F&B Director – Luxury Resort
2 settimane fa
FOOD & BEVERAGE MANAGER - Arena Milano ?? Team: Food & Beverage / Gestione Personale FOH ??Arena Milano (Milano)? Data di inizio ideale: Gennaio **** ?? Missione del Ruolo: La figura di Food & Beverage Manager riporterà al F&B Director di Arena Milano e sarà responsabile della gestione e del coordinamento del personale FOH (Front of House) del dipartimento Food & Beverage, garantendo l'efficienza operativa, l'ottimizzazione dei costi e il mantenimento degli standard qualitativi della venue.Principali Responsabilità Gestione del personale FOH: Coordinare i team di sala, bar e accoglienza.Pianificare e monitorare i turni di lavoro in base a flussi operativi e picchi di attività.Garantire il rispetto delle policy aziendali e dell'immagine della venue.Controllo costi e produttività: Monitorare quotidianamente i costi del lavoro.Analizzare KPI di performance e proporre azioni correttive.Supportare il F&B Director e gli Head of Department nel raggiungimento degli obiettivi economici.Formazione e SOPs: Organizzare training periodici per il personale FOH.Assicurare l'applicazione, il rispetto e l'aggiornamento delle SOPs aziendali.Coordinamento logistico e magazzino: Collaborare con i team Logistics, Procurement e Facility per la distribuzione delle merci.Gestire le attività di stoccaggio, movimentazione e approvvigionamento nei diversi outlet.Inventari e controllo consumi: Supervisionare inventari periodici di attrezzature e prodotti FOH.Analizzare consumi e sprechi, proponendo misure correttive.Requisiti Background accademico/professionale in Hospitality Management o settori affini.4-5 anni di esperienza in ruoli simili in contesti F&B complessi (venue, hotel, stadi); Nice to have: esperienze in ambito di banqueting e catering.Competenze in pianificazione turni, controllo costi e procedure di inventario.Leadership, problem solving, ottime capacità organizzative e comunicative.Conoscenza dell'italiano e buona padronanza dell'inglese.
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F&B Director – Luxury Resort
3 settimane fa
Monza, Italia WeHunt A tempo pienoUn resort di lusso alle porte di Firenze ricerca un Food & Beverage Manager esperto per guidare la divisione F&B. Il candidato ideale ha esperienza in hotel o resort di alta categoria, eccellenti competenze nel servizio e capacità di coordinare eventi complessi. Offriamo un pacchetto retributivo competitivo di 40-50k RAL, con bonus e benefit aggiuntivi. Si...
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F&B Director – Luxury Resort
4 settimane fa
Monza, Italia WeHunt A tempo pienoUn resort di lusso in Toscana cerca un Food & Beverage Manager esperto per gestire una divisione complessa con diversi outlet e servizi. Il candidato ideale avrà esperienza in contesti internazionali, una solida formazione in Hospitality Management e capacità di leadership matura. La posizione richiede abilità nella gestione della qualità del servizio e...
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F&B Director
4 settimane fa
Monza, Italia WeHunt A tempo pienoUn resort di lusso in Toscana cerca un Food & Beverage Manager esperto per gestire una divisione complessa con diversi outlet e servizi. Il candidato ideale avrà esperienza in contesti internazionali, una solida formazione in Hospitality Management e capacità di leadership matura. La posizione richiede abilità nella gestione della qualità del servizio e...
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F&B Director – Luxury Resort
4 giorni fa
Monza, Italia Wehunt A tempo pienoUn resort di lusso in Toscana cerca un Food & Beverage Manager esperto per gestire una divisione complessa con diversi outlet e servizi.Il candidato ideale avrà esperienza in contesti internazionali, una solida formazione in Hospitality Management e capacità di leadership matura.La posizione richiede abilità nella gestione della qualità del servizio e...
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F&B Manager
4 settimane fa
Monza, Italia WeHunt A tempo pienoPer la apertura di un resort alle porte di Firenze, parte di un gruppo internazionale e sostenuto da un fondo di investimento, stiamo cercando un/una Food & Beverage Manager con esperienza in contesti complessi e alto posizionamento. La struttura nasce per ridefinire il concetto di ospitalità cittadina, combinando: la dimensione urbana (a pochi km dal...
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F&B Manager
4 settimane fa
Monza, Italia WeHunt A tempo pienoPer la apertura di un resort alle porte di Firenze, parte di un gruppo internazionale e sostenuto da un fondo di investimento, stiamo cercando un/una Food & Beverage Manager con esperienza in contesti complessi e alto posizionamento. La struttura nasce per ridefinire il concetto di ospitalità cittadina, combinando: la dimensione urbana (a pochi km dal...
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F&B Manager
4 giorni fa
Monza, Italia Wehunt A tempo pienoPer la apertura di un resort alle porte di Firenze, parte di un gruppo internazionale e sostenuto da un fondo di investimento, stiamo cercando un/una Food & Beverage Manager con esperienza in contesti complessi e alto posizionamento. La struttura nasce per ridefinire il concetto di ospitalità cittadina, combinando: la dimensione urbana (a pochi km dal...
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F&B Manager
4 settimane fa
Monza, Italia Altro A tempo pienoPer la apertura di un resort alle porte di Firenze, parte di un gruppo internazionale e sostenuto da un fondo di investimento, stiamo cercando un/unaFood & Beverage Managercon esperienza in contesti complessi e alto posizionamento.La struttura nasce per ridefinire il concetto di ospitalità cittadina, combinando:la dimensione urbana (a pochi km dal...
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F&B Manager
4 settimane fa
Monza, Italia Altro A tempo pienoPer la apertura di un resort alle porte di Firenze, parte di un gruppo internazionale e sostenuto da un fondo di investimento, stiamo cercando un/una Food & Beverage Manager con esperienza in contesti complessi e alto posizionamento.La struttura nasce per ridefinire il concetto di ospitalità cittadina, combinando:la dimensione urbana (a pochi km dal...
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Director of Butlers
6 giorni fa
Monza, Italia Smyth & Co A tempo pienoDirector of Butlers for beautiful Carribbean resort - relocation opportunituy! Position Title: Director of Butlers Salary: Highly competitive, plus accommodation and travel Department: Rooms Division / Guest Experience Reports to: Resort Manager / General Manager Team Size: 35 Butlers (large European-style operation) Environment: True luxury resort setting...
