Luxury Sous Chef — Lead Kitchen

2 giorni fa

Porto Cervo, Sardegna, Italia Altro Tempo pieno

Belmond Costa Smeralda cerca Sous Chef per la stagione 2027 al Romazzino. Supporterai lo Chef e la brigata, guidando la preparazione, la mise en place e l'esecuzione dei piatti mantenendo gli standard del brand.
Lavorerai in un hotel di lusso in Sardegna, con responsabilità di supervisione, sviluppo di menu stagionali e opportunità di formazione. Richiesta esperienza nel settore alto livello e capacità di lavorare sotto pressione.