Koch-Demi Chef de Partie oder Koch-Commis de Cuisine
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Deine Aufgaben
Vertretung des Chef de Partie während seiner Abwesenheit mit höchster Genauigkeit
Unterstützung des Postenchefs bei den täglichen Abläufen
Vorbereitung der Gerichte und Menüs des Tages
Mithilfe bei der Zubereitung der Speisen für die Nachmittagskarte
Kochen und Bereitstellen des Mitarbeiteressens
Dein Profil
Abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich und relevante Berufserfahrung
Organisierte, zuverlässige und belastbare Arbeitsweise
Leidenschaft für gehobene Küche und First-Class-Gastronomie
Teamorientiert, kommunikativ und positiv eingestellt
Gute Deutsch- und/oder Italienischkenntnisse
My Arbor Family Benefits
5-Tage-Woche
Faire, leistungsgerechte Vergütung (ca. ab 2.300€/Monat)
Option auf eine Jahresstelle
Verpflegung und bei Bedarf Unterkunft
Individuelle und fachbezogene Weiterbildungsmöglichkeiten
Karrierechancen innerhalb eines innovativen Expansionskonzepts
Prämie für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlungen
Junges, dynamisches und motiviertes Team
Kostenfreie Nutzung von Fitnessstudio und Tennisplätzen
Family & Friends Vorteile im My Arbor
50 % Rabatt in ausgewählten 5-Sterne-Partnerhotels
Gestalte mit uns die Zukunft – am liebsten gemeinsam mit dir.
Ort: My Arbor – Brixen
Allgemeine Informationen
Bezirk: Eisacktal
Angebotsnr.: 166058
Art der Anstellung: Saisonstelle
Kapazität: 100 Zimmer - camere
Küche Mitarbeiter: 13
Service Mitarbeiter: 25
Unterkunft wird gestellt: Ja
Arbeitszeitraum
Erforderliche Sprachkentnisse
Deutsch mündlich: keine Deutsch schriftlich:
Italienisch mündlich: ausreichend Italienisch schriftlich:
Englisch mündlich: Englisch schriftlich:
Französisch mündlich: Französisch schriftlich:
Geforderte Qualifikationen
Name der Schule BS Koch
Erfahrung: KÜCHE/CUCINA
Weitere Details
Arbeitszeit: 5 Tage/gg Woche/sett.