiliPrincipali mansioni e responsabilitàRealizzare un'ampia gamma di dessert, pasticcini e prodotti da forno, per tutti gli outlet dell'hotel.Organizzare e mantenere l'efficienza del laboratorio di pasticceria, assicurando il rispetto degli standard di igiene e sicurezza.Monitorare e ordinare gli ingredienti e i materiali necessari per la pasticceria, ottimizzando le scorte e riducendo gli sprechi.Lavorare a stretto contatto con lo chef executive e il resto del team di cucina, partecipando alla pianificazione dei menu e alla gestione delle operazioni.QualificheEsperienza nel ruolo di almeno 3 anni, preferibilmente maturata in hotel a 5 stelle o ristoranti di alto livello.Diploma alberghiero, certificazione in pasticceria e corsi professionali nel settore.Certificazione HACCP in corso di validità.Referenze.Attenzione meticolosa ai dettagli, creatività, passione per la pasticceria e una forte etica del lavoro.Informazioni aggiuntiveInserimento da Aprile **** con contratto a tempo determinato 9 mesi, livello come da CCNL Settore Turismo (Federalberghi) con volontà di trasformazione in contratto a Tempo Indeterminato a fronte della buona performance.40 ore settimanali su 5 giorni con due giorni di riposo rotativi.Iniziative di wellbeing ed eventi che favoriscono collaborazione ed inclusione.Sconti nel nostro sister hotel pari a 50% sulla ristorazione previa disponibilità.Attività di formazione e sviluppo e premi al raggiungimento degli obiettivi di qualità del servizio.Mensa aziendale per i pasti durante il servizio.RAL: commisurata all'esperienza.No alloggioIl presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ******, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.Invia il tuo CV completo di fotografia e di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n.******** – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi ****** e ******.Non verranno prese in considerazione candidature che non rispecchino i requisiti richiesti.#J-*****-Ljbffr
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Pastry & Bakery Chef
3 settimane fa
Monza, Italia Altro A tempo pienoJOB SUMMARY Exhibits creative baking and decorating talents by personally performing tasks while leading the staff in preparing quality and consistent pastries for all areas. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Leads development and training of team to improve results while maintaining...
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Pastry & Bakery Chef
5 giorni fa
Monza, Italia Marriott Hotels Resorts A tempo pienoJOB SUMMARYExhibits creative baking and decorating talents by personally performing tasks while leading the staff in preparing quality and consistent pastries for all areas.Works to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget.Leads development and training of team to improve results while maintaining...
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Pastry Chef
2 settimane fa
Monza, Lombardia, Italia Hotel de la Ville - Monza A tempo pieno 30.000 € - 50.000 € all'anoHotel de la Ville, rinomata struttura 4 stelle lusso di Monza affiliata alla catena Small Luxury Hotels of the World, ricerca per il ristorante fine dining "Derby Grill":Pasticciere / Pastry ChefSi richiedono:• documentata esperienza in ristorazione di "fine dining" in strutture di pari o superiore categoria e/o ristoranti stellati• dimestichezza in...
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Pastry Chef de Partie
3 settimane fa
Monza, Italia Altro A tempo pienoHoscoPer il nostro WFlorence, situato in Piazza dell'Unità Italiana, siamo alla ricerca di un Pastry Chef de Partie da inserire nel nostro team di cucina.Nel ruolo di Pastry Chef de Partie ti specializzerai nella gestione di una specifica sezione della produzione di pasticceria, lavorando a stretto contatto con il team e gli altri reparti per assicurare...
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Pastry Chef de Partie
4 settimane fa
Monza, Italia Hotel de la Ville Monza A tempo pienoHotel de la Ville Monza, a Small Luxury Hotels of the World, ed il suo premiato ristorante “fine dining” DERBY GRILL, seleziona urgentemente: – Pastry Chef de partie si richiedono: • documentata esperienza in pasticcerie di ristorazione di “fine dining” in strutture di pari o superiore categoria o ristoranti stellati • Esperienze in...
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Pastry Chef
3 settimane fa
Monza, Italia Altro A tempo pienoSUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l’entertainment d’eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all’interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele.Chi siamoSunset Hospitality...
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Pastry Chef
3 settimane fa
Monza, Italia SUSHISAMBA Milano A tempo pienoSUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l'entertainment d'eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all'interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele. Chi siamo Sunset Hospitality...
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Pastry Chef
3 settimane fa
Monza, Italia Sushisamba Milano A tempo pienoSUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l’entertainment d’eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all’interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele. Chi siamo Sunset...
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Pastry Chef
1 settimana fa
Monza, Italia SUSHISAMBA Milano A tempo pienoSUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l'entertainment d'eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all'interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele. Chi siamo Sunset Hospitality...
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Pastry Chef de Partie
2 settimane fa
Monza, Italia Ali Professional A tempo pienoAli Professional divisione Lifestyle ricerca, per conto di un prestigiossimo Hotel 5 Stelle Lusso di Milano, la figura di : Pastry Chef de Partie 🍰 Responsabilità principali Preparare e presentare dessert, dolci da forno, prodotti da colazione e creazioni di pasticceria secondo gli standard di qualità della struttura. Supervisionare la propria sezione...
