Capo Partita
7 giorni fa
ResponsibilitiesAllinterno del ristorante e sotto la supervisione dell'Executive Chef:è responsabile per l'esecuzione della propria partitasceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabilitimisura le dosi seguendo le procedure previstecontrolla la peculiarità e la presentazione delle diverse portateInside the restaurant and under the supervision of the Executive Chef:is responsible for the execution of his own gamechooses the ingredients respecting the established quality standardsmeasure the doses following the prescribed procedureschecks the peculiarity and presentation of the different coursesQualificationsDiploma o qualifica in ambito alberghieroEsperienza nel ruolo di almeno due anni maturata in ristoranti gourmet/stellati R&C e/o hotel 4/5*Buona competenza nella preparazione delle paste fresche e ripiene, esperienza nel manipolare pesce e carneCompletano il profilo: velocità di apprendimento, elasticità, dedizione al lavoro, pulizia ed ordine, passione, spirito di squadraDiploma or qualification in the hotel sectorFluent in Italian languageExperience in the role of at least two years gained in gourmet/starred restaurants R&C and/or 4/5* hotelsGood competence in the preparation of fresh and stuffed pasta, experience in handling fish and meatComplete the profile: learning speed, flexibility, dedication to work, cleanliness and order, passion, team spiritAdditional InformationContratto a tempo determinato con possibilità di prorogaCCNL Turismo.La classificazione e la retribuzione saranno commisurate al profilo e all'esperienzaDisponibilità a tempo pienoNO Vitto e alloggioFixed-term contract with the possibility of extensionCCNL Tourism.The classification and remuneration will be commensurate with the profile and experienceFull-time availabilityNO Room and boardRemote WorkNoEmployment TypeFull-timeExperienceyearsVacancy1#J-*****-Ljbffr
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Capo partita
3 settimane fa
Montignoso, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoIl Bottaccio, un Boutique Art Hotel e Relais&Chateaux: Un Rifugio Senza Tempo in Toscana Immerso nel cuore della Toscana, Il Bottaccio Art Hotel R&C è un rifugio di eleganza e serenità, situato all'interno di un magnifico mulino ad acqua restaurato del XVIII secolo. Questo esclusivo rifugio offre un'atmosfera raffinata e intima, dove storia, arte e...
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Capo partita
4 giorni fa
Montignoso, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoIl Bottaccio, un Boutique Art Hotel e Relais & Chateaux: Un Rifugio Senza Tempo in Toscana Immerso nel cuore della Toscana, Il Bottaccio Art Hotel R&C è un rifugio di eleganza e serenità, situato all'interno di un magnifico mulino ad acqua restaurato del XVIII secolo. Questo esclusivo rifugio offre un'atmosfera raffinata e intima, dove storia, arte e...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Montignoso, Italia Il Bottaccio A tempo pienoDescrizione dell'azienda Ai piedi di Forte dei Marmi, un frantoio del XVII secolo trasformato in un’elegante casa di campagna, il Bottaccio. Le sue esclusive suite esprimono arte, bellezza e perfetta armonia. Alla spa vengono proposte l’aromaterapia e la chiroterapia; al ristorante i sapori del mare si combinano con gli aromi delle Alpi Apuane. I...
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Capo Partita
1 settimana fa
Montignoso, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoIl Bottaccio, un Boutique Art Hotel e Relais&ChâteauxImmerso nel cuore della Toscana, Il Bottaccio Art Hotel R&C è un rifugio di eleganza e serenità, situato all'interno di un magnifico mulino ad acqua restaurato del XVIII secolo.Questo esclusivo rifugio offre un'atmosfera raffinata e intima, dove storia, arte e ospitalità si fondono perfettamente per...
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Capo partita
1 settimana fa
Montignoso, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoIl Bottaccio, un Boutique Art Hotel e Relais&Châteaux Immerso nel cuore della Toscana, Il Bottaccio Art Hotel R&C è un rifugio di eleganza e serenità, situato all'interno di un magnifico mulino ad acqua restaurato del XVIII secolo. Questo esclusivo rifugio offre un'atmosfera raffinata e intima, dove storia, arte e ospitalità si fondono perfettamente per...
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Capo Partita
3 giorni fa
Montignoso, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoIl Bottaccio, un Boutique Art Hotel e Relais & Chateaux: Un Rifugio Senza Tempo in ToscanaImmerso nel cuore della Toscana, Il Bottaccio Art Hotel R&C è un rifugio di eleganza e serenità, situato all'interno di un magnifico mulino ad acqua restaurato del XVIII secolo.Questo esclusivo rifugio offre un'atmosfera raffinata e intima, dove storia, arte e...
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Capo partita
13 ore fa
montignoso, Italia Altro A tempo pienoIl Bottaccio, un Boutique Art Hotel e Relais & Chateaux: Un Rifugio Senza Tempo in ToscanaImmerso nel cuore della Toscana, Il Bottaccio Art Hotel R&C è un rifugio di eleganza e serenità, situato all'interno di un magnifico mulino ad acqua restaurato del XVIII secolo. Questo esclusivo rifugio offre un'atmosfera raffinata e intima, dove storia, arte e...
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Capo
2 settimane fa
Montignoso, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoEntreprise : « Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent. Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité,...
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Capo
2 settimane fa
Montignoso, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoEntreprise : « Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent. Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité,...
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Capo Partita: Cucina Gourmet in Boutique Toscano
3 settimane fa
Montignoso, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoUn rinomato boutique hotel in Toscana cerca un cuoco con almeno due anni di esperienza in ristoranti gourmet. La posizione richiede competenze nella preparazione di pasta fresca e nella manipolazione di pesce e carne. I candidati devono possedere un diploma in ambito alberghiero e avere spirito di squadra. È offerto un contratto a tempo determinato, con...
