Koch-Demi Chef de Partie oder Koch Entremetier
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Jobangebot als Koch-Demi Chef de Partie
oder als
Koch Entremetier
Für die SAN SONNEA Lodge suchen wir zur Verstärkung unserer Küchenbrigade eine engagierte, qualitätsbewusste und leidenschaftliche Persönlichkeit als Demi Chef de Partie Entremétier (m/w/d) .
Du arbeitest gerne mit frischen, regionalen Produkten, bringst handwerkliches Können mit und möchtest Dich in einer hochwertigen Farm-to-Table-Küche weiterentwickeln? Dann erwartet Dich eine abwechslungsreiche Position in einem exklusiven 5-Sterne-Hideaway in den Dolomiten.
Deine Aufgaben Unterstützung bei der Organisation und Führung des Entremétier-Postens unter Anleitung des Chef de Partie
Vor- und Zubereitung hochwertiger Gemüse-, Kartoffel-, Pasta- und vegetarischer Gerichte
Kreative Verarbeitung saisonaler und regionaler Produkte im Sinne unseres Farm-to-Table-Konzepts
Verantwortung für die Mise en Place und Unterstützung eines reibungslosen Ablaufs während des Services
Sicherstellung einer konstant hohen Produkt-, Geschmacks- und Präsentationsqualität
Sorgfältiger und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen
Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Richtlinien
Enge Zusammenarbeit mit der gesamten Küchenbrigade
Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Menüs
Das bringst Du mit Abgeschlossene Ausbildung als Koch: Köchin
Erste Berufserfahrung im Bereich Entremétier oder in einer vergleichbaren Position
Leidenschaft für hochwertige Küche und den kreativen Umgang mit regionalen Produkten
Grundlegende Kenntnisse in der Zubereitung von Gemüse-, Kartoffel-, Pasta- und vegetarischen Gerichten
Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
Teamgeist, Flexibilität und Belastbarkeit
Lernbereitschaft und Motivation zur fachlichen Weiterentwicklung
Verantwortungsbewusster und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
Sehr gute Italienisch-, Deutsch- oder Englischkenntnisse
Das erwartet Dich bei uns Vollzeitstelle mit langfristiger Perspektive
Entlohnung von ca. 1.950 € brutto pro Monat inklusive Zusatzleistungen
Arbeitsplatz in einem exklusiven 5-Sterne-Hideaway in den Dolomiten
Weiterbildungsmöglichkeiten und individuelle Entwicklungschancen
Direkte Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und der gesamten Küchenbrigade
Kurze Entscheidungswege
Mitarbeiterunterkunft im Staffhouse
Frühstück, Mittag- und Abendessen auch an freien Tagen
Exklusive Vergünstigungen auf SPA-Anwendungen, Produkte und Aufenthalte innerhalb der SAN SONNEA Collection und bei Partnerhotels
Koch-Chef de Partie oder Koch Gardemanger
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Rom, Latium, Italia Agentur Messner Tempo pienoDeine AufgabenVertretung des Chef de Partie während seiner Abwesenheit mit höchster GenauigkeitUnterstützung des Postenchefs bei den täglichen AbläufenVorbereitung der Gerichte und Menüs des TagesMithilfe bei der Zubereitung der Speisen für die NachmittagskarteKochen und Bereitstellen des
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Koch Tournant oder Koch-Chef de Partie
3 giorni fa
Rom, Latium, Italia Agentur Messner d. Rudolf Messner GmbH Tempo pienoJobangebot als Koch Tournantoder alsKoch-Chef de PartieZur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine:n engagierte:n Koch: Köchin – Tournant (m/w/d) .Du bist flexibel, zuverlässig und fühlst Dich auf unterschiedlichen Küchenposten wohl? Dann erwartet Dich eine abwechslungsreiche Position, in der Du das Küchenteam
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Koch-Chef de Partie oder Koch Gardemanger
3 giorni fa
Rom, Latium, Italia Agentur Messner d. Rudolf Messner GmbH Tempo pienoJobangebot als Koch-Chef de Partieoder alsKoch GardemangerFür die SAN SONNEA Lodge suchen wir zur Leitung unserer Gardemanger-Station eine kreative und qualitätsbewusste Persönlichkeit als Gardemanger (m/w/d) .Du arbeitest mit Leidenschaft für frische Produkte, legst Wert auf eine hochwertige Präsentation und möchtest den
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Rom, Latium, Italia Agentur Messner d. Rudolf Messner GmbH Tempo pienoPalace Ponte di Legno Resort sucht eine/n motivierte/n Koch/Köchin (m/w/d) zur Verstärkung des Küchenteams. Du arbeitest gerne im Team, bringst Erfahrung in einer professionellen Hotelküche mit und erfüllst Hygiene- und HACCP-Vorschriften.Zu deinen Aufgaben gehören die Mitarbeit unter Anleitung des Küchenchefs, Vorbereitung der Speisen, Sauberkeit am...
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Demi Chef de Partie
3 giorni fa
Rom, Latium, Italia Agentur Messner d. Rudolf Messner GmbH Tempo pienoSAN SONNEA Lodge in den Dolomiten sucht eine engagierte Persönlichkeit als Demi Chef de Partie Entremetier (m/w/d) oder Koch Entremetier. Du arbeitest mit frischen, regionalen Produkten in einer hochwertigen Farm-to-Table-Küche.Zu Deinen Aufgaben gehören Mise en Place, Vor- und Zubereitung hochwertiger Gemüse-, Kartoffel-, Pasta- und vegetarischer...
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Rom, Latium, Italia Agentur Messner Tempo pienoMy Arbor in Brixen sucht eine/n engagierte/n Koch/ Köchin zur Vertretung des Chef de Partie und Unterstützung des Postenchefs in der täglichen Küchenkette. Sie bereiten Tagesgerichte vor, wirken an der Nachmittagskarte mit und servieren Mitarbeiteressen.Die Position ist als Saisonstelle mit 5-Tage-Woche und Verpflegung/Unterkunft vorgesehen....
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Koch-Chef de Partie oder Koch Entremetier
2 settimane fa
Rom, Latium, Italia Agentur Messner Tempo pienoJobangebot als Koch-Chef de Partieoder alsKoch EntremetierZur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen zuverlässigen Chef de Partie – Entremetier (m/w/d) .Dein Profil Abgeschlossene Ausbildung und/oder Erfahrung in der KücheDeutsch- und/oder ItalienischkenntnisseTeamgeist und gelebte Südtiroler GastfreundschaftZuverlässige und verantwortungsbewusste...
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Chef de Partie Entremetier – Flexible Hours
2 settimane fa
Rom, Latium, Italia Agentur Messner d. Rudolf Messner GmbH Tempo pienoAgentur Messner d. Rudolf Messner GmbH sucht einen zuverlässigen Koch-Chef de Partie oder Entremetier, um das Küchenteam in Südtirol zu verstärken.Gesucht wird eine engagierte Fachkraft mit Ausbildung oder entsprechender Erfahrung in der Küche, idealerweise mit Deutsch- oder Italienischkenntnissen. Die Stelle bietet eine Saisonoption mit Verlängerung,...
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Chef de Partie | Entremetier
4 settimane fa
Rom, Latium, Italia Belvita Tempo pienoZur Verstärkung unseres Küchenteams im Hotel | Chalet Das Alpenschlössl suchen wir einen Chef de Partie | Entremetier (m/w/d) Einen exklusiven Arbeitsplatz in einem renommierten HausHerzliche und offene ServicekulturArbeiten in einem respektvollen und offenen TeamumfeldSehr gute, leistungsgerechte und übertarifliche BezahlungAttraktive...
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Koch-Chef de Partie oder Koch Tournant
1 mese fa
Rom, Latium, Italia Agentur Messner d. Rudolf Messner GmbH Tempo pienoJobangebot als Koch-Chef de Partieoder alsKoch TournantZur Verstärkung unseres Teams im Hotel Sonnalp in Deutschnofen suchen wir eine:n zuverlässige:n Tournant:e (m/w/d) , die:der unser Küchenteam flexibel unterstützt und mit Leidenschaft für hochwertige Küche arbeitet.Das erwartet Dich bei unsSehr gute Bezahlung von ca. 2.700 € brutto pro...