Bar manager
1 giorno fa
Palazzo Ripetta, raffinato Hotel 5 stelle indipendente situato nel cuore del Tridente romano, tra Piazza del Popolo e Piazza di Spagna, è alla ricerca di una figura di Bar Manager di talento da inserire nel proprio team. L'hotel, ospitato all'interno di un edificio storico del XVII secolo, combina storia, arte e ospitalità italiana con un'offerta gastronomica e beverage di alto profilo, caratterizzata da attenzione al dettaglio, cultura dell'accoglienza e una mixology distintiva.Principali Mansioni:Coordinare le operazioni del settore beverage affinché rispecchino la visione e la strategia organizzativa;Curare la progettazione, l'aggiornamento e la gestione delle drink list, garantendo coerenza con l'identità del brand, la stagionalità e le tendenze del settore;Preparare, aggiornare e implementare i manuali operativi;Condurre briefing regolari e riunioni dipartimentali mensili, condividendo P&L, soddisfazione degli ospiti e indicatori di performance;Verificare personalmente gli standard di servizio;Monitorare la qualità dei prodotti, gli standard di servizio e la freschezza degli ingredienti;Supervisionare il reclutamento, la selezione e l'inserimento dei collaboratori con pratiche basate sulle competenze e non discriminatori;Promuovere lo sviluppo delle competenze, i programmi di formazione e la pianificazione della carriera dei collaboratori.Requisiti:Comprovata esperienza di almeno 5 anni nel panorama internazionale, preferibilmente maturata in contesti di alto livello;Conoscenza approfondita di mixology, vini e liquori premium, con la capacità di creare cocktail innovativi, curare in modo strategico le wine list e valorizzare l'intera offerta di bevande;Abilità nel coniugare la tradizione con elementi innovativi, al fine di soddisfare le aspettative di una clientela esigente e orientata a soluzioni distintive;Familiarità con standard e procedure di Hotel 5 stelle, con attenzione a servizio, qualità e controllo;Leadership forte e orientata allo sviluppo del team;Attitudine alla collaborazione con F&B, Sales e Marketing, contribuendo allo sviluppo dei concept e dell'identità dei bar;Esperienza nella gestione di programmi formativi, piani di crescita professionale e performance management, finalizzati a valorizzare il potenziale di ogni collaboratore.Eccellenti capacità comunicative verbali e scritte della lingua inglese. Sarà ritenuto un requisito preferenziale la conoscenza di almeno un'altra lingua;Cosa Offriamo:Inquadramento e livello contrattuale in linea con la posizione ricercata;Orario full time, 5 giorni su 7, senza turni spezzati;Disponibilità e motivazione a lavorare in un ambiente cortese, sempre attento a prestare il miglior servizio agli ospiti e con volumi importanti;Si valutano candidature residenti a Roma e provincia in quanto non è previsto alloggio.
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Bar Manager
2 giorni fa
Torino, Italia Makr Shakr S.r.l. A tempo pienoMakr Shakr sviluppa le interazioni tra robot e uomo, specialmente nel campo del food & beverage. L’Azienda crede in tre valori chiave: creatività, semplicità e divertimento. Il Sistema di bar robotico Makr Shakr è stato progettato dal pluripremiato ingegnere e architetto Carlo Ratti, direttore del Senseable City Lab all’MIT di Boston, e combina la...
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Bar Manager
2 settimane fa
Torino, Italia FOGA A tempo pienoIn vista dell'apertura del nuovo Ristorante sito nel cuore del centro storico della città di Torino, a 2 passi da Piazza Castello, siamo alla ricerca di personale da inserire nel ruolo di Bar Manager pronto per la nostra Super Avventura.Unisciti al team di FOGA ed aiutaci a creare esperienze indimenticabili creando momenti unici di condivisione con i nostri...
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Bar Manager
1 giorno fa
Torino, Italia Palazzo Ripetta | Relais & Châteaux A tempo pienoPalazzo Ripetta, raffinato Hotel 5 stelle indipendente situato nel cuore del Tridente romano, tra Piazza del Popolo e Piazza di Spagna, è alla ricerca di una figura di Bar Manager di talento da inserire nel proprio team.L'hotel, ospitato all'interno di un edificio storico del XVII secolo, combina storia, arte e ospitalità italiana con un'offerta...
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Bar Manager
1 giorno fa
Torino, Italia Palazzo Ripetta | Relais & Châteaux A tempo pienoPalazzo Ripetta, raffinato Hotel 5 stelle indipendente situato nel cuore del Tridente romano, tra Piazza del Popolo e Piazza di Spagna, è alla ricerca di una figura di Bar Manager di talento da inserire nel proprio team.L'hotel, ospitato all'interno di un edificio storico del XVII secolo, combina storia, arte e ospitalità italiana con un'offerta...
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Assistant Restaurant Manager/Responsabile di Sala
3 settimane fa
Torino, Italia Obicà Mozzarella Bar A tempo pienoAssistant Restaurant Manager/Responsabile di Sala Join to apply for the Assistant Restaurant Manager/Responsabile di Sala role at Obicà Mozzarella Bar QUALCOSA SU DI NOI: Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel...
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Food And Bar Manager
6 giorni fa
Torino, Italia Mangia'S A tempo pienoMangia's Resorts, a distinguished hospitality brand of Aeroviaggi S.p. A., embodies the essence of Authentic Italian Vacanza within the upper-upscale segment.With 17 owned properties across Sicily and Sardinia—including 2 city hotels, 10 four- and five-star resorts, and 5 clubs—Mangia's offers guests immersive and memorable stays that celebrate Italian...
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Store Manager Bar
6 giorni fa
Torino, Italia SMART JOB S.P.A. A tempo pienoSmart Job SpA, Agenzia per il Lavoro, per importante azienda operante nel settore della ristorazione, è alla ricerca di 1 STORE MANAGER BAR. La risorsa inserita in un contesto dinamico, si occuperà della gestione del punto vendita, dell'amministrazione del personale, delle iniziative di marketing e della relazione con il cliente. E nello specifico di: -...
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Bar manager
2 giorni fa
Sant'Ambrogio di Torino, Italia Palazzo Ripetta | Relais & Châteaux A tempo pienoPalazzo Ripetta, raffinato Hotel 5 stelle indipendente situato nel cuore del Tridente romano, tra Piazza del Popolo e Piazza di Spagna, è alla ricerca di una figura di Bar Manager di talento da inserire nel proprio team. L’hotel, ospitato all’interno di un edificio storico del XVII secolo, combina storia, arte e ospitalità italiana con un’offerta...
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torino, Italia Obicà Mozzarella Bar A tempo pienoAssistant Restaurant Manager/Responsabile di SalaJoin to apply for the Assistant Restaurant Manager/Responsabile di Sala role at Obicà Mozzarella BarQUALCOSA SU DI NOI: Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel...
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Bar Manager
1 giorno fa
Sant'Ambrogio di Torino (TO), Italia Palazzo Ripetta | Relais & Châteaux A tempo pienoPalazzo Ripetta, raffinato Hotel 5 stelle indipendente situato nel cuore del Tridente romano, tra Piazza del Popolo e Piazza di Spagna, è alla ricerca di una figura di Bar Manager di talento da inserire nel proprio team. L'hotel, ospitato all'interno di un edificio storico del XVII secolo, combina storia, arte e ospitalità italiana con un'offerta...
