Chef de Partie – BBQ

1 giorno fa

Ugento, Apulien, Italia New Start Germany GmbH Tempo pieno

Zip/Postal Code 73059

Für unseren Kunden, einen renommierten Anbieter im Premiumsegment der Tourismusbranche, suchen wir einen engagierten und erfahrenen Chef de Partie BBQ (m/w/d).For our client, a renowned premium-segment provider in the tourism industry, we are seeking a dedicated and experienced Chef de Partie BBQ (m/f/d).Per il nostro cliente, rinomato operatore del segmento premium nel settore turistico, ricerchiamo un/una Chef de Partie BBQ con esperienza e forte motivazione (m/f/d).

Verantwortlich für die Zubereitung hochwertiger Grillgerichte mit Schwerpunkt auf Fleisch, Fisch und Gemüse

Organisation und Leitung des Grillpostens inklusive Mise-en-Place und Arbeitsabläufen

Sicherstellung von Qualität, Frische und einer ansprechenden Präsentation der Speisen

Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP

Enge Zusammenarbeit mit den anderen Posten für einen reibungslosen Ablauf

Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Koch/Köchin

Du bringst fundierte Erfahrung im Bereich Grill/BBQ mit

Du arbeitest strukturiert, qualitätsorientiert und verantwortungsbewusst

Du bist belastbar, teamfähig und zuverlässig

Du beherrschst mindestens eine der folgenden Sprachen auf B2-Niveau: Deutsch, Englisch oder Italienisch

Benefits

Kostenlose Verpflegung und Unterkunft

Arbeiten in einem internationalen und motivierten Team

Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit Entwicklungsperspektiven

Arbeiten, wo andere Urlaub machen – in einer Region mit hoher Lebensqualität und besonderem Ambiente