Restaurant Manager

2 settimane fa


Salerno, Italia Furore Grand Hotel A tempo pieno

Chi siamoIl Furore Grand Hotel, inaugurato nel luglio ****, è una destinazione di lusso nel cuore della Costiera Amalfitana. L'hotel combina eleganza contemporanea, ospitalità italiana e attenzione al dettaglio, offrendo agli ospiti esperienze gastronomiche e di soggiorno indimenticabili.Descrizione del ruoloCerchiamo un Restaurant Manager con esperienza consolidata preferibilmente nel settore 5 stelle o in ristoranti fine dining. La figura sarà responsabile della gestione completa del team Food & Beverage degli outlet ristorativi, garantendo eccellenza nel servizio, alta soddisfazione degli ospiti e standard qualitativi coerenti con il livello dell'hotel.Responsabilità principaliCoordinare e supervisionare le operazioni quotidiane dei ristoranti e bar dell'hotel, assicurando un servizio impeccabile.Gestire, motivare e formare il team F&B, promuovendo collaborazione, efficienza e professionalità.Monitorare e analizzare le performance operative, implementando strategie per migliorare vendite, controllo dei costi e qualità del servizio.Garantire il rispetto degli standard di servizio, igiene e sicurezza previsti per strutture 5 stelle e da SLH.Collaborare con la Direzione e con Executive Chef per sviluppare menu, esperienze gastronomiche e iniziative promozionali.Assicurare un'esperienza personalizzata e memorabile per ogni ospite, rispondendo prontamente a esigenze particolari o reclami.Controllare budget, inventario, fornitori e approvvigionamenti, ottimizzando costi e risorse.Mantenere un'eccellente comunicazione con tutti i reparti dell'hotel per garantire coerenza e qualità del servizio.RequisitiAlmeno 3/5 anni di esperienza come Restaurant Manager o in ruolo analogo in hotel 5 stelle lusso o ristoranti fine dining.Leadership, capacità di coordinamento e gestione di team numerosi.Ottime doti organizzative e comunicative.Eccellente padronanza della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue è un plus.Orientamento alla vendita e capacità di raggiungere obiettivi commerciali.Flessibilità, capacità di lavorare sotto pressione e problem solving.Conoscenza di strumenti gestionali e sistemi di prenotazione ristorativa.Conoscenza avanzata di vini , distillati e mondo mixology.OffriamoInserimento in una struttura di lusso di recente apertura e in forte crescita.Ambiente di lavoro dinamico, stimolante e collaborativo.Opportunità di sviluppo professionale e carriera.Possibilità di contribuire alla definizione di esperienze gastronomiche uniche, in linea con gli standard di hotel di lusso e SLH.Retribuzione commisurata all'esperienza e alla capacità e benefici legati alla performance.


  • Restaurant Manager

    3 settimane fa


    Salerno, Italia FURORE GRAND HOTEL A tempo pieno

    Chi siamo Il Furore Grand Hotel, inaugurato nel luglio 2023, è una destinazione di lusso nel cuore della Costiera Amalfitana. L’hotel combina eleganza contemporanea, ospitalità italiana e attenzione al dettaglio, offrendo agli ospiti esperienze gastronomiche e di soggiorno indimenticabili. Descrizione del ruolo Cerchiamo un Restaurant Manager con...

  • Restaurant Manager

    3 settimane fa


    Salerno, Italia FURORE GRAND HOTEL A tempo pieno

    Chi siamo Il Furore Grand Hotel, inaugurato nel luglio 2023, è una destinazione di lusso nel cuore della Costiera Amalfitana. L'hotel combina eleganza contemporanea, ospitalità italiana e attenzione al dettaglio, offrendo agli ospiti esperienze gastronomiche e di soggiorno indimenticabili. Descrizione del ruolo Cerchiamo un Restaurant Manager con...


  • Salerno, Italia R.Salerno Restaurant Group A tempo pieno

    Restaurant General Manager / Assistant Manager The General Manager/Assistant GM is responsible for managing the daily operations of our restaurant, including the selection, development and performance management of employees. In addition, they oversee the inventory and ordering of food and supplies, optimize profits and ensure that guests are satisfied with...


  • Salerno, Italia R.Salerno Restaurant Group A tempo pieno

    Restaurant General Manager / Assistant ManagerThe General Manager/Assistant GM is responsible for managing the daily operations of our restaurant, including the selection, development and performance management of employees.In addition, they oversee the inventory and ordering of food and supplies, optimize profits and ensure that guests are satisfied with...

  • Restaurant Manager

    3 settimane fa


    Province of Salerno, Italia FURORE GRAND HOTEL A tempo pieno

    Chi siamoIl Furore Grand Hotel, inaugurato nel luglio 2023, è una destinazione di lusso nel cuore della Costiera Amalfitana. L’hotel combina eleganza contemporanea, ospitalità italiana e attenzione al dettaglio, offrendo agli ospiti esperienze gastronomiche e di soggiorno indimenticabili.Descrizione del ruoloCerchiamo un Restaurant Manager con esperienza...


  • salerno, Italia Beni di consumo e di lusso Moda A tempo pieno

    Restaurant General Manager / Assistant ManagerThe General Manager/Assistant GM is responsible for managing the daily operations of our restaurant, including the selection, development and performance management of employees. In addition, they oversee the inventory and ordering of food and supplies, optimize profits and ensure that guests are satisfied with...


  • Salerno, Italia KFC - BFM FOODSTORE MANAGEMENT A tempo pieno

    Amministra e sovraintende, in modo efficace ed efficiente, tutti gli aspetti della gestione del ristorante, in conformità ai processi e alle procedure aziendali. Attraverso la formazione, lo sviluppo, le leve motivazionali e il coinvolgimento di tutti i dipendenti del negozio, riesce a creare una mentalità in cui identificarsi e di cui essere orgogliosi....


  • Salerno, Italia MISAKI SUSHI AND JAPANESE RESTAURANT GROUP A tempo pieno

    Per coadiuvare il manager siamo alla ricerca di un assistente responsabile dello store. Cerchiamo anche un cameriere da integrare nello staff. Dovrà interfacciarsi con la proprietà in materia di sviluppo del punto vendita. **Job Types**: Full-time, Part-time Pay: €1,000.00 - €1,700.00 per month


  • Salerno, Italia Denny'S A tempo pieno

    Drive Success.Build Teams.Serve Smiles — General Manager Opportunity at Denny's Naples!Job Category: MGR - ManagerRequisition Number: DRIVE******- Posted: December 31, ****- Closed: December 31, ****- Full-Time- On-siteLocationNaples, ****, **** Tamiami Trail East, 107, Naples, FL *****, USABenefits?? Competitive pay that rewards your hustle?? 401(k) with...

  • F&B supervisor

    3 settimane fa


    Salerno, Italia FURORE GRAND HOTEL A tempo pieno

    Il Furore Grand Hotel, inaugurato nel luglio 2023, è una destinazione di lusso nel cuore della Costiera Amalfitana. L’hotel combina eleganza contemporanea, ospitalità italiana e attenzione al dettaglio, offrendo agli ospiti esperienze gastronomiche e di soggiorno indimenticabili. Cerchiamo un Restaurant Manager con esperienza consolidata...