Chef Di Brigata: Leadership, Innovazione Menu, Alloggio

L'hotel a 4 stelle si trova fronte mare a Jesolo.L' hotel possiede una clientela storica consolidata.Il ristorante vista piscina è dedicato agli ospiti e aperto al pubblico esterno.Cerchiamo un/una Chef di cucina, con brigata formata da 4 persone + plonge.Il candidato ideale deve saper offrire un servizio di qualità, in pensione completa, per *******...

Un'agenzia di reclutamento nel settore turistico cerca un Chef Capo Partita per una struttura ricettiva estera.Il candidato ideale ha esperienza nel ruolo, conosce almeno una lingua straniera, e dimostra capacità di lavorare in team.Offriamo un contratto di lavoro a tempo determinato di 6 mesi, con vitto e alloggio inclusi.La posizione prevede la gestione...

Siamo alla ricerca di un/una Sous Chef da inserire nel team di cucina di Tenuta Toscana, immersa nel cuore della campagna toscana.La risorsa ricoprirà un ruolo chiave nella gestione complessiva della cucina, supportando l'Head Chef nella definizione degli standard, nell'organizzazione operativa e nella leadership della brigata, assicurando continuità,...

Siamo alla ricerca di un/una Sous Chef da inserire nel team di cucina di Tenuta Toscana , immersa nel cuore della campagna toscana.La risorsa ricoprirà un ruolo chiave nella gestione complessiva della cucina, supportando l'Head Chef nella definizione degli standard, nell'organizzazione operativa e nella leadership della brigata, assicurando continuità,...

L'Antica Abbazia, Ristorante Pizzeria immerso nel verde e ricco di storia, dove pizze creative, piatti genuini e birra artigianale prodotta in casa incontrano un servizio unico nel suo genere, ricercauno Chefqualificato da inserire nella propria brigata di cucina, giovane, dinamica e professionale.Responsabilità principaliCoordinare e supervisionare il...

UMANA SPA, per prestigioso resort a 5* lusso in zona Venezia Centro Storico (VE), ricerchiamo un SOUS CHEF.Si richiede: - provenienza scolastica da settore alberghiero; - precedente esperienza nella mansione in contesti strutturati; - autonomia nella gestione del servizio di cucina; - ottima conoscenza dei principali standard di servizio.La risorsa dovrà: -...

Ricerchiamo CHEF DI CUCINA con possibilità di inserimento da gennaio **** per nostra struttura Grand Hotel Misurina **** - Misurina (BL).VISITA LA NOSTRA STRUTTURAAvrai la responsabilità organizzativa del reparto cucina e delservizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per i capipartita, commis di cucina e figure junior che collaboreranno...

Il Sous Chef coordina la cucina, garantendo elevati standard qualitativi e organizzativi, supervisionando il team e contribuendo allo sviluppo dei menu, assicurando il rispetto delle normative HACCP.

Ricerchiamo CHEF DI CUCINA con possibilità di inserimento da gennaio **** per nostra struttura Grand Hotel Misurina **** - Misurina (BL).VISITA LA NOSTRA STRUTTURAAvrai la responsabilità organizzativa del reparto cucina e delservizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per i capipartita, commis di cucina e figure junior che collaboreranno...

Descrizione del lavoro In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa: • è responsabile per l'esecuzione della propria partita • sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti • misura le dosi seguendo le procedure previste • controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate • supporta...