Sous Chef

2 giorni fa

Ne, Italia Umana Spa A tempo pieno

UMANA SPA, per prestigioso resort a 5* lusso in zona Venezia Centro Storico (VE), ricerchiamo un SOUS CHEF.Si richiede: - provenienza scolastica da settore alberghiero; - precedente esperienza nella mansione in contesti strutturati; - autonomia nella gestione del servizio di cucina; - ottima conoscenza dei principali standard di servizio.La risorsa dovrà: - supportare lo chef ed assicurarsi che avvenga un corretto svolgimento del servizio di cucina; - comunicare regolarmente con lo staff di sala, al fine di aggiornare il personale circa la disponibilità delle proposte all'interno del menù; - controllare periodicamente rimanenze e scadenze dei prodotti alimentari; - gestire autonomamente gli ordini con i fornitori; - condurre quotidianamente un briefing con la brigata di cucina; - aiutare lo chef elaborando proposte di menù, durante gli eventi aziendali; - supportare lo chef nella selezione di nuovi fornitori.Si propone contratto di lavoro full-time stagionale.La struttura offre alloggio.

  • Sous Chef

    3 giorni fa

    Ne, Italia Tenuta Toscana A tempo pieno

    Il Sous Chef coordina la cucina, garantendo elevati standard qualitativi e organizzativi, supervisionando il team e contribuendo allo sviluppo dei menu, assicurando il rispetto delle normative HACCP.

  • Sous Chef

    3 giorni fa

    Ne, Italia Tenuta Toscana A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/una Sous Chef da inserire nel team di cucina di Tenuta Toscana , immersa nel cuore della campagna toscana.La risorsa ricoprirà un ruolo chiave nella gestione complessiva della cucina, supportando l'Head Chef nella definizione degli standard, nell'organizzazione operativa e nella leadership della brigata, assicurando continuità,...

  • Sous Chef

    2 giorni fa

    Ne, Italia Tenuta Toscana A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/una Sous Chef da inserire nel team di cucina di Tenuta Toscana, immersa nel cuore della campagna toscana.La risorsa ricoprirà un ruolo chiave nella gestione complessiva della cucina, supportando l'Head Chef nella definizione degli standard, nell'organizzazione operativa e nella leadership della brigata, assicurando continuità,...

  • Junior Sous Chef

    7 giorni fa

    Ne, Italia Jw Marriott Venice Resort & Spa A tempo pieno

    Unisciti al team del JW Marriott Venice Resort & Spa, un rifugio di lusso sull'Isola delle Rose.A pochi minuti da Piazza San Marco, offriamo ospitalità d'eccellenza, cucina raffinata e un'iconica Spa.Tra i migliori datori di lavoro, ci impegniamo per la sostenibilità e un impatto positivo.Entra a far parte di un team che crea esperienze...

  • Junior Sous Chef

    7 giorni fa

    Ne, Italia Jw Marriott Venice Resort & Spa A tempo pieno

    Unisciti al team del JW Marriott Venice Resort & Spa, un rifugio di lusso sull'Isola delle Rose. A pochi minuti da Piazza San Marco, offriamo ospitalità d'eccellenza, cucina raffinata e un'iconica Spa. Tra i migliori datori di lavoro, ci impegniamo per la sostenibilità e un impatto positivo. Entra a far parte di un team che crea esperienze indimenticabili....

  • Junior Sous Chef

    5 giorni fa

    Ne, Italia Jw Marriott Venice Resort & Spa A tempo pieno

    Unisciti al team del JW Marriott Venice Resort & Spa, un rifugio di lusso sull'Isola delle Rose. A pochi minuti da Piazza San Marco, offriamo ospitalità d'eccellenza, cucina raffinata e un'iconica Spa. Tra i migliori datori di lavoro, ci impegniamo per la sostenibilità e un impatto positivo. Entra a far parte di un team che crea esperienze indimenticabili....

  • Sous Chef

    1 settimana fa

    Ne, Italia Meliá Hotels International A tempo pieno

    Empresas: Meliá Hotels InternationalSiamo alla ricerca di un Sous Chef – Tenuta di Artimino Melia Collection Stagione ****: Da marzo a ottobre Alloggio disponibile per il personaleDescrizione del lavoro: Supportare l' Executive Chef nell' implementazione delle procedure della cucina centralizzata, garantendo il rispetto degli standard aziendali, adattando...

  • Chef De Partie...

    3 giorni fa

    Ne, Italia Castelfalfi A tempo pieno

    Chef de Partie per la gestione della cucina, garantendo qualità e organizzazione, sotto la supervisione dell'Executive Sous Chef.

  • Lavoro A Jesolo Nel Settore Cucina, Come Chef Di Cucina, Sous-Chef, Capo Partita, Aiuto Cuoco/A, Pasticcere.

    5 giorni fa

    Ne, Italia Lavorare A Jesolo A tempo pieno

    Stiamo cercando chef di cucina, sous-chef, capo partita e aiuto cuoco/a e pasticcere, su incarico dell'Associazione Albergatori di Jesolo, che rappresenta oltre 250 hotel.Inviando la candidatura ci si propone con un'unica mail a tutti gli hotel associati.Ci sono quindi molte opportunità.E' prevista una retribuzione media più elevata rispetto ad altre...

  • Chef Di Brigata: Leadership, Innovazione Menu, Alloggio

    2 settimane fa

    Ne, Italia Soluzione Lavoro Turismo Sas A tempo pieno

    Un ristorante con specialità locali cerca uno Chef qualificato per gestire e coordinare la cucina.Il candidato ideale deve avere almeno 3 anni di esperienza come Chef o Sous Chef, possessore di Diploma alberghiero.È fondamentale la capacità di lavorare sotto pressione, comunicare efficacemente e avere una forte leadership per motivare il team.Offriamo un...