Chef De Partie
2 settimane fa
Informazioni sull'offerta di lavoroSede: Borgo Pignano, Volterra (Toscana)Posizione: Chef de Partie – Stagione ****Alloggio condiviso e pasti inclusi Chi siamo Borgo Pignano Relais &, Châteaux è una tenuta privata di 750 acri immersa tra le colline e le valli della Toscana, dove eleganza, autenticit e sostenibilit si incontrano in un'esperienza di ospitalit unica.La nostra filosofia si fonda sullo slow living, sull'agricoltura biologica e sul rispetto della natura, creando un contesto che unisce il comfort di un resort 5 stelle al calore dell'accoglienza toscana.La tenuta offre due diversi concetti di ristorazione: il Ristorante Al Fresco, che propone un'esperienza culinaria informale e rilassata con particolare attenzione ai prodotti locali e artigianali, e il Villa Pignano, ristorante premiato con la Stella Verde Michelin e 2 Forchette Gambero Rosso , che offre una cucina raffinata basata su ingredienti a km 0. Scopri la tua prossima opportunit Siamo alla ricerca di un/a Chef de Partie talentuoso/a e appassionato/a per unirsi al nostro team per la stagione ****.All'interno del team cucina, sarai responsabile della preparazione dei piatti, del rispetto degli standard di qualit e igiene, e del supporto nello sviluppo di nuovi menù, in linea con gli standard di eccellenza Relais &, Châteaux e Borgo Pignano. Le tue responsabilit Assistere il Sous Chef e l'Executive Chef nello sviluppo di nuovi piatti e menùGarantire igiene, sicurezza e corretto utilizzo delle attrezzature e degli utensili da cucinaMantenere elevati standard di qualit e presentazione dei piattiAssicurare che la postazione di lavoro sia sempre pulita, sicura e conforme agli standard di eccellenza Relais &, Châteaux e Borgo PignanoContribuire al mantenimento della coerenza e della qualit dei servizi gastronomici in linea con gli standard del ristorante e della tenuta Riferimento gerarchico • Executive Chef Cosa stiamo ricercando 2–3 anni di esperienza nello stesso ruolo in contesti 4* /5* Predisposizione al lavoro di squadra e capacit di lavorare sotto pressionePassione per il proprio lavoro e attenzione ai dettagliForte conoscenza delle tendenze culinarieApproccio proattivo e problem-solvingMotivazione a lavorare in un contesto dinamico, attento ai prodotti biologiciRispetto per la natura e per i valori che la terra rappresentaBuona conoscenza dell'inglese e dell'italianoAutomunito/aReferenze professionali verificabili vetrinabakeca
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Chef de Partie
4 giorni fa
Pisa, Italia Manpower A tempo pienoManpower Permanent Professional, per cliente attivo nel settore ospitalità di lusso ricerca un* Chef de Partie da inserire nella brigata di un Resort a 5*. La risorsa, a diretto riporto dell'Executive Chef, si occuperà di: Preparare e presentare piatti in linea con il menù e gli standard dello Chef; Organizzare il lavoro nella propria sezione in modo...
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Chef de partie
2 settimane fa
Pisa, Italia Borgo Pignano A tempo pienoInformazioni sull’offerta di lavoroSede: Borgo Pignano, Volterra (Toscana)Posizione: Chef de Partie – Stagione 2026Alloggio condiviso e pasti inclusi Chi siamo Borgo Pignano Relais &, Châteaux è una tenuta privata di 750 acri immersa tra le colline e le valli della Toscana, dove eleganza, autenticit e sostenibilit si incontrano in un’esperienza di...
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Chef De Partie
2 settimane fa
Pisa, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione dell'azienda Borgo Pignano Relais &, Châteaux è una tenuta privata di 750 acri immersa tra le colline e le valli della Toscana' dove eleganza' autenticit e sostenibilit si incontrano in un'esperienza di ospitalit unica. La nostra filosofia si fonda sullo slow living' sull'agricoltura biologica e sul rispetto della natura' creando un contesto...
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Chef de partie
2 settimane fa
Pisa, Provincia di Pisa, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione dell'azienda Borgo Pignano Relais &, Châteaux è una tenuta privata di 750 acri immersa tra le colline e le valli della Toscana' dove eleganza' autenticit e sostenibilit si incontrano in un'esperienza di ospitalit unica. La nostra filosofia si fonda sullo slow living' sull'agricoltura biologica e sul rispetto della natura' creando un contesto...
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Chef de partie
2 settimane fa
Pisa, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione dell'azienda Borgo Pignano Relais &, Châteaux è una tenuta privata di 750 acri immersa tra le colline e le valli della Toscana' dove eleganza' autenticit e sostenibilit si incontrano in un'esperienza di ospitalit unica. La nostra filosofia si fonda sullo slow living' sull'agricoltura biologica e sul rispetto della natura' creando un contesto...
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Chef De Partie
2 settimane fa
Pisa, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione dell'aziendaBorgo Pignano Relais & Châteaux è una tenuta privata di 750 acri immersa tra le colline e le valli della Toscana, dove eleganza, autenticità e sostenibilità si incontrano in un'esperienza di ospitalità unica.La nostra filosofia si fonda sullo slow living, sull'agricoltura biologica e sul rispetto della natura, creando un contesto...
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Chef de Rang
2 settimane fa
Pisa, Italia MAW s.p.a. agenzia per il lavoro A tempo pienoMAW S.p.A. agenzia per il lavoro, Filiale di Pisa, Ricerca per nota struttura alberghiera su Pisa n.3 chef de rang. Le risorse si occuperanno della gestione della sala in completa autonomia e dell'accoglienza degli ospiti. Richiesta esperienza pregressa nella mansione; ottima capacità di relazionarsi con la clientela; flessibilità oraria. Contratto di...
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Chef de Rang
14 ore fa
Pisa, Italia Darsena HR Multiservice srl A tempo pienoStruttura alberghiera nel centro di Pisa ricerca **CHEF DE RANG** da inserire nel proprio organico. La risorsa con la quale desideriamo entrare in contatto presenta le seguenti caratteristiche e doti professionali: - Esperienza pregressa nella mansione - ottime doti organizzative - disponibilità a lavorare su turni - affidabilità e flessibilità -...
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Chef de partie
3 giorni fa
Pisa, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione dell'aziendaBorgo Pignano Relais & Châteaux è una tenuta privata di 750 acri immersa tra le colline e le valli della Toscana, dove eleganza, autenticità e sostenibilità si incontrano in un'esperienza di ospitalità unica.La nostra filosofia si fonda sullo slow living, sull'agricoltura biologica e sul rispetto della natura, creando un contesto...
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Chef de Partie
5 giorni fa
Pisa, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione dell'aziendaBorgo Pignano Relais & Châteaux è una tenuta privata di 750 acri immersa tra le colline e le valli della Toscana, dove eleganza, autenticità e sostenibilità si incontrano in un'esperienza di ospitalità unica.La nostra filosofia si fonda sullo slow living, sull'agricoltura biologica e sul rispetto della natura, creando un contesto...
